Pour garnir une tarte aux pommes maison ou à déguster, en dessert, à la petite cuillère, la compote de pommes est facile et rapide à réaliser. Réalisée à base de pommes cuites fondantes puis mixée, elle peut être aussi être aromatiser avec de la vanille, de la fève tonka ou de la cannelle.
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INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE :
- 3 pommes Chantecler
- 30 gr de sucre en poudre
- Le jus d'un demi citron
- 1 cc de poudre de vanille Bourbon Patisdécor
MATÉRIEL POUR LA RECETTE :
- Vide-pommes
- Coupe-pommes
- Mixeur
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12 июл 2021