Como fazer a instalação de uma máquina de lavar louças? 

Muito boa a explicação. Obrigado Leo

Showw.. muito bem executado. Belíssimo projeto

A figura 3 do manual da Bosch mostra a lavadora sendo ligada no sifão sem o uso do dispositivo "air gap", apenas fazendo o "high loop" (basicamente do jeito que você fez nesse projeto, apenas usando outro tipo de peça para conectar ao sifão). O adaptador mostrado é um adaptador de borracha que permite a fixação da mangueira junto à entrada do sifão. No caso de se usar um dispositivo "air gap", normalmente esse adaptador é usado para conectar a mangueira da lavadora ao "air gap" e se utiliza uma outra mangueira de borracha de 7/8" que permite conectar o dispositivo "air gap" ao sifão.

Show, excelente!! E quando a máquina de lavar louça não for perto da pia, como fazer para evitar o retorno de mau cheiro?

Excelente video Leo!!! Quais alturas das conexões?