Como é Feito o Queijo Gorgonzola Italiano. Descubra os segredos por trás da produção do Gorgonzola e mergulhe em uma viagem gastronômica pelos sabores e aromas desse queijo italiano de renome mundial
Queijo maravilhoso, para quem não gosta muito, recomendo comer derretido que dá uma diferenciada no gosto e algumas pessoas conseguem saborear melhor nesse estado
O que a gente come no Brasil é só uma imitação, por isso na embalagem tem escrito queijo Tipo Gorgonzola. O mesmo vale pro Cheddar, e talvez pra outros queijos. Eu gostaria de experimentar o verdadeiro um dia.
Não passe vontade cara! Procura nesses mercados mais chiques ou mercados municipais que vc encontra um importado. Lógico que não é barato, mas tb não é um valor impossível pra ninguém comprar um pedacinho.
O mesmo vale para parmesão, que só é queijo parmesão os queijos que são produzidos na região de parma na itália. Champagne segue a mesma lógica, o champagne é produzido na região de champagne na frança, o resto é espumante. Europa no geral são bem criteriosos com a história dos alimentos, receitas, e metodos de fabricação.
@@NaoGostuei pois é, tem toda uma treta relacionada a alimentos mundo a fora, agora eu entendo pq um tempo atrás uns japoneses pegaram uma fruta aqui do brasil e começaram a produzir e a vender como se fosse japonesa, deu uma treta e o Brasil venceu. Se eu lembrar que fruta era, eu coloco aqui.
É UMA DELÍCIA MESMO,MEU QUEIJO PREFERIDO ,GORGONZOLA ❤❤❤❤. APESAR DO VÍDEO TENTAR MOSTRAR PARTES NO FINAL NÃO TÃO BONITAS O FUNGO DO QUEIJO GORGONZOLA TEM PENICILINA ALÉM DE DELICIOSO É SAUDÁVEL.
Comendo um pedaço e apreciando eu como todo dia um pedacinho se colocar um pedaço grande nao dese o segredo é pedacinho pequeno apenas pra saborear é uma oguaria cara
Bom dia eu assisti o vídeo de vocês sobre o queijo azul Google salvar cremoso mas eu eu não percebi se eles depois de coagulado e mexido exprime a massa parece que os La Massa com sono na primeira tira massa lava com toda aquela umidade seis primeiros colocam nas formas virão as formas várias vezes por dias 4 vezes você saber nessas 4 horas cada viragem Quanto tempo demora quando é que é feito a salga eu posso perfurar ou é depois de perfurado demora 12 horas 12 do outro você puder me passar mais informações sobre a forma Eu Fico muito agradecido
Bom dia! Quando ele recebe as leveduras (bactérias) ele fica coalhado, e é transferido para moldes onde os moldes tem uns furinhos por onde sai o soro, ele são virada 4 vezes para pegar a forma do molde, para assentar, são salgados várias vezes e colocado para envelhecer.
ADOREI O QUEIJO ACHEI GOSTOSO SABOROSO E PRINCIPALMENTE DELICIOSO QUERO COMER UM QUEIJO DESSES MORO EM CAMPINA GRANDE NA PARAIBA QUERO E DESEJO IR NUMAS FABRICAS DESSAS QUE INTERESANTE E TAMBEM UMA MARAVILHA GOSTOSO E DELICIA DE QUEIJO QUERO TER CONDICOES DE CONSEGUIR PRA MIM UMS QUEIJOS DESSES MEU NOME E RAPHAEL GIACOMO DA SILVA EU QUERO IR NUMA FABRICA DESSAS QUE BACANA E LEGAL RAPHAEL
🤢Uma vez experimentei ele assim que tirei da embalagem,quando coloquei ele na boca vi estrelinhas😢qualquer dia ,farei pizza🍕 de borda recheada,com vários quejos , colocarei ele novamente pra vê se o pessoal aprova,experimentar novamente eu não farei isso pois o subconsciente ficou traumatizado🙄🧠🧀👢😂🤮
O sabor dele derretido é um espetáculo, com certeza vai ficar bom na pizza, é um sabor bem diferente da um charme. Fiz uma torta de frango assada ontem e usei ele no recheio, fica maravilhoso.
Rsrs tive uma experiência parecida. Na casa do meu primeiro namorado, eu e meu pai pagamos ao mesmo tempo na tábua de frios da minha ex sogrinha metida a besta. Eu pensei que era ricota com salsinha, meu pai pensou que era um queijo frescal com ervas finas, minha mãe sabia que era gorgonzola, não pegou. Morremos de rir depois de ir embora das nossas caretas kkkk e até hoje minha mãe zoa a gente
