Nada mais adequado para definir uma boa feira como cores, tradições, aromas e sabores, não é mesmo? No episódio de hoje vamos conhecer a famosa feira livre de Ruy Barbosa e por que a sua carne do sol é tão conhecida pela Bahia.
O primeiro personagem da nossa expedição é o Marcos, feirante desde criança, que possui a sua barraca de carne e nos explica direitinho todo o processo de preparo da tão conhecida carne do sol da região.
Seguindo o nosso roteiro, encontramos o famoso chef de cozinha Alailton, que nos preparou uma receita pra lá de caprichada e com certeza fará com que você, aí do outro lado da telinha, fique com água na boca. E não para por aí! Temos também o Caldo de Xibiu, com ou sem pelo, para todos os gostos. Quer descobrir o que é essa iguaria? Dá o play e aproveite!
Feiras como essa tradicional de Ruy Barbosa vão muito além do que simplesmente fazer negócio. Nota-se, aqui, a verdadeira essência do seu povo trabalhador, humilde e de muita sabedoria, que acredita que de pouco em pouco se colhe a prosperidade da vida.
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Assista a todos os episódios da nossa série sobre Ruy Barbosa, Bahia, clicando nos links a seguir:
ep. 01 Comunidade centenária no interior da Bahia. Conheça Morro das Flores
• Comunidade centenária ...
ep. 02 Casal vive em sítio isolado no interior da Bahia - Val da Jaca
• Porque essa família se...
ep. 03 VIDA NA ROÇA: Ele mora em um paraíso no interior
• Vida na roça e cachaça...
ep. 04 Ele criou um museu numa fazenda isolada no interior da Bahia
• Ele deixou a cidade gr...
ep. 06 REMÉDIOS NATURAIS | Hermes Raizeiro e suas plantas medicinais
• REMÉDIOS NATURAIS | He...
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QUEM É MATHEUS BOA SORTE?
Sou um apaixonado pelas tradições culturais do Nordeste brasileiro. Pra ser mais específico, do sertão, o qual defendo ser muito mais que um canto de Brasil que chove pouco. Pra mim, sertão é sentimento, estado de espírito, de quem carrega em si o Sorriso, a Fé, a Persistência, a Coragem e um pouquinho da malícia.
Sou publicitário por formação acadêmica, e pago meus boletos através da arte. Sou cantor, compositor, escritor, palestrante, educador, ator, apresentador de TV, radialista... Muita coisa né? Mas eu resumo isso tudo em somente um ofício: SOU CONTADOR DE HISTÓRIAS.
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6 июл 2022
