Not sure if anyone gives a damn but if you're bored like me atm you can watch all of the new movies on InstaFlixxer. I've been streaming with my brother during the lockdown :)
Acabei de fazer e ficou sensacional. Achei que ficaria bem amargo, mas seguindo a receita direitinho deu certo. Valeu pelo conteúdo de tantos e tantos anos aqui no YT.
Puma, se eu for utilizar albumina, qual seria a quantidade para diluir na água e a quantidade para utilizar em um coquetel? Por exemplo: vamos supor que eu esteja fazendo o Campari Sour. Quantas ML de Albumina já diluída em água eu devo utilizar? E mais uma perguntinha: você acha melhor utilizar a clara de ovo natural ou albumina? As diferenças eu já sei, mas não sei qual o ideal. Muito obrigado, Puma. Ótimo vídeo!
Pregunta: yo estoy acostumbrado a nunca poner mas almibar que limon. Y en el caso del campari, podrian ser 2 oz ? O es mas próximo a 1 y 1/2 oz ? Osea : 1 y 1/2 oz de campari, 1 oz limon , 1/2 oz almibar y clara... Quedaria mal ? Saludos !
Pow Ricardo, queria aprender mais com vc, mais sem tempo, pra ficar vendo seus top vídeo, trabalhando de garçom, quero engraçar na área de bartender, gosto muito de fazer drink.
Puma parabéns pelo canal é sensacional!!! Uma dúvida, eu comprei albumina pasteurizada, caixa tretapak de 1 litro... quantos ml dessa albumina posso usar para substituir o clara de ovo natural no sour? Obrigado
Michael para uma boa textura nos seus Sour tenta com 20ml ou 25ml da clara de ovo. Normalmente um ovo médio tem 25ml de clara. Lembre de fazer o Dry Shake.... Me conte como ficou. Abs
