Corta por la forma del filo escandi, pero yo tengo ese cuchillo y es dificilisimo de afilar, co todos los demás no tengo problema, personalmente esta pieza no merece la pena salbo para partir madera con batoning. El video la explicación y la técnica muy bien, Gracias por tu tiempo.
La verdad que nada más fácil que afilar un filo scandi gracias que no tienes que mantener ángulo a mano alzada. Hay gente que afila a contra pelo y otros al revés, para mí la mejor forma es afilar cortando rodajas de la piedra (simulando claro xD). Sobre lo del cuero, no lo uso, prefiero eliminar rebaba con chaira de cerámica, que además asienta el filo sin tener que afilar de nuevo, desgastándose menos la hoja. ¡Un saludo!
buen video y bien explicado, muchas gracias amigo, para explicar como se afila un cuchillo tampoco hace falta estar colgado de una mano al borde de un barranco esquivando los zarpazos de un tigre de vengala, es que a la gente le gusta buscarle lis 5 pies al gato....que mas da que esté en su cocina machote...
Hola, solo a modo de sugerencia, puedes usar una pasta verde de óxido de cromo en el cuero para pulir mejor el filo para que no se te atasque la hoja a la hora de cortar. La pasta verde ayuda a pulir el filo y quitar esas rebabas que rasgan en vez de cortar. Buen video. Saludos desde México.
Si me permites decírtelo: el "truco del cuero" se ha llamado siempre "asentar el filo". A veces se usan también, junto con el cuero de asentar, algunas pastas de pulir.
Esa piedra de afilar vale 1€ , solo recomendable para afilar cuchillos baratos. :- )) No es una piedra de Arkansas, precisamente. :-) Afilar a contra pelo no me convence , pero el video esta muy bien. Es interesante ver como lo hacen otras personas.
Es un filo escandinavo, esta echo precisamente para que el filo corte como mantequilla y se usa para bushcraft. Es verdad que no es bueno para trabajo duro pero para gustos colores. Saludos :)
屁狗屁 yo afilo con una de esas piedras, es la más barata creo... Luego lo paso por cuero con compuesto para pulir y afeita como navaja, no veo la necesidad de gastar en una piedra cara.
6:05 ¡¡QUEE "MUCHO MUCHO"!! YO TENGO CUCHILLAS DE COCINA QUE TE DEJAN SIN DEDO SI LE LLEGAS A PASAR LA MANO ASí! Ese cuchillo no te corta ni un salame.
Como puedo cuidar una navaja? Tengo la de mi abuelo fallecido y quiero cuidarla y que me dure mucho pero no se cada cuando ni como limpiarla (la tengo guardada, no la uso)
Si esta en muy mal estado y oxidada, es mejor que la lleves a un herrero y el sabra tratarla. O si quieres puedes probar tu a afilarla como muestro en el video y limpiarla con aceite de vez en cuando. Saludos.
roose bolton Llego tarde a la fiesta, pero aquí mis dos centavos: Si no planeas usarla (por motivos sentimentales) lo ideal es darle una pulida para quitar cualquier corrosión y aplicarle un par de capas de "primer" acrílico o algún otro tipo de aerosol anticorrosivo y mantenerlo guardado en una caja, en lo personal sugiero una de madera con forro de tela absorbente (fieltro o franela) y un par de sobres de gel de silica para absorción de humedad, la mayor enemiga del metal.
