ingrédients pour 4 personnes :
-1 poulet de 1,2 kg
-100g d'oignons
-60g de farine
-60g de beurre
-1bouquet garni
GARNITURE:
-300g de champignons de paris
-250g de petits oignons
-40g de beurre
-1/2citron
SAUCE:
--1litre de fond de volaille
-30cl de crème entière liquide
-Sel et poivre
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7 сен 2024
