hola en otro video vi que en vez de tirar el agua por la fregadera la usaban para regar las plantas es conveniente seguir estos consejos ya que el agua es un bien escaso cada dia mas un abrazo desde Benasque
@@maria_i63 ese es mucho más bueno y yo lo uso para hacer arroces están muy buenos les pongo un toque de guindilla añado un poco de cada cosa que tengo por la nevera para gastar y ya está
Buenos dias, muy buena explicación, lo único q añadiría es explicar porque se añade en el remojo sal/ bicarbonato o alga kombu, y es por ayudar a la digestibilidad del garbanzo, para q siente bien, porque tiene antinutrientes q se minimizan con estos pequeños detalles y el remojo. Saludos 😊
Muchas gracias! Me sirvió un montón, ya que estaba siguiendo la receta de otra persona donde indicaba dejar 1 hra los garbanzos en la olla de presión y se me hizo demasiado tiempo. Busqué otra receta y di contigo. Muchas gracias 😊
Hola 👋🏼 Mil gracias , me ha servido bastante la información. Aunque el tiempo de cocción varía según la olla, pero yo pienso que serían de 8 a 10 minutos ! Saludos desde México 🇲🇽
Tu video esta hecho con alegría gracias por eso querida amiga los garbanzos me enloquecieron... me martillaron que se cocinan a partir de agua hirviendo -que no se le pone sal hasta casi el final de la cocción... -y que antes de tapar la olla hay que sacar la espuma que se forma... en fin no sé qué hacer pedimos ayuda desde Buenos Aires 💕Bea
Yo no hago nada de eso, pongo a remojo con sal y cuezo en esa misma agua. Puedes no remojar, solo tendras que cocer mas tiempo. La gente inventa demasiadas cosas
@@carlosnavarro5852 y la olla también. En una olla express de las antiguas (cierre con pomo giratorio y válvula giratoria), en menos de 30 min no te salen blandos ni de broma. En una olla super rápida como en el vídeo, en 10 min o menos los puedes tener. Aunque hay que tener en cuenta que la despresurización debe hacerse sólo apartando la olla del fuego, no quitándole la presión abriendo la válvula o poniéndola debajo del grifo, porque mientras que conserve la presión, los garbanzos siguen cociendo. Y esa es la clave para no tener que ponerlos durante la horas en la olla, cocer con la presión más alta durante el tiempo que le toca
@@AlfonsoToruaSaludos entre 15 y 20 minutos en olla de presión me dado cuenta que varía el tiempo según la olla yo le doy una hora a los frijoles aún ya remojados y mi vecina 30 minutos .
Efectivamente en la olla rapida se hace mucho antes todo,no entiendo como sigue habiendo ollas expres .Yo los garbanzos los hago en diez o doce minutos,las lentejas en seis.
Hola, Isabel, tengo a revisar algunos datos de mi opinión. En verdad, el garbanzo, en la olla express standart, no se cocina en OCHO MINUTOS! PEROOO, DEBERIAS DECIR, EN KE CLASE DE OLLA SE PUEDE LOGRAR ESTE SUEÑO. PERO... SIN DECIR MÁS NADA... NO AYUDAS A NADIE- DESCULPA. YO... ACABO DE COMPRAR ESTA OLLA K DICE SU RETARIO, K COCINA GARBANZO EN 8MINUTOS. LA COMPRE AYER TARDE, AÚN NO LA HE ESTRENADO. ME COSTO 140€, PERO, PRECIO VIEJO EN LA TIENDA. PERO RONDA LOS 200€ AHORA.SU NOMBRE - DE LA OLLA, ES: kuhn rikon SWISS QUALITY. POR SI ALGUIEN LA KIERE BUSCAR. YO NO DESCARTO NINGUNA MARCA, ASI K TENEMOS RAZON LO DOS. PERO, EN EL INTERNET, DAN INFORMACIÓNES DE CRISES, Y NO APRENDE NADA, PUES LO MEJOR DE ALGO LO ESCONDEN . PUEDE SE VOLUNTARIO, INVOLUNTARIO, Y... LOS HAY MUY BUENOS ORADORES, KE TE CUENTAN LAS COSAS CON SENTIDO DE MAESTRO. PARA ESTOS... UN ABRAZO! PARA OTROS, TODOS ESTAMOS APRENDIENDO Y, TIENE KE HABER KIEN ENSEÑA . TE QUIERO Y, GRACIAS POR TU VLUNTAD K ME HIZO DESPERTAR, SALUDOS. VOY PROBAR EL TIEMPO Y MIS GARBANZOS EN LA OLLA KEEE COMPRÉ AYERRR GRACIAS!
@@sofialopez6289 yo lo hecho en casa, pero hay que tener en cuenta que son 8 min AL FUEGO. Cuando los retiras del fuego no debes despresurizar la olla. Sólo debes esperar a que haya perdido la presión por sí sola y verás que los garbanzos si quedan cocidos
😂😂 que video tan malo y dice que es el mejor que tiene,🤣🤣como seran los otros. esto que muestra, yo ya lo se hacer y eso que no se cocinar nada 🤣🤣 y en mi ignorancia se que eso garbanzos, no se cocinan en 8 minutos.😡😡😡 que video tan malo.
