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Comment utiliser une machine à glace italienne ? (tutoriel) 

Le Business de la Glace by Gris
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👋 Salut à tous les professionnels du secteur alimentaire et de la restauration ! Êtes-vous un boulanger, pâtissier, épicier, brasseur ou un acteur du CHR ? Alors, vous êtes au bon endroit ! 🎉
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Хобби

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22 июн 2022

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Комментарии : 37   
@MarcelleGameni-dr3xu
@MarcelleGameni-dr3xu Год назад
Merci bien monsieur Fabien pour ces belles vidéos
@abdallahabouabderrahman6477
@abdallahabouabderrahman6477 2 года назад
Merci Fabien pour le tutoriel je l'attendais, bonne vidéo
@pierredupont6010
@pierredupont6010 2 года назад
Très bon tutoriel très bien expliqué Fabien merci
@rouibipieceofchocolate2297
@rouibipieceofchocolate2297 2 года назад
Merci pour les petits astuces
@tayOM13
@tayOM13 2 года назад
Très bonne explication vidéo au top Jeu concours pour des glaces tout l été : combien de fois "du coup " a été cité
@jcmollou8329
@jcmollou8329 Год назад
Très belle vidéo
@Gris
@Gris Год назад
Merci
@silexalger1284
@silexalger1284 Месяц назад
Bonjour Mr. Avant tout merci pour le partage instructif. Voilà je veux fabriquer une carte électronique avec Arduino... J'ai vraiment besoin de votre aide pour me dire le principe de fonctionnement. 1er: Quand le compresseur tourne est-ce que le moteur du distributeur fonctionne avec jusqu'à ce qu'il atteint ces 4.5 ampères ou le distributeur fonctionne uniquement quand on tire sur la poignée de distribution ? 2ème : Quand la température est atteinte ce distributeur doit s'arrêter jusqu'à ce qu'on tire sur la poignée de distribution. 3ème: Qu'elle est la température idéale car la sonde est collée à la paroi de l'un des bacs. 4ème: Quand le compresseur s'arrête l'electrovanne doit s'activer ? Si elle doit sacrifier c'est quoi son rôle ? Merci d'avance .
@didizinou8022
@didizinou8022 Месяц назад
Bonjour Monsieur, je suis débutant dans la fabrication de glaces. Pourriez-vous s'il vous plaît me donner des conseils sur la manière de commencer ainsi que des recettes avec des saveurs différentes en précisant les ingrédients ? Merci.
@Gris
@Gris Месяц назад
bonjour , j'ai fait une formation pour tous çà : www.formation-glacier.fr/formation-machine-a-glace-a-litalienne-complete/
@user-vi6nw1cu4b
@user-vi6nw1cu4b 4 месяца назад
Je suis très content de votre présentation. Le souci pour moi demeure car je ne connais pas le Prix et comment faire pour en avoir. Je suis en italie mais dans quelque mois je serai au Congo. C' est là que j en aurai besoin. Je souhaite avoir des informations à ce sujet. Merci d avance.
@Gris
@Gris 4 месяца назад
bonjour mon whatapp +33 6 59 29 43 36
@crazydolls1032
@crazydolls1032 Год назад
Bonjour Fabien, super la vidéo com d’hab, question, faites vous des formations en presentiel dans votre atelier?
@latiiris
@latiiris Год назад
Super vidéo tout est expliqué merci. Combien coûte une machine de 220 ça m intéresse??
@user-ol8tb6wu5i
@user-ol8tb6wu5i Год назад
Bonjour Mr Fabien je suis du Burkina Faso je veux commencer un business de glace de proximité je vais savoir comment faire pour acheter cette machine depuis le Burkina
@elodielesquer8515
@elodielesquer8515 4 месяца назад
Bonjour, peut on faire des sorbets plein fruit avec une machine à glace à l'italienne?
@Gris
@Gris 4 месяца назад
bonjour oui sur la chaine y a des recettes
@rouibipieceofchocolate2297
@rouibipieceofchocolate2297 2 года назад
J 'ai un petit souci sur ma machine de glace a l'Italienne, elle me mélange les deux saveurs dans le même bac du haut, du cout lorsque je tire de la glace a la vanille il sort mélanger au chocolat qui représente la 2eme saveur dans la machine??????
@Gris
@Gris Год назад
ca vient du piston du milieu qui doit être sur un cotes, le piston du milieu a un autre jont pour éviter cela
@Phoenix-pv3wu
@Phoenix-pv3wu Год назад
Bonne vidéo, mais quelques gros plans sur les boutons et lors des manipulations auraient été bien. Merci
@Gris
@Gris Год назад
Merci pour ton avis
@athousefsaliha667
@athousefsaliha667 2 года назад
comment réglages machine a glace icm- 390 T
@stellafila2
@stellafila2 8 месяцев назад
Bonjour Fabien, a combien sont vendus vos machines en 220
@Gris
@Gris 8 месяцев назад
bonjour les derniers tarifs sont dispo sur le site www.gris.fr , dans le menu, il y a écrit tarif ,
@jcmollou8329
@jcmollou8329 Год назад
Bonjour M Fabien je suis Mollou Jean Claude je viens de voir quelques de vos vidéos et ce business me plaît beaucoup je vit en Côte d'Ivoire Bouaké j'aimerais échanger avec vous pour une meilleure connaissance dans le domaine et aussi les prix des machines, comment tout faire en un mot
@Gris
@Gris Год назад
bonjour mon whatapp +33 6 59 29 43 36
@sylviemokonda4606
@sylviemokonda4606 10 месяцев назад
Comment se procurer d' une machine a glace italienne? Je suis en afrique en RDcongo
@Gris
@Gris 10 месяцев назад
bonjour simple vous envoyez un mail info@gris.fr ou sur WhatsApp ou vous prenez un rendez vous téléphonique sur mon site dans contact
@nankounhoulecoulibalyepous9546
@nankounhoulecoulibalyepous9546 7 месяцев назад
Merci de me communiquer le prix de cette machine à glace.
@nankounhoulecoulibalyepous9546
@nankounhoulecoulibalyepous9546 7 месяцев назад
Je réside en Côte d'Ivoire en Afrique. Comment s'en procurer ?
@Gris
@Gris 7 месяцев назад
les tarifs sont ici www.gris.fr/catalogue-machine-a-glace/ on expedie dans le monde entier
@elenagrigoras7849
@elenagrigoras7849 Год назад
Bonjour j'ai acheté une machine à glace mais elle goûte toujours dans 3h j'ai une quantité raisonnable de produits perdu Est que pourriez-vous me dire pourquoi svp?
@Gris
@Gris Год назад
les joints, il faut mettre de la vaseline sinon le joint roule et le produit passe , et changer les joint regulierement
@hapsatoufall1111
@hapsatoufall1111 7 месяцев назад
Bonjour vous vendez des machines à glace
@Gris
@Gris 6 месяцев назад
bonjour oui on les construit et on les vends ans le monde entier
@travelandfoodstuff6378
@travelandfoodstuff6378 2 года назад
je dois arreter de regarder ces videos, j'ai envie de m'acheter une machine a glace italienne juste pour la mettre dans ma cuisine 🙂
@Gris
@Gris 2 года назад
😋
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