Aqui les dejo un video mostrando mi secreto para que cocinar nopales y que queden verdes y sin baba! Puedes hacer recetas faciles con estos nopales como huevo con nopal para desayuno o una rica ensalada de nopales.
Yo primero lo dejó así con sal toda la noche en el refrigerador y al otro día lo lavo para retirar el exceso d sal y lo pongo a cocer con poca agua. A veces sólo le quitó la sal y así lo dejó crudo, así m gusta comérmelo. Si lo quieren cocer lo cocen con una hoja d aguacate y 3 ramitas d cilantro queda d sabor riquísimo 😋😋
Mi querida tia Queta siempre me ofrecia un filetito de nopal cuando la visito. El nopal es un permanent en mi cocina y mi gringo son le gustan en smoothie con piña y apio o asaditos con un trocito de cecina. Yum yum
Hola muchas gracias excelente receta para mantener el color verde del nopal, bien explicado y preparado los voy hacer así cambia mucho la presentación, para una ensalada y servirla como guarnición para acompañar la proteína y el carbohidrato como el arroz y el frijol
Desde España veo su video y muero de hambre. Tendré que buscar un restaurante mexicano y comenzar a probar los nopales y otros tantos platos que veo y deben saber sabrosos. Un abrazo desde Valencia, España, a mis amigos y hermanos mexicanos ⚘⚘❤❤
Gracias a usted por su lindo cometario y por su apoyo ! 😀Espero que encuentre un restaurante mexicano para que no se quede con el antojo de comer comida Mexicana ! 😊 Saludos hasta Valencia, España 🇪🇸💛 desde NYC 😀👋🏼💛
Yo hago lo siguiente los pico y enjuago los pongo tres a 5 minutos con agua hirviendo a fuego medio sin nada de sal y al soltar hervor los saco y los escurro y los enjuago y ya luego a la cacerola con agua caliente ajo cebolla y sal al gusto hasta que se cuezan y listo a escurrir y cocinarlos al gusto
Los nopales. Ponlos directo al sartén con un pedazo de cebolla y un manojo de cilantro. Sal y taparlos. Se cosen al vapor sin nada de agua. La misma baba los cose. Nada de baba. Riquísimos
Personalmente me parece que se le van los grandes beneficios que tienen los nopales al quitarles la baba..es mejor dejarlos que se cocinen en sus propios jugos hasta que se sequen..poniendole cebolla, ajo..cilantro, oregano ,laurel y un chorrito de vinagre ..👍🥰
@flormarinarios de acuerdo se ponen sin agua bien aderezados ,se cocen y secan en sus nutrientes no hace falta tanta pérdida de tiempo ni perder los nutrientes con tanta lavada,yo LIS como hasta crudos
En mi opinión soy de Puerto Rico y sean como.los hagan ,me encantan ......quitándole tanta baba le está quitando sus propiedades del Nopal,yo los hago d diferentes maneras..... me encantaannnnn
Es verdad el nopal no se debe dar tanta lavadas se le quitan todas sus propiedades yo los pongo a cocer con poca agua y le pongo un poquito de carbonato y sal de grano y quedan muy ricos pero no los lavo para nada
@Linda Acevedo: hola Linda igual los cosino yo en seco 👌 los cosino con cebolla y ajo y sal, y si suelta un poco de baba la saco y me la tomo es medicinal. no agrego nada mas.
@@isabelamaro9907 yo igual los cocino con sal, cebollla y ajo , no los pico tan pequeños , no los cocino por mucho tiempo, para q no se hagan amarillos y escurro el agua solo una enjuagada ligera porq la baba es parte de las propiedades benéficas, y los preparo con pico de gallo aceite de oliva, orégano y quedo fresco y quedan deliciosos..no con tanta baba..
Grasias señora por demostrar su reseta del ricos nopales yo los consumo y también asemos jugo de. Nopal cura muchas enfermedades es buenísimo saludos desde San Marcos cajamarca Perú
Para una ensalada de Nopal se ven bien. Buena forma diferente de comerlos es basrante fi ra y sonmuyyyy sanos. Muchas gracias estimada señora. Bendiciones.
Gracias por el vídeo de como.cocinar nopales a q queden verdes y sin baba. Me alegro q este nuevamente compartiendonos sus recetas. Bendiciones!!!🙏🙏🙏. P.d.: me gustaría q nos indique recetas con los nopales, si? Gracias!!!
Muchísimas gracias a usted y su lindo mensaje ! 😀💛 me da gusto que le guste mis videos ! Y claro que si ! Este usted pendiente que voy a grabar un video de recetas para nopales ! 😊 Saludos y bendiciones para usted ! 💛👋🏼
Wow,muchas gracias por su consejo!! Siempre hago coraje cuando no se va la babita Los prepararé así y otra ocasión con las cáscaras del tomarillo verde A ver cual resulta mejor
Que bárbaro con tanta lavada le tira todas las propiedades ,yo los coso a vapor con su propio agüita y quedan riquísimos ya sea en ensaladas o como los prefieran
Me he dado a la tarea de documentarme sobre este súper alimento. .me gustó su clase. .los haré. No sabía que se hacen tratos apetitosos platos nopalitos. Hago ya el jugo verde en ayunas. La tortilla de nopal con huevos y haré ricas y suculentas ensaladas. Viva Dios Creador! Viva el nopal! Viva quien enseña!
Lo voy hacer esto si que da ganas comer y no parar . Soy de la rep.dominicana. me gustan porq a mi me desinflaman mucho mi colon.gracias por esta buena receta
Gracias, me gusto la manera como los cocino, voy a probar me encantan los nopales y a mi consuegra le quedan delicios, voy a seguir la manera como usted lo hizo feliz día , saludos.
Señora soy cubana y nunca he comido nopales pero usted me ha inspirado a cocinarlos,me he subscrito a su canal para seguir aprendiendo,bendiciones y muchos cariños.
Muchas gracias por su apoyo 💛🥰 me da mucho gusto que le haya yo inspirando a querer probar los nopales va ver que le va encantar ! Saludos amiguita 👋🏼😀✨
me gusto esta manera de preparar los nopalitos. quedan bien verdecitos y se pueden hacer de diferente manera. que rico envueltos con la clara de los huevitos. me gusto mucho su manera de limpiarlos. quedan verdecitos. gracias por su dedicacion y por ensenarnos algo diferente. que dios la bendiga y me la cuide.
Gracias a usted por su lindo mensaje y por apoyarme ! En verdad que mensajes como estos me motivan aun más ! 😀 me hace feliz cuando ustedes mis seguidores les gusta mi video ! 💛 Saludos a usted y bendiciones 😃
Hola 😀 disculpe a lo mejor no dije que yo ya me las había lavado bien porque obviamente eso es muy importante cuando uno cocina que se lave uno bien las manos Así es más rápido cocinar sin guantes o cuando tiene que revolver masa para hacer tortillas 😊 saludos
Hola saludos vivo en dallas Tx. pero soy mexicana. y te agradezco mucho por que yo hervía los nopales con agua. no sabia este t manera de cocinarlos tan maravillosa muchas gracias y espero el de los chiles hasta pronto y que DIOS te bendiga
Hola amiguita me da mucho gusto que le haya gustado el video espero que les sea de mucha ayuda y el video de los chiles ya lo tengo en mi canal si usted quiere verlo 😃😀 Saludos hasta Dallas,Tx desde NYC 👋🏼 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pM56boM_yFc.html
Yo lo que hago es poner a freír un poco la cebolla e inmediatamente pongo los nopales con orégano un pizca de comino, ajo 🧄 y sal y así sin agregar ni una gota de agua, a lumbre baja y tapados y por último le pongo cilantro 🌿 y le espolvoreo quesito y listo ha comer y buen provecho 😋
Así es nada de agua y para que no se haga tanta baba se lavan y se secan muy bien y ya los cortan y nada de agua se ponen a cocer con ajo y cebolla y se quiere u poco de cilantro y sal al gusto y se dejan cocinar sin dejar de menear hasta que ya ni tenga nada de basura y nada de lavar pues le quita los nutrientes
muy buenos nopales bien berdes para comer así se antoja para toda comida ensalada o con gisados como sea muy ricos y saludables gracias por sus buenas resetas saludos Dios la Bendiga y nos siga dando mas resetas
Gracias a usted Alicia por su lindo mensaje y por su apoyo ! 😀💛 aún vienen muchísimos más videos que espero le guste ! Saludos y bendiciones para usted ! 💛
@@cocinadelsazon Perdón Sra gracias por compartir está receta de nopales verdes pero una pregunta no quedan salados es demasiada sal yo tengo mi cazó de cobré les pongo cebolla cilantro y sal y quedan verdes verdes
Yo los pongo a cocinar con dos ajos, media cebolla, cilantro y sal se cocinan hasta que se evapore la baba. En un sartén con poco aceite frío cebolla y tomate agregó los nopales y le agregó un poco de orégano me salen deliciosos.
@@kamircartagena8691 pues la verdad no pero para que quieres color si de todos modos quedan bien ricos digo con todo respeto es mi opinión saludos 🙋🏻♀️
@@beatriznunez3953 tienes razón..es que una ves me convidaron una ensalada de nopalitos y estaban bien verdecitos y la verdad se veían aún más deliciosos y se antojan más si conservan su color 😁…
Si no quieren nada de baba, cuando los estén cocinando al gusto, póngales cáscara de Tomate Verde y les corta por completo la bobita, en serio....yo prepare unos ayer muy fácil y sencillos rayaditos, y en muy poquito aceite a la mexicana con celloba jitomate y un chilito verde, cilantro tantito orégano, sal al gusto los cocine por diez minutitos, y me quedaron muy ricos, los acompañé con un bisteck, y una salsita roja, muy rico......
Yo los lavo, los pongo a desinfectar, los coloco en una coladera para retirar toda el agua ...y así mojaditos los pongo en una cazuela con tapa y los dejo coser x 15 minutos..meneando de vez en cuándo ya que están a mi gusto les pongo sal....y listo !! A prepararlos a tu gusto ..
Gracias Amiguita, por su comentario, y me da mucha alegría que le haya servido mucho este video😀 ahora ya va a poder tener sus nopalitos siempre verdecitos🙌🏼🙌🏼 bendiciones
@@cocinadelsazonHola buenas tardes para todos,me han dicho que el carbonato hace que pierda sus nutrientes,y una observación si se preparan en cazuela de barro es mejor y mover con pala de madera,le mando un cordial saludo !!
Así quedan muy bien concebolla picada agrega los nopales lavados al sarten y se le pone sal ,en unos minutos están listos ,y los prepara al gusto con cilantro o a la mexicana ,con chile verde picado ,son ricos
Te voy a compartir la Receta de mi Mamá, pon una Budinera con agua fría, vas a lavar los Nopales ya picados, unas tres veces antes de hecharlos al agua que está en la Budinera, ahí les vas a poner Sal gruesa, la sal es para que les corte la baba y ya los pones a coser, en el Inter, en que se cuesen pones a remojar en agua chile en polvo de ristra, lo tienes que revolver muy bién, en un plato sopero lo hago yo, ahí se pone a reposar en lo que se cuesen los Nopales, cuándo ya están cocidos los Nopales se apagan y vas a agarrar un sartén de colita plano, ahí vas a poner una cucharada casi llena de harina de trigo y la vas a tostar hasta que quede dorada, ahí mismo vas a poner el chile remojado y le vas a dar vuelta hasta que espese, una vez que espese se lo vas a hechar a la Budinera así con caldito y esperas a e hierva y listo para servir, lo puedes acompañar con tortillas de maíz,quedan exquisitos!!!
Se me pasó ponerte vas a poner la harina en una cuchara de guisar grande, es la medida, la Budinera que sea de 4 litros, es cómo para dos bolsitas de Nopales picados y la medida de cuchara para el chile en polvo es la cuchara sopera, ahí vas a poner dos cucharas.
Muy bueno para eliminar el cáncer. El Nopal reduce en demasía el azúcar en la sangre, lo elimina y el cáncer ya no tiene de dónde alimentarse. Yo tomo en jugo 2 veces al día y por la gracia de Dios me recuperé.
Hola amiguita me da mucho gusto que quiere aprender sobre la comida mexicana 😁💛 espero que mis videos le sirvan muchísimo para que prepare platillos muy ricos de nuestro país✨ Saludos y muchas gracias por su apoyo !
