Como Calcular la Cantidad de Malta para una Receta de Cerveza 

Muchísimas gracias amigazo, ya son dos años cocinando gracias a tus enseñanzas y la verdad con esta fórmula siempre conseguimos una receta muy precisa, que dios te bendiga brother un abrazo!!

Buenos días maestro Wagner excelente vídeo saludos

Excelente gracias

Excelente trabajo 👏 Dios te bendiga

😮😮😮 Excelente video maestro gracias

Gracias por tú video muy ilustratuvo, me gustaría indicarte que no esta claro la formula del paso 8 en una indicas multiplicaciones y en otra divisiones, sin embargo, ¿puedes por favor aclarar que se divide entre que y que se múltiplica entre que? Saludos,

Exelente explicacion ..muy buenos videos maestro ..solo una consulta cuando agregamos a la receta maltas cmo carapils q tienen dextrinas,ai forma de calcular y sumarlo al total de otras maltas q si tienen azucares dermentables..o cmo se calcula ..muchas gracias

gracias por la información, muy buen video 👏👏👏👏 todavía soy muy nuevo en el mundo de la cerveza y tengo una duda! la malta carapils si queremos sacar su redimiendo en la tabla no aparece, a que estilo de malta se la deriva ?y otra cosa las maltas cristal serian las maltas caramelo?

Muchas gracias por la información, es bastante valiosa y facil de entender, Me gustaría que me dieras el el cálculo detallado del paso 8, porque he hecho varios calculos y no llego a ese resultado, gracias

Buenas tardes amigo. Sé que lo que voy a decirle no tiene nada que ver con el video de hoy, pero me encantaría subiera mezclas y típs para perfumes con aceites esenciale. Muchas gracias

hola maestro , entonces quedaría 1045-1010=35 35/76=4.6%abv

Maestro Wagner una pregunta el hidrolato de naranja no se puede puede obtener por suspensión de naranja en agua .Le hago la pregunta por que vi su video de aguardiente de anís sin alambique

Maestro Wagner cuánto sería la cantidad de levadura a agregar para la fermentación?

Hola cómo andas quería saber el rendimiento de la malta Pilsen y caramelo para integrarlo a la formula muchas gracias.

disculpe la pregunta maestro pero en la formula inicial del calculo en el paso 8 todo esta multiplicando M = AxRMxRTxPM/100 pero cuando pasas al calculo usas M= A/RM/RT*PM/100 entonces estoy realizando un trabajo pero no se cual formula utilizar

hola buenas tardes como saber cuanta azúcar contiene cada malta ?

Amigo, una disculpa cuál es la fórmula que utilizas para saber las cantidades que se le timen que echar de agua y el total de mililitros que quedarán en un destilado de whiskey, estoy haciendo un proyecto escolar y me gustaría saberlo, saludos desde mexico

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