Comment utiliser une Bialetti (cafetière italienne) 

Ah ouais quand même… 😳

J'aurais fait pareil 😂😂

Mdrr

J’ai fait la même 😂

😂😂

Oui :-)

Plus le café infuse, plus il se charge en caféine, les procédés "espresso" comme cette machinetta sont plutôt rapides. Ceci dit, l'abus de caféine ne doit pas être recommandé par les médecins.

@@dominiquelouis179 j'ai toujours tout versé dans un mug de 220ml à peu près et je bois ça chaque matin comme un rituel

C'est surtout la durabilité qui en fait son intérêt. La seule pièce qu'il faudra changer après 10 ans, c'est le joint. Dans 10 ans aucune machine à café moderne ne sera remplaçable, et on vous dira d'en acheter une nouvelle. Une cafetière comme ça, se transmet de génération en génération

Au plus vous voulez un café corsé, au plus il faut tasser. Chacun ses goûts :)

Pour stopper l’ébullition

​@@Crispykuntil n’y a plus d’ébullition car plus d’eau et cette méthode me parait très risquée a cause du choc thermique surtout si la cafetière est ancienne...

Jamais de mousse pour ce type de préparation. La mousse c'est que avec de la pression sous bar

Mettez du vinaigre et laissez une nuit avant de rincer.

C'est normal et en Italie, on rince la cafetière à l'eau seulement. C'est le cullotage de la cafetière. Il ne faut surtout pas utiliser de produit. Votre café n'en sera que meilleur. Je n'ai jamais vu la pratique de remplir avec de l'eau chaude, ni celle de placer la cafetière dans de l'eau froide, en revanche, il faut remuer le café avec une petite cuillère avant de servir, sauf si la cafetière est petite et que vous versez le tout dans une même tasse.

De l'eau filtrée à l'aide d'un filtre Brita par exemple :)

@@javry8025 mais ce n'est pas nécessaire je crois ??

@@klaasklaas5849 Non en effet. De l'eau non filtrée convient aussi ;-)

Chacun ses goûts en fait, j'aime le Café fort comme celui-là mais on peut doser c'est le principe hein, de plus le café italien est très serré

Votre français est pas bien 😅🤣

Fort vous dites ?? En Italie l'on rempli à ras bord de café et on le presse avant de revisser, là oui c'est fort.

@@alicedubois5711 Il est imbuvable 😂