Como 🚀 [CURAR] un [SARTÉN] de 💪 hierro fundido 

Muchas gracias por el comentario Fanny, agradezco el tiempo que te tomaste para describirme como se lavan, te mando un abrazo!! 🤗

Yo acabo d e llegar de usa y me los traje a Colombia

Gracias John.....aquí en México también existe la marca Victoria, creo que no esta patentada internacional, pero excelente dato el que me das....gracias por tus comentarios y por ver el canal, saludos cordiales John!!

Victoria es una Marca de Colombia desde1939, encual estan diponoble en USA

Siii ayer me compré una sarten de hierro y la marca es Victoria de Colombia y Ahora me doy cuenta que es buena me siento satisfecha con mi compra Lima Per

Exacto, Victoria es de Colombia,la uso en Perú, excelente Marca y material.

Por fin alguien que describe pado a paso el procedimiento tengo uno mediano y un mini-sartén 😂😂también lo voy a curar muchas gracias

Hola José, mis sartenes grandes son Victoria y están excelentes también...saludos a mis hermanos de Dominicana, los mejores beisbolistas....gracias por ver y comentarme José!!

@@Ingrediente791 mis saludos siempre, un abrazo hermano

Saludos Ana Karen....gracias por comentarme!!

Hola, gracias por tu comentario, si se pone aceite, depende de gusto y tipo de carne.

A la orden y gracias a tí por ver los vídeos....saludos cordiales!!

Hola Felipe....si, confundí el origen porque lo compre en USA, pero en el primer mensaje lo rectifique...je...curarlo en la estufa no queda igual que en el horno...la primera vez lo intente así pero después de haberlo hecho con el horno la diferencia si es enorme...saludos hasta Colombia hermano...y gracias por comentarme!!

Excelente! Buscaré esa marca Colombiana la próxima vez que compre una sarten de hierro. Saludos desde México

Gracias a ti por comentar....cada semana publico un nuevo vídeo...saludos y nos estaremos viendo por aquí!!! 👌

Gracias maría Victoria!!

Gracias. Saludos Yavhé!!

Excelente!...gracias por comentar Marco Antonio!!

Me da gusto que la información del video te sea útil, Saludos Gabriela.

Un abrazo hasta Tijuana....

Excelente!...muchas gracias por comentarme....cada semana tengo un nuevo vídeo con recetas o tips.....saludos y gracias de nuevo!!

Gracias María, saludos!!!

Gracias Abigail, saludos y un abrazo!!

Muchas gracias Pedro, cada semana publico un nuevo vídeo....te agradezco tu comentario, Saludos cordiales!!!

Excelente calidad. Made in Colombia

Gracias a ti Cristian....hay nuevas recetas interesantes!!

Gracias. Saludos....

Hola, muchas gracias Alma!!

Gracias por comentar Jóse, cada semana publico un nuevo video de tips y/o recetas....saludos!!

Gracias... un saludo!👋

Gracias Sol.....pronto habrá recetas reales, fáciles y riquisimas....

Hola, muchas gracias Jennifer!!!

Gracias Dulce María....la próxima semana HAMBURGUESA DE ATÚN...🍔 ....para la familia ahora en la cuarentena.

Gracias Fabiola, tendremos recetas nuevas la próxima semana.

Gracias Marco.

Mil gracias Martita!

Un saludo

Próxima semana, HAMBURGUESA DE ATÚN...🍔

Excelente, un abrazo!!!

Hola, muchas gracias Sarahi!!!

Hola, muchas gracias

Gracias Karla....hay nuevas recetas!!!

Gracias, saludos!!

Gracias Natalia, un saludo cordial!!!

Hola Karla, tengo planeado realizar recetas frías, calientes, postres, cocina al aire libre y más, gracias por estar pendiente del canal, saludos cordiales!!

Gracias a ti Francisca y bienvenida a la familia 791... saludos!! 🤗

Gracias, saludos Javi!!🙂

Gracias Jesús, saludos!!

El horno de gas te da mayor temperatura, para este proceso se requieren dos cosas para que se forme la capa antiadherente; la temperatura (250 grados C) y un aceite delgado (maíz o canola). Gracias por tu pregunta, saludos cordiales.

Ya se podría freír un huevo?

@@americadelnorte9195 Con este proceso, sin duda....Gracias America y saludos...

Excelente Lastenia...aquí en casa puro hierro fundido....son extraordinarias...saludos y gracias por comentarme!!

Hola...me gustó mucho el Lodge....!!

Hola, muchas gracias Norma!!

Hola Lilith, de hecho sería una perfecta opción hacer este tipo de platillos en estos sartenes, dado que el calor es continuo y se disipa muy bien, gracias por comentar y saludos!!! 🤗

Hola Liliana... no dejo que se enfrie... lo caliente es lo que nos ayuda a que se adhiera.... gracias por la pregunta... saludos!!👋

A la orden Georgina....tenemos nuevas recetas....saludos!!

Hola Tito.....fijate que hice la prueba en un asador de carne con carbón y leña y me funcionó muy bien el curado....pero aquí lo dejaba diez minutos ya que es muy alto el calor directo y también en vez de tres o cuatro veces aproveche y le realice el proceso con el aceite seis veces...me quedo genial pero es más cómodo en el horno aunque no le pide nada al asador....cualquier duda estoy a tus ordenes Tito y gracias por comentarme, saludos!!

@@Ingrediente791 Gracias René, eres muy amable. Un saludo 👍

Hola Pablo... se lava el sarten, se seca, y se talla con aceite... luego se guarda... gracias por la pregunta y por comentar... un saludo!!🤗👋

Hola Lulu...si esta bien....incluso el uso diario le sirve para que se les cree la capa antiadeherente....yo los curo cada dos o tres años sin problemas...cualquier duda estoy a tus ordenes Lulu....saludos!!

Muchas Gracias Excelente explicación

Hola Iván....por estética por fuera sí, como ya estas en el proceso, pues hacerlo esta bien....gracias por ver y comentar el canal Iván..saludos!!!

X3...jejeje

Hola Mónica....debe de estar totalmente liso....si esta arrugadito o con hoyos, si cámbialo.....cualquier duda estoy a tus ordenes Mónica....saludos!!

Saludos Eduardo.....

Están en digital las ultimas recetas, en el primer comentario que les dejo debajo del vídeo....

Hola Patty....que bien, que suertuda....jajaja....se curan igual, así aprovechas el horno también..

@@Ingrediente791 muchas gracias Profe, excelentes recetas

Sino see pega la comida no tiene porque curarlo otra ves ,eso si la lávelo y se que en la ornilla y cuando enfríe lo cubre con una capa muy fina de aceite

Hola Liliam....ahi lo que tiene que ver es el arroz, porque en cualquier olla se puede coser...te dejo una liga aquí abajo de como coser el arroz...cualquier duda estoy para apoyarte Liliam...saludos. Como coser arroz 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2ORDqTqtMs8.html

Es correcto Moises....en el canal salen recetas que hago con un comal, también lo cure de la misma forma...saludos Moises!!!

Hola Gloria, claro que sí, jamás se acaban estos sartenes. Antes de hacer el proceso de curación (cuando están usados o abandonados) se deben de limpiar con un cepillo y jabón líquido hasta quitar moho, sarro o suciedad. Saludos cordiales Gloria!

Muchas gracias René 👌💯

Hola buenas tardes David!!.....puse un comentario fijado con respecto a la observación que me hiciste y le coloque una liga hacia la página que me pasaste, saludos cordiales y un abrazo hasta Colombia!!

Gracias Peter....este vídeo fue el primero que hice...je...tuve muchos errores pero ahi vamos....exito con el curado...yo ya no uso otros solo los de hierro fundido....saludos y gracias por el comentario y la observación Peter...!!

Hola Erick... es de 32 centimetros... un saludo!!🤗

Hola Nidia...al guardarlo le debes pasar una servilleta húmeda con aceite, lo guardas y estará como nuevo después para usarse...cualquier duda estaré atento a tus comentarios Nidia!!

Hola Lola....el tratamiento para curarla de nuevo es el mismo pero hay que quitarle el oxido con un a esponja por el lado verde (aspero)...te dejo abajo mi coreo....Gracias por ver ver el canal Lola..saludos cordiales. rene.morales@hotmail.com

Excelente Isabela, gracias por la recomendación... Aquí el gas es algo caro... Saludos y gracias por ver y comentar el canal!!

@@Ingrediente791 creo que se me olvido decir que ya hice ese trabajo y de verdad quedan super bien, saludos

El oxido es normal hasta cierto punto Amy.....lo que sucede es que cuando se lavan se deben secar y pasarle una servilleta con aceite para guardarlos.....cualquier duda estoy para servirte Amy...saludos!!

Si, esa es la idea antigua pero por higiene se debe de quitar todos los restos de comida un solo un poco de jabón....te agradezco la observación Carolina y mas que me comentaras...saludos...🤗

no es recxmendable usar jabon cada vez ya que el jabon le quita la capa de grasa al sarten

Hola....me quedo con dos al mismo nivel: Victoria y Lodge.

Dice media hora o sea 30 minutos

Claro que sí Chabeli!!!....ya que baje el calor jejejej

Tío enséñenos la receta de una machaquita de carne y de camarón 😁

Hola Elisa....no queda igual....el horno le sirve porque es mayor la temperatura y es por todos lados....cualquier duda estoy para servirte Elisa, gracias por preguntarme!!!

Hola, si mientras alcance la temperatura.

Hola Francisca, si puedes hacerlo directo al fuego pero es solamente una pasada con aceite, es decir solamente una vez el proceso, gracias por comentar y saludos!! 👋

Hola Zeneth....el curado se hace cada 4 o 5 años....yo los uso todos los días y la película antiadherente en vez de quitarsele se le hace mejor....solo te recomiendo que cuando lo guardes, se lave, se seque y le pases una servilleta con poca aceite para que no se oxide....con eso tienes sartén para toda la vida....saludos Zeneth y gracias por preguntar!!!

Hola Ingrid, el vinagre no es un proceso de curado....te recomiendo el proceso del video, con ello se le formara un capa antiadherente que no se te pegará nada....en las diferentes recetas que yo hago en el canal veras que lo sigo usando, prueba de que si funciona este proceso...se puede lavar normal con la esponja de color verde con amarillo, yo utilizo ambas caras, al guardarlo le tienes que pasar una servilleta con poca aceite para que no se le forme oxido....mis comidas con este sartén quedan super y además cuesta una pequeña porcion en comparación de los de acero inoxidable que me compre pero ya nos uso...je....saludos Ingrid y cualquier duda estoy para ayudarte, gracias por tu comentario y preguntas!!!

@@Ingrediente791 muchas gracias, seguiré tus recomendaciones 👍

@@Ingrediente791yo tengo de acero inoxidable y se ponen con sal todo el fondo una capa fina, se deja que coja temperatura se baja y CUSNDO se enfríe le limpia la sal. COn un paño y ya puede freír un huevo y no se pega

Hola Beatriz....así es...mientras sea de hierro fundido, el proceso de curado es el mismo....saludos!!

@@Ingrediente791 Mil gracias 😊

Primero lavarlo con agua y jabón.....segundo lijarlo levemente con una lija y agua....después curarlo nuevamente y cuando lo uses lavarlo, secarlo y pasarle una servilleta con aceite.....cualquier duda estoy para servirte Caleb!!!

El mas pequeño (20 cm) costo 219 por mercado libre, el de 25 y 32 cms por Amazon en 349 y 319. Curiosamente el más grande costo mas barato que el mediano, las marcas fueron Lodge y Victoria. Gracias por preguntar y ver el vídeo Georgina, saludos cordiales.

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Presazonado es de los mejores, pero si se debe curar, es menor el trabajo pero aun así yo recomiendo hacerlo....cualquier duda a la orden Roberto!!

Hola Diego....mis wok de hierro fundido también, pero traen un tornillo o están metidos a presión....verifica que se le pueda desmontar para curarlo y después se le coloca de nuevo...así le hice con mis wok....cualquier duda estoy siempre pendiente de los comentarios....saludos Diego!!