Como Deshidratar y Conservar Frutas para largo tiempo 

Para quienes neesitan saber como cuidar las frutas o verduras al aire libre mientras se deshidratan,vean el video 275,minuto 6:30 ,este es el link ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w4jDUS9W-cE.html

Yo lo aprendí con mis abuelos. Hacían sus harinas, sus vinos, todo artesanal!!! La manera en que criaron 12 hijos!!! Genios!!!

Hola Julián. En otro canal alguien te mencionó respecto de prepararse para tiempos difíciles. Agradezco a Dios la presencia de personas que como tú comparten el don de la generosidad. En México conocemos esa fruta como chabacanos, también hay otros que son duraznos y los muy grandes son melocotones. Son diferentes sus semillas y todos deliciosos. Yo preparo mermeladas y chiles en conserva en ocasiones. Ya estoy repensando en serio este asunto y seguiré el consejo de la misma persona, que cada vez que salga de compras, añada algo, como velas, cerillos, pilas, lámparas. De a poco en poco. Te Saludo agradecida por la enseñanza. Dios nos siga bendiciendo a todos. Amén. 🙏💕🌹🍀

Excelente 👍. Esto es lo que deberían enseñar en los colegios .

Con los tiempos que vienen ahora y en cuarentena no sabemos que nos espera el futuro por eso me vine a investigar todo esto ,gracias por su video ,👍

Quiero comentar que el carozo o hueso como llaman en algunos lugares son excelentes materiales de combustión por ejemplo el carozo de durazno se utiliza en la fragua para forjar el hierro o fundir metales como el aluminio, también son muy buenos los carozos de aceituna como se puede apreciar a todo se le puede dar un uso.

Simplemente lo que se aprendió en lo largo de la historia hay como hacer las cosas como nuestros antepasados sin tecnología avanzada gracias joven!

Genial video. Mi bisabuela lo hacia con tela metálica de gallinero. Comíamos unas golosinas riquisimas(platanos y higos pasados) lo hecho de menos. Desde Islas Canarias ESPAÑA.

pero que si está lindo el video, está super explicado. interesante.

Hola Julián feliz año 2019. No te imaginas lo que me han solucionado tus vídeos de conservar en pet y vidrio los granos. Harinas etc. Gracias a dios y a ti no he pasado trabajo aquí en Venezuela. He guardado todo lo que se conseguia. Gracias ya deshidratare frutas. 🤗😘👍

Gracias Julian, Dios te bendiga por ilustrar a la gente con los productos orgánicos y conservar, se aprende un montón, no sabemos cuándo lo vamos a necesitar y debemos estar preparados. Continúa así.

Hola mi aporte ...mi mama pelaba y cortaba calabazas de la grande que ya estaban muy maduras de echo la cáscara era muy dura ,las remojaba en agua con cal, el agua estaba muy blanca por la cal sin llegar a estar espesa en 1 o 2 dias revisaba que estuvieran curtidos es decir muy duros si no estaban listos agregaba mas cal y los dejaba otro dia cuando estaban listos los lavaba con aguay los cocia con poca agua al consumirse el agua ya cocidas agregaba azucar bajaba el fuego,estaban listos cuando se caramelizaban... y duran mucho tiempo sin refrigerar... le llamaba dulce de calabaza...eran deliciosos 😊😊😊😊

Yo soy del estado de Durango nosotros secamos muchas frutas y verduras que bonito mirar que halguien mas lo hace muy sano y sobre todo cuando quiere una fruta hay la tiene ya en Reserva por barios meses y sobre todo se ahorra mucho dinero porque ya lo tiene en casa

Lo felicito de todo corazón. Toda mí niñez la viví en el campo y hacíamos exactamente esto y como usted muy bien lo decía, no necesitamos ni tecnología, ni preservantes y éramos más felices, ya que nos reuníamos todos (hermanos, tías y primos) a realizar éste proceso. Años inolvidables, gracias además por recordarmelos. Un gran abrazo de éste servidor.

Aprendí con mi madre __en esterillas de bambú__hs después de las 10hs de la mañana y entrarías todos los días a las 5hs de la tarde_un trabajo muy satisfactorio Ya que una mermelada o una compota echa con estas frutas secas es maravilloso!!igual las sopas con legumbres así son un regalo para el paladar y la salud__gracias Julián

Wao, se me hace agua la boca , por mucho tiempo sobrevivimos con ellas.

GRACIAS A NUESTRO SEÑOR Y PADRE Y SU HIJO JESUS Y SU ESPÍRITU SANTO . Su práctico CANAL . MUCHAS BENDICIONES.

Bendito Dios q le dió tanto conocimiento y sabiduría siga a si q Dios padre lo cuide

Felicitaciones por compartir luego de haber los deshidratar los duraznos que son excedentes. Buen video.

Nosotros aprendimos de nuestros abuelos y los carozos no se tiran los guardamos porque terminando el verano hacemos salsa de tomates y los usamos para el fuego son excelentes dan mucho calor y para la estufa en invierno o para asar carnes felicitaciones hay que enseñarles a los niños a vivir de la naturaleza

Aveces hasta nos regalan las frutas y no sabemos qué hacer. So esta es muy buena idea. Gracias por tanta buena información.

No sé cómo di en su canal pero me encantó y le agradezco su colaboración, aquí en México a esa fruta se le conoce como chabacano, gracias por compartir.

Senor usted es un ejemplo a seguir gracias x compartir bendiciones

Estás charlas demos multiplicar en las zonas populares.

Muy buen video, gracias por compartir sus conocimientos sea bendecido en el nombre de Jesús

Hola, acabo de ver tu video y me encanto porque me hiso recordar mi niñes, en la casa de campo de la familia secabamos la fruta al sol 🤗🥰 teniamos para todos el año igual la preparban mermeladas, ahora en la actualidad se le llama dashidratado de frutas, te recomiendo que cuando laves la fruta para secar, que huces agua con acido citrico 👍🤗 eso te ayudara a matar todo tipo de bacterias, ayuda a darle más color y para conservarla por mucho mas piempo, saludos 🇪🇸🇧🇻

Los campesinos Mexicanos siembran Calabasas secan las flores de calabaza y rodajas de calabazas cuando las necesitan los hidratan podría también ser una opción las calabazas lucretius

Viendo varios videos me tope con el suyo y con todo lo que vi recordé que mis abuelos y bisabuelos eran campesinos y cuando había mucha fruta y mucho jitomate así lo desidrataban y lo guardaban hasta para la próxima cosecha pues antes no había refrigeradores o por lo menos no donde estaban ellos. Gracias por este gran video me suscribo y estaré pendiente de sus otros videos

Me encantó tu vídeo Julián Valente gerrero Dios té bendiga a ti y tu familia ❤️.

Voy a empezar a deshidratar ahora que es verano. Que bueno lo que dijiste de donar parte de la fruta a personas sin recursos. Espero que asi sea. Saludos

Julián 545, muchas gracias!!! tu canal no tiene desperdicio

Me encantó su video, ya tengo la plancha y lo voy a usar, el dulce de le concentra, es divino

DESDE URUGUAY OS BENDECIMOS VALE!!!, GRACIAS SE APRENDE MUCHO Y BONITOOOOO.

Felicidades!!! Conservarlas asi para evitar el desperdicio me parece que es agradecerle a la naturaleza su bondad.

Yo he desidratado y para proteger de las moscas e insectos uso un mosquitero

Señor David Trujillo muchas bendiciones . Muchas gracias por las valiosas ideas e instrucciones para aprender cosas muy valiosas . No sabemos cuando nos llegará la nesecidad . Siento de no tener el clima a mi favor todo el año . Solo 3 meses de verano . Para el próximo verano lo intentaré . Gracias 🙏 Dios continúe bendiciendo en sabiduría y gracia para los nesecitados .

Donde yo vivo las frutas como la manzana y ciruela están terminando el verano y ya no hay mucho sol.Pero aprendí de una tía a secar las manzanas en la cocina a combustión, cortas las manzanas ,peras o membrillos en rodajas y las pasas por un hilo formando collares y las cuelgas sobre la cocina o en los colgantes que pones para secar ropa(paso el dato a todos).en mi país estamos en invierno y estoy secando manzanas 😊

Muy bueno Julian ¡ Yo sigo tus pasos de comprar un trocito de tierra éste año próximo aunque seguiré viviendo en mi otra casa de momento para ir preparando todo .Lo que pasa es que vivo frente al mar ,a 20 metros ,aunque dispongo de un patio que es como un horno en los meses de verano y lo que te quiero consultar es si lo tapas con algo por el día ,o solo por la noche ,porque donde vivo esta lleno de pájaros y encima yo los acostumbré a darles semillas y trozos de frutas . Esa fruta en Europa la llamamos albaricoque y el melocotón es nuestro durazno . Te deseo un buen año junto a los tuyos en esa vida tan linda que te procuraste ,y espero con ansias el deshidratador porque se cierto que será algo sencillo y no como los que he visto hasta ahora ,que requieren formación de ingeniería casi y me quitan las ganas. Y así poder ir preparando para todos los que me miran con esa cara que seguramente ya conoces ,pero que llegado el momento tendré que sustentar con mis "ideas paranoicas". MUCHAS GRACIAS ¡¡Eres una guía para muchísimos y alguien muy generoso.

Me encanto!! Me trajo recuerdo de mi infancia y mi familia, que secaban frutas de estación en esa planchas de zinc que usaste. Yo pasados los años, decidí hacer esto, pero no tenía planchas de Zinc o algo más que me sirviera, y simplemente me subí al techo y allí las coloque, debí cubrirlas con maya metalica fina por causa de las avispas que se las comían 🥴...pero es muy gratificante ver mis frascos despues. Creo que no es necesario hacer kilos y kilos, con poco alcanza para comenzar y el propio techo sirve para deshidratar. Buen video!!

Me gusta gente como tú, no desperdician y todo lo aprovechan..te felicito, desde Guatemala..

felicitaciones, muy buen idea me imagino lo dulce que deben saber por el calor natural.

Muy interesante, habría problemas con esta técnica si vives en zonas con mucha humedad (cerca del mar por ejemplo), otra opción para conservar las frutas sería la fermentación, en el caso de la fruta las opciones más conocidas suelen ser con sal o salmuera. Saludos.

Sr Julian que buen video la verdad ese tipo de comocimiento es muy valioso esperare con ganas el video del desidratador que fabricara espero algun dia suba de como conservar carne con metodos como salado ahumado o secado porq la verdad no lo tengo claro saludos y muchas gracias

Excelente informe. Gracias por compartir. Próspero año a todos desde Valle del Cauca, Colombia.

Excelente video. Muchas gracias por tus conocimientos. valen oro. Dios te bendiga.!!!

gracias por este excelente video Julián! mis abuelos me enseñaron a hacer esto con tomates de temporada cuando estaban baratos...un abrazo amado hermano!!

Casi no hago comentarios en los videos, sin embargo deseo darte gracias Julian por subir esta información, pues ahora lo practicaré y quizas emprenda un negocio con esto. Mucha fruta es echada a perder en mi país y es lamentable. Gracias de verdad, saludos y que Dios te bendiga.

Te felicito amigo, estás haciendo una buena labor enseñándonos. Muchas gracias.

Que privilegio vivir en un lugar natural, y comer las delicias que nos brinda la naturaleza, Gracias por tus vídeos expanden mi visión hacia cosas que nunca había pensado.

Muy buen video. Esperamos el del vino de frutas.

Pero qué idea tan fantástica!!! Te encontré de casualidad y me encantó tu propuesta. Ya me suscribí. Saludos desde México.

Estoy súper feliz haber encontrado su canal y aprendiendo mucho gracias por su gran servicio

Mi estimado Julian, escuche una tecnica que utilizaban los nativos Utah cuando cruzaban el desierto, era mantener un sorbo de agua en la boca mientras caminaban en silencio y asi podian cruzar grandes extenciones de tierra sin deshidratarse. Segun escuche hasta 80km. Sin consumir o gastar mucha agua.

Qué decirte, amigo... Elogiarte es caer en redundancias, pero...... GRAN GRAN GRAN VIDEO, CARAJOOOOO !!!!! Buen año y BUENA NUEVA VIDA, TOCAYO !!!

Albaricoque. El melocotón es lo que en Argentina se llama durazno. Me encantan tus vídeos, aprendo mucho Saludos!!

Es hermoso Me da envidia de la buena. Yo estoy en esa situación estoy aburrido en la ciudad Lo invito a colombia Voy a hacer lo mismo

Aprovechar al máximo todo natural, gracias por sus conocimientos que transmiten.

Hola Son damascos o albaricoques, y los duraznos son los melocotones.,Un saludo y disfruta de ese calor precioso

En España esos frutos son conocidos como albaricoques. Un saludo :)

Me gusta la sencillez con que enseña y transmite el conocimiento adquirido por experiencia propia. Muchas gracias.

Realmente un lujo mis viejos lo an hecho x siempre y son muy importantes para la familia me encantan éstos aprendizajes un abrazo grande Desde ALTA Gracia Córdoba felicito xcompartir este video un abrazo grande. Me encantó

Genial, pero tapas la fruta para que no las toque las moscas, por lo demás, muchas gracias por compartir tu experiencia👏😘💞

Muchas gracias está súper Esto es lo que buscaba yo sabía que avía una forma sencilla y más fácil para secar casi estaba a punto de comprar un aparato muy caro y más la luz saldría más barato comprarlos las bolsas pero me acabo de ahorrar mucho dinero que no ay en la bolsa

Gracias por hacer un canal asi, me gusta lo que enseñas y aunque vivo en ciudad ya estoy haciendo mis pequeñas conservas de fruta deshidratada en la azotea .

Genial asi lo ansían nuestros abuelos y padres. .te felicito y tienes una vos increible saludos desde chile

La propuesta es de lo mas sensata, julian, dado que no requiere más q un poco de trabajo para un gran resultado...yo lo hago desde hace unos años en que habiendo llegado al campo vi con horror como se desperdiciaba fruta... Yo las frizo un tiempo luego de secas para matar larvas o huevos de insectos...un gran abrazo!

Increíble... Saludos desde México Hermano y gran Amigo

Lo que pasa Julian que no todo el mundo vive o tiene en una casa en el campo como tu, donde tienes espacio de sobras para todo...y todo lo que muestras en tus videos..maquinaria, herramientas, molinos de cereales etc etc....... y hay personas que en el piso donde viven caben justo con lo necesario y poco mas

Es necesario aprender. Excelente programa. 🇦🇷🌹🌹

Hola Julian tus vídeos son un tesoro, un abrazo desde Torreón, Coahuila MX. FELIZ AÑO NUEVO LLENO DE BENDICIONES. para tu y tu familia y para todos los seguidores. 😘

Hermosa enseñanza, que Dios nuestro Señor Jesucristo, le siga dando sabiduría. Cómo le podría hacer con nuez de castilla

Gracias por los consejos la verdad es para la gente que no tiene grandes recuersos y aprender a hacer estás maravillas

Exelentes videos Julián gracias aprendemos mucho .saludos !

En México el fruto como este que se habré fácilmente con los dedos se llama chabacano...y otro muy parecido pero más consistente y duro se llama Durazno... gracias por el vídeo...como desidratar vegetales ? Porfavor.

Alo julian,veo todos tus videos son geniales para lo que se pudiera venir en un futuro.ahora bien esta buena la tecnica pero me gustaria que nos enceñaras si sabes;como desidratar carnes(res,pollo,cerdo,etc) y tambien por ultimo;como desidratar todo tipo de vegetales(ej:espinacas,tomates,zanahoria,etc)ok sigue asi please que esta bien bueno tu canal.saludos y hasta la proccima.gracias por toda la informacion valiosa que nos das.

Gracias Julián,me fascinan las frutas,de alguna forma lo haré 👏👏👍🙏

Julián....practico lo que me enseñas y me sale bien GRACIAS

Sabias que la pepita o semilla que esta dentro del carozo de damasco es una de las pocas cosas naturales que tienen vitamina B17 que rejuvenece, hay que comer algunas al dia, espero las estes aprovechando dada la cantidad que tienes, natural es lo mejor, no tiene el mismo efecto la vitamina comprada sintetica, ademas carisima. Gracias por compartir tu conocimiento!, es muy valioso en estos momentos del planeta. Esta es una revolucion en paz. Gracias!

Hola Gracias por tu video. Tambien de la semilla de esta fruta sacan un aceite que es un poco costoso para el cabello y cuerpo...

Gracias por darnos éstos video muy bueno felicitaciones ...

Me gusta más este estilo de vida. Gracias por compartir 👏👏👏

Yo Asia eso cuando era niña deshidratada duraznos membrillo guinda y lo detestaba porque me obligaban a Aser ese trabajo yo lo desidrataba en una plancha de zink

En Mexico se le conoce como chabacano porque durazno es otro Disculpa donde es este lugar??

Muy buena información y muy buen video. Tenemos tantas personas como tu, que nos enriquecen con su conocimiento día con día. Gracias por compartir y por tu tiempo. Dios te bendiga..

Muchas gracias Julian . Que Dios te llene de bendiciones!!!!

Genial Julian te felicito y muchas gracias. No se producir mis alimentos, es toda una profesión y admiro a quienes lo logran. Somos lo que que comemos y pensamos lo que comemos. Estamos intoxicando nuestros cuerpos y mentes con toda esta basura de alimentación industrializada. Estas logrando tu soberanía alimentaria, como esa élite culta de poder económico que produce sus propios alimentos. Por supuesto no son difundidos pues va en contra del lobby alimentario que esta estrechamente ligado a el lobby de la salud, farmacéutico. El plan del ataque a Stalingrado se baso en el diseño de nutricionistas y el corte de las vías de suministro para que los rusos pudieran consumir solo 400 calorías diaras y ser derrotados en 6 meses. De la misma manera diseñan nuestra alimentación dañina. Quiero copiar la definición de Soberanía Alimentaria Europea : “La única opción a la crisis económica social que ya esta sobre nosotros, es la soberanía monetaria, pues tenemos el poder como región para emitir nuestra propia unidad monetaria, con la que lograremos generar nuestra Soberanía Alimentaria que es nuestro derecho como región a definir nuestra propia política alimentaria que sea ecológica, social, económica y culturalmente apropiada a nuestras circunstancias, reclamando que la alimentación sea un derecho del ciudadano y una obligación de las autoridades regionales.”

Julián que tal una pregunta es necesario darle vuelta a la fruta como lo recomiendas es suficiente gracias por todo bendiciones.

Muy buen video Julián, gracias, saludos cordiales amigo

Gracias Julian que generoso es por mostrar como HACERLO Dios lo bendiga..y le multiplique

Así deshidrato tomates,muy buenoo!!!!!

Muy buen video.una aclaracion lo questions nosotros llamamos damasco en otros ligated es albaricoque. El melocoton es el durazno.

Eso lo que buscaba, muy bien video y buena actitud ante todo. Saludos desde Perú.

muchas gracias tengo una pequeña hurta me viene de diez esta idea para aprovechar los frutos..

En México se llama durazno, saludos exelente vídeo justamente estaba viendo cómo hacer,uno🤗. Por cierto salió en el periódico su historia. Y me dió gusto ver qué ya es reconocido a nivel internacional 😎... Por cierto cuánto tiempo se dejan al sol

Vacan el video y como evitar las moscas. Se podra colocar un visillo . O no por fa responder me gusto mucho el video gracias

EXELENTE Gracias hasta ahora hacía dulces mermeladas y compotas pero Siempre Soñé con poder disecarlas

Genial gracias por la simplicidad y eficacia. Bendiciones! Feliz año nuevo!

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Que frutas se puede deshidratar..? Mangos, naranjas?

Gracias... cuanto me alegro de haber encontrado su canal