Eu sou o sabor na água, a luz no sol e na lua, o mantra sagrado nos Vedas, o som no éter, a cor no fogo, a vida em todos os seres vivos, austeridade nos ascetas, a inteligência nos sábios, a força nos fortes, a renúncia nos renunciantes, a vitória nos vitoriosos e a determinação nos determinados." (Bhagavad Gita 7.8)❤
Só eu que não tenho a sorte de abrir a lata de sardinha com três sardinhas credo? Amo sardinha com macarrão 🍝 com cuscuz, com arroz 🍚😋😋😋😋 eu gosto é com tudo
Vou passar uma receita aqui rápido pra vcs fazer sardinha em casa na panela de pressão 1/5 de sardinha eu uso uma cebola grande em rodelas finas faço uma camada de cebola no fundo da panela de pressão 3 dentes de alho coloca 200ml de vinagre,300ml de óleo ou azeite de oliva, coloca um pouco de extrato de tomate opcional coloca água até cobrir as sardinha tempo de cozimento entre 30 há 40 minutos na pressão e Boa sorte
GOSTAVA DE SARDINHA EM LATAS AGORA A SARDINHA E O ATUM SEMPRE TEM SABOR DE.PEIXE ESTRAGADO; É CARO E NÃO DAR PARA COMER; SEMPRE JOGO FORA; PIOR QUE É TODAS AS MARCAS DA MAIS TRADICIONAL A NENOS CPNHECIDA; ESTÁ HORRÍVEL; ERA O TEMPO EM QUE EU FAZIA PIZZA 🍕, PANQUECA COM ATUM E QUEIJO ERA UMA 😋 DELÍCIA!, COMIA PÃO 🍞 COM SARDINHA, TORRADAS, FAROFA, ARROZ COM SARDINHA; FAZ UM BOM TEMPO QUE VEM A LATA QUASE VAZIA, ÓLEO PODRE, FEDIDA E O ATUM A MESMA COISA. ESSES ENLATADOS JÁ ERA! EM BREVE A FALÊNCIA. O REPEITO COM CONSUMIDOR NÃO EXISTE! OLHA NÃO SOMOS URUBUS, CARCARÁ PARA COMER PEIXES PODRE! NOS RESPEITE HEIM!
Depende da lata pq tem umas lata mais larga do q aquela tradicional aquela mais larga vem três mais aquela lata estreita a maioria só bem duas sadinha dentro
Desde criança adoro sardinhas. Hoje, já velho, quando a esposa não pôde fazer o almoço, eu pego uma sobra de arroz e abro uma sardinha. Gostosa refeição
Vc quis dizer, quando ela não quer fazer almoço né? Kkkk é assim mesmo, os mais antigos tem estratégias para não passar fome. Temos sempre sardinhas😂 ovo em conseva, pepino, um salaminho😀 se temos estes alimentos estamos grande👍
Conheci uma fábrica de sardinhas em conserva no Ceará. Essa fábrica, a Crusoe Foods, produz sardinha em lata da marca Robson Crusoe. É uma empresa espanhola, pertencente ao Grupo Empresarial Joelsa. Fiquei maravilhado com o que vi. Eles são extremamente rigorosos em termos de higiene.
Experimente e coloca o oleo dela em cima de qualquer ervas daninhas ou grama mesmo , para você o q acontece. Em tres dias , fica tudo seco. Eles botam muito sódio e conservantes.
@@josecarlosdasilva7483Na fábrica de sardinhas enlatadas que visitei, eles não colocam conservantes, apenas água ou óleo comestível, em algumas delas, ou temperos. O cozimento é realizado mediante processo de vaporização, em autoclave. A fábrica em questão é a Crusoé Foods, do Grupo espanhol Jealsa, na região metropolitana de Fortaleza. Fiquei muito bem impressionado com o rigor de higiene deles.
@@josecarlosdasilva7483Na fábrica de sardinhas enlatadas que conheci, a Crusoé Foods, do Grupo Empresarial espanhol Jealsa, na Região Metropolitana de Fortaleza, eles não colocam conservantes. O cozimento das sardinhas é realizado mediante o processo de vapor em autoclave. Fiquei muito bem impressionado com o padrão de excelência de higiene dessa fábrica. Além de sardinhas, a Crusoé Foods também produz Atum em conservas e exportam para muitos países.
1 - Devo lembrar que aqui no Brasil, a mais antiga e melhor marca de sardinha em lata é a Gomes da Costa. Que mesmo atualmente não pertencendo mas a brasileiros, mantém a sua qualidade inabalável. Sendo por isso a preferida dos brasileiros. E o melhor de tudo, continua de forma ininterrupta gerando incontáveis empregos em território nacional à gerações. Infelizmente, após longos anos de permanência deixou a nossa cidade de São Sebastião do Rio de Janeiro, em verdade onde nasceu, a sua origem, a sua casa. Mas entendemos perfeitamente. Vida longa a nossa querida e deliciosa sardinhas em lata Gomes da Costa.
Eu quero saber porque aqui no Brasil a sardinha em lata é tão ruim? Já foi maravilhosa deixava-mos de comer carne,frango qualquer outro produto prá comer sardinha, que época boa, agora é comprar e jogar fora, ficou horrível 👎👎👎
Infelizmente a maioria são transgênicos, e isso com certeza afeta a quantidade do produto. Eu gostava muito do sabor, mas também tenho percebido uma alteração.
Grãos de meia-desfeita, ovo cozido, com conserva de sardinha, atum ou bacalhau... frio ou mesmo quente, com um vinho verde (branco) fresquinho .... é de comer e chorar por mais, especialmente no verão.
Só esse lugar pescava 100 mil toneladas de sardinha por ano, imagina os outros, sem contar o desperdício. Depois tem a coragem de por a culpa no clima, aquecimento global e kct a quatro.
Não foi citado na narração do vídeo, mas a primeira parte foi copiada da Insider e trata-se de uma das mais antigas fábricas de Portugal localizada na cidade de Matosinhos, a Conservas Pinhais, onde as sardinhas são produzidas desde 1920. É bem visível também quando mostram as versões da sardinha "Nuri".
Honestamente tenho um pouco de nojo de Sardinha enlatada, o fato deles manterem um pedaço de carne dentro de uma lata por meses não me desce muito bem. Eu já nao sou muito fã de peixe, enlatado então ai piora ainda mais.
Poderia usar luvas ao limpar as sardinhas e também na hora de colocar na lata e o óleo também tem que ser com uma colcha afinal os dedos e unhas também pode passar umas baqueterias
Gosto muito de sardinha, só que eu mesma preparo fica deliciosa , as sardinhas enlatadas não gosto e não confio no procedimento eles não limpa direito muito sal nada de tempero 🧄🌶️ o sabor da sardinha enlatadas em fábrica e só da sardinha e do pouco azeite que eles colocam, coservate muito tempo enlatada poriso não gosto prefiro comprar fresquinha e eu mesma fazer ou seja preparar a sardinha, gostei das dicas e dos benefícios da sardinha amei obrigado 😋🌍⛴️🐠🐟🦐🐬🦈🐋🦀💯 por cento natural
9 meses depois desse vídeo e 7 meses dos nossos comentários... e a sardinha permanece o olho da cara e eu permaneço comprando com os pescadores que vem muito mais do que dentro da lata
JOÃO 1:-3 🌷🎉 “No princípio era o Verbo, e o Verbo estava com Deus, e o Verbo era Deus. Ele estava no princípio com Deus. Todas as coisas foram feitas por ele, e sem ele nada do que foi feito se fez.”
E com certeza deve ser mais saudável também né, pq vamos combinar? Manter um cadáver dentro de uma lata por meses sem algum tipo de veneno eu acho impossível. Fazendo como vc diz pelo menos vai ter a ctz de que o alimento está fresco.
OLÁ você aí do outro lado da telinha,, Olha eu amo e gosto de mais de sardinha em latas gosto de todo geto 👌 mas não sabia que era tão bem feito o preparo delas com todo o cuidados e egiene isso é excelente porque sabemos exatamente o que estamos no alimento e isso é muito bom viu ,, parabéns por este vídeo é um conteúdo muito legal e importante 👌 Um abraço pra todos vocês e fiquem todos com DEUS amém ..E mais uma vez parabéns ..de ❤
Acontece que o óleo pode entrar na luva e fica escorregadio , difícil de manusear , tem setores que é obrigatório e outros não resolveriam de nada , já conheci como se fabrica qdo minha mãe foi encarregada do setor de embalagens na Gomes da Costa .
Vcs acreditam mesmo que a cabeça e as viseiras são cortadas manualmente? Na beira alta não era assim,do jeito que desciam da máquina passava pela água ia direto pro cozimento , porque vcs acham que algumas vem toda espatifada?😂😂
Uma pergunta pq será que a sardinha em lata e uma maneira excelente de conservação pq eles congelam, para depois enlatar não seria melhor já enlatar e guardar ?
A sardinha enlatada no óleo faz parte da minha dieta alimentar. O molho suculento dela com talharim é imperdível. Além de nutritiva, a sardinha contém Ômega 3 que é excelente para a nossa saúde. Só temos a ganhar com o seu consumo mais frequente, principalmente por seu baixo preço.
Antigamente a lata de sardinha vinha entupida de sardinhas, tanto que a gente usava essa expressão para nos referir-mos aos ônibus lotados " igual lata de sardinha". Hoje em dia tem duas na lata ou no máximo três mirradinhas e muita água com óleo. E o sabor é bem ruim. Por essas e outras que prefiro comprar a sardinha fresca e eu mesma preparar as sardinhas como as de lata. Um quilo já está de bom tamanho. Vc paga o prêço de duas latas e tem um monte de sardinhas em vez de quatro ou meia duzia mirradas. Fica uma delícia.
Não se preocupe. Nem todas as empresas têm o mesmo processo. Esta empresa do vídeo é só de média dimensão, e que eu saiba é uma das poucas que mantém em Portugal este processo artesanal em várias etapas do processo (100 anos de experiência), e respeita todas as normas. Até se pode fazer visitas. Como o próprio vídeo indica, a sardinha em lata depois de fechada segue para a esterilização que demora quase 1 hora a 110 graus, e que mata tudo.
