comment trouver des girolles? 

Bonjour Gilbert, on l'adore ce petit champignon jaune orange. D'autant qu'il n'est pas présent tous les ans en abondance alors on en profite quand il y en a. A bientôt

Bonjour Christian, faut bien remplacer les tomates par autre chose! ça sent moins le soleil mais ça a du goût quand même. A bientôt

Oh oui il est sur le podium des meilleurs champignons. Au plaisir

Salut merci pour la videos

Merci, c'est vrai qu'il y en avait pas de trop. Il y en a plus en septembre. Au plaisir.

Salut, sacré coin! Là nous on commence à avoir les champignons d'automne, pieds de moutons et chanterelles. A bientôt et bonne cueillette en automne.

Salut, l'important c'est que si tu n'est pas sur de tes champignons de les faire vérifier par un pharmacien ou un dépot de champignons ou un vrai connaisseur. Un habitué n'a pas ou peu de chance de se tromper surtout pour les espèces les plus communes: cèpes, girolles, pieds de moutons ou trompette de la mort. Au plaisir.

Oui une belle année à champignons. C'est dans ce type d'année qu'il faut se chercher des coins à champignons pour ceux qui repoussent au même endroit. Les premières chanterelles sortent ainsi que des pieds de moutons. Très peu de cèpes pour le moment. Bonne cueillette.

Ici on préfère une bonne poellée avec des légumes et de la volaille :)

Ça me va aussi, je passe pour quelle heure ?🤣🤣🤣

Bonjour, merci du retour. Nous sommes dans les Vosges. Cette vidéo est de l'an dernier qui a été très pluvieux, dommage pour les tomates mais super pour les champignons. Cette année,il y en a très peu...mais les tomates sont magnifiques! On ne peut pas tout avoir.Bonne continuation. Au plaisir. Olivier

Bonjour, oui le couteau permet de laisser tout le mycelium dans le sol et donc d'avoir des champignons qui repoussent tous les ans au même endroit si les conditions météos sont favorables bien sur. Bon il faut dire surtout pour les pieds de moutons, girolles, trompettes et chanterelles que ça fait gagner du temps au moment du nettoyage. Pour les cèpes en revanche, je ne le fait pas forcément, ils se gardent plus longtemps si on les cueille et si on coupe le pied. C'est une question d'habitude. Au plaisir

@@potagersolvivant Idée reçue : " le couteau permet de laisser tout le mycelium dans le sol et donc d'avoir des champignons qui repoussent...". Il est préfgérable de les arracher. Je t'invite à taper ce qui suit sur ton moteur de recherche : www.mycologique.com/2012/doit-on-couper-ou-arracher-les-champignons/

@@mascolhonatquandtevist4023 Merci de ta contribution, un lien qui laisse à réfléchir. Je le poserai la question à présent!

bonjour, oh oui c'est sur qu'il y en a par là bas. J'en ai déjà trouvé dans le col du haut du Jacques! Trouver des coins prends plusieurs années, le temps de chercher, de repérer les milieux où poussent les champignons et retrouver ce genre d'endroits sur d'autres spots. Bref, c'est sur qu'il y en a aussi bien sur st Dié que Ramberviller. Il parait qu'il y a beaucoup de trompettes de la mort en ce moment près de Ramber...Bonne recherche

@@potagersolvivant merci beaucoup pour votre réponse et vos précisions 👍

Alors je t'envoie avec plaisir les nuages qui ne veulent plus quitter le ciel vosgien...A bientôt

@@potagersolvivant Si seulement ça pouvait marcher...en retour, je t'enverrais un peu de notre soleil brûlant !

Cette année, pas de girolle mais des cèpes en folie!

Elles arrivent dans 2 ou 3 jours par la poste!

C'est bien dommage, beaucoup partent avec leurs connaissances et leurs coins secrets sans les avoir transmis. Cela met ensuite des années pour se réapproprier le savoir et bien souvent il manque des pièces au puzzle. Au plaisir

bonjour, alors arrive une vidéo sur pieds de moutons et chanterelles qui correspond à l'ordre d'apparition des champignons. Pour les morilles, c'est plutôt au printemps. Par contre, il n'y en a pas pas proche de chez moi, il faut un sol calcaire et des pins. Et j'ai ni l'un ni l'autre près de chez moi. Mais j'irai jeter un oeil au printemps prochain à une 30 aine de km de chez moi j'ai déjà repèrer des coins avec ce genre de caractéristiques et cette année il paraît qu'il y en a eu pas mal. Avec ce printemps pourri qu'on a eu... A bientôt

@@potagersolvivant bonsoir. Oui, nous pourrons attendre jusqu'au printemps (les morilles, ça se désire !!). Par chez nous (Isère rhodanienne), on les a, dit-on, sur sol calcaire mais sous les frênes, noisetiers, hêtres.... J'irai voir sous les pins alors! Peut-être aurais-je plus de chance! Merci en tout cas pour votre vidéo et j'ai hâte pour les pieds de moutons.

Merci du conseil. J'avoue ne pas savoir sur quel pied danser avec le avec ou sans couteau, tout le monde se contredit! Au plaisir

Bonjour, c'est vrai que pour les girolles c'est pas si simple à différencier. Il ne faut pas hésiter à les prendre et demander en pharmacie ou à un connaisseur. Avec le temps un simple coup d'oeil vous permettra de faire la différence. La fausse est bien symétrique alors que la vraie est souvent asymétrique. En ce moment j'en ai plus dans ma région le froid est arrivé. Peut être qu'il y en a encore dans les régions plus clémentes. La girolle a besoin de chaleur ou au moins de douceur. A bientôt Olivier