O chá matcha é um chá verde em pó japonês associado à elegância da Cerimônia do Chá Japonesa e aos diversos benefícios do chá verde. Como é um pó, a folha inteira é consumida, em vez de apenas o extrato de água. Independentemente da escolha entre um chá mais encorpado ou mais fino - Koicha e Usucha, respectivamente -, é preciso fazê-lo direito. Assim que souber como prepará-lo, você poderá saboreá-lo de diversas formas.
24 июл 2023
