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COMO FAZER CHOCOLATE EM CASA | CHOCOLATE CASEIRO COM CACAU 

Saymon Albuquerque
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Olá a todos! Neste vídeo mostro de forma simples como pode ser feito um chocolate rústico ao leite caseiro. E para isso a industria utiliza-se de uma parte não convencional de um fruto..sua semente. Para produção desse alimento que agrada a gerações!
RESPEITE E PRESERVE A NATUREZA.
#Comofazerchocolate
#Chocolatecaseiro
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Caso prefira você tbm pode ajudar por pix (já que o RU-vid fica com uma porcentagem do Valeu demais) mando a foto tbm do comprovante dos gastos caso queira:
Chave: albuquerquesaymon@gmail.com
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Instagram: saymon_outdoor
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Saymon de Albuquerque é Biólogo, e Professor em um Curso de Ciências Biológicas na cidade de Porto Velho, Rondônia. Além dos trabalhos com Ecologia e Zoologia, tem interesse especial em culturas indígenas, conhecimento tradicional dos povos das florestas e vivência em ambientes naturais. o objetivo do canal é trazer informações acerca de mundo natural, além de técnicas de sobrevivência, equipamentos e dicas que auxiliem você a voltar vivo de locais hostis.

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15 сен 2024

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Комментарии : 1 тыс.   
@rosanacif3015
@rosanacif3015 Год назад
Eu descasquei 1 kilo e 200g de sementes. Deu calo no meu dedão de tanto que deu trabalho. Mas valeu a pena. São sementes recolhidas de meu quintal,de um único cacauero. Ele está lá desde meus 10 anos de idade. Tá firme e forte,já faz mais de 40 anos.
@marias.9040
@marias.9040 Год назад
Que rica e abençoada.
@naidisuzuki8445
@naidisuzuki8445 Год назад
Moro em cerqueira césar interior de SP e já plantei muitas sementes de cacau e cupuaçu, elas crescem até no máximo uns 30 centímetros e morrem, o que faço para eles crescerem? Compro a fruta que vem de local mais quente.
@luaserena1860
@luaserena1860 Год назад
​@@naidisuzuki8445tenta comprar a mudinha já plantada, se for clone é bom que já é até produtiva
@mestrebuzinaamericano6253
@mestrebuzinaamericano6253 Год назад
Aqui na roça da minha família,tem pé de cacau com mais de 100 anos,a roça foi feita pelo meu bisavo, ela já faleceu a mais de 30 anos, viveu mais de 85
@Miguelgamer31256
@Miguelgamer31256 Год назад
Poe tudo dentro de pano de prato e o atrito descasca. Esfrega o pano com elas dentro
@saulo555
@saulo555 5 лет назад
Cara esse tipo de conteúdo viraliza demais. Edita o vídeo naquele estilo viral de facebook (sem voz, música de fundo e legenda simples). Esse tipo de conteúdo vai trazer sangue novo pro canal com certeza.
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Ah sim..to ligado. Acelerado e com uma musiquinha (tipo de propaganda de margarina)..rs. Vou ver se faço
@santamares9692
@santamares9692 3 года назад
O cacau não está pronta ainda então não sou agora
@marciapremoli5694
@marciapremoli5694 2 года назад
ALSINEIA E MORO E CASTELO ES
@mariadefatimasilvabarros5671
Maravilhoso e saldavel, vale muito apena fazer.
@solangepelaes8371
@solangepelaes8371 Месяц назад
Adorei mas se for igual no face vai ficar muuito chato. Foi muito prático ​@@saymonalbuquerque
@aldenicenogueiradaconceica8529
@aldenicenogueiradaconceica8529 2 месяца назад
Minhas sementes vão para o sol amanhã novamente e estarão prontas para o processo. E Uma delícia .Com um vídeo simples como esse todos estão capacitados a fazer seu próprio chocolate.
@Fubazim
@Fubazim 5 лет назад
Essa foi a melhor...!!! 33 anos de vida e é a primeira vez que vejo o processo de fazer o chocolate.
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
☺😀😊😊😊
@estefano-rc2py
@estefano-rc2py Год назад
Eu tbm 33😂😂😂 Só agora
@walmirpereira8502
@walmirpereira8502 7 месяцев назад
Aprendi quando criança pois vivi na roça kkkkkk
@PQD86176
@PQD86176 2 года назад
Eu fiz hoje.. ficou um chocolate amargo incrível!!!
@mhayasouto
@mhayasouto 2 года назад
Olha o meu cacau, eu deixo ele secar um pouco mais, até ele ficar mais escurinho, depois eu torro e bato ele no o liquidificador sem retirar a casca. O chocolate também fica maravilhoso, e não dá nenhuma diferença em tirar ou nao. Adorei sua receita 😋
@edileuzamirandacosta8622
@edileuzamirandacosta8622 2 года назад
Interessante
@dircealves8806
@dircealves8806 2 года назад
Eu fiz mas o chocolate ficou amargo demais
@jessicalorenadesouzasilvas8939
@jessicalorenadesouzasilvas8939 2 года назад
Vc tem vídeo do seu chocolate.Sequei ao sol e não tirei a casca e bati achei que havia estragado
@fabiovasconcelos1001
@fabiovasconcelos1001 Год назад
A diferença que da ao moer com a casca, é porque a casca depois de torrado, queima muito e vira carvão, e não é bom ingerir carvão. A casca protege a semente durante o processo de torrar. Eu faço isso a muito tempo porque moro na região cacaueira. Atualmente eu torro no Air fryer.
@rosemarsodre3688
@rosemarsodre3688 Год назад
@@fabiovasconcelos1001 oii boa tarde!! Pode me explicar passo a passo como vc faz por favor !! Pq quero fazer mas não entendi wle disse q deixou as s sementes na caixa fechada por dois dias pra fermentar!! Como vc faz!?
@alvaroferraz935
@alvaroferraz935 5 лет назад
Por isso esse canal é um dos meus favoritos nessa área, você e o Batata mostram técnicas que pessoas comuns podem aprender e fazer, muito obrigado pelos seu videos Saymon, você é o cara, espero que continue por muito tempo nos enriquecendo com seu conhecimento.
@patriciatitaizzo2678
@patriciatitaizzo2678 5 лет назад
Gaaaaroto kkk Muito curioso a propria castanha e a cor de chocalate! gente eu nunca vi isso!!! MUITO SHOW!!! sabia q o cacau se fazia o chocolate,porem esse video foi Dimais!!!like dado Gaaaroto rs cacaushow👍😄
@luizsantana5112
@luizsantana5112 2 года назад
Valeu meu irmão matei a saudade pois fui funcionário da Ceplac em Rondônia e fazíamos muito isso ao produtores de cacau para aumento de renda familiar adorei.
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 2 года назад
Que Bacana Luiz! Essa receita aprendi justamente com material da CEPLAC de Ilheus! Muito bacana meu irmao!
@nobrevieira2
@nobrevieira2 Год назад
Já fiz é muito gostoso, estou terminando d secar os nibis no sol p fazer d novo ❤
@silviagabriely
@silviagabriely Год назад
Fiz aqui em casa, e ficou maravilhoso ❤
@izabelsantana698
@izabelsantana698 6 месяцев назад
Trouxe uns 3 cacaus de salvador na bahia e deixei secar as sementes tem mais de um mes no sol. Agora vendo esse video vou fazer meu chocolate. ❤
@vanessaalvesrodrigues8618
@vanessaalvesrodrigues8618 3 года назад
Muito bom, agradeço por dividir isso com nós. Vou testar essa receita incrível. Abraço 🤗
@MariaAparecida-jo8we
@MariaAparecida-jo8we 3 года назад
Bom dia,eu abro o cacau e bato no liguidificar direto com leite ou água e fica um chocolate amargo maravilhoso
@Malumaya.
@Malumaya. 2 года назад
sem esperar secar?
@adeilsonoliveira4927
@adeilsonoliveira4927 5 лет назад
Vc é simplesmente maravilhoso. Amo todos os seus vídeos e seus conhecimentos... Sou seu fã incondicional.. Parabéns! Um abraço do seu fã... Adeílson
@lua4066
@lua4066 5 лет назад
Acho o mesmo!!! O CARA é fera!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Muito obrigado pelo carinho e pela consideração! Valeu mesmo! Grande abraço
@neyrodrigues1205
@neyrodrigues1205 5 лет назад
q saudade aq em Goiás acho q não tem essa maravilha q encontro tão fácil no meu Pará 😂😂😂😂
@andrearodrigues3366
@andrearodrigues3366 4 года назад
Realmente não tem rsrs só pequi ...
@nicinhatellechea7183
@nicinhatellechea7183 4 года назад
Compro sempre aqui em Curitiba, talvez encontre em grandes supermercados em Goiás. Abç
@nnnhhh10
@nnnhhh10 Год назад
GANHOU MAS UMA INSCRITA. TENHO O CACAU EM PÓ E JÁ VOU FAZER O CHOCOLATE AGORA. AMEI
@tainaraamorim8410
@tainaraamorim8410 Год назад
Nosssaa eu acabei de fazer e amei o resultado! Uma Dlç! 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@josimararodriguesdossantos8589
@josimararodriguesdossantos8589 4 года назад
Melhor antioxidante que existe,é o cacau e ajuda a regular a pressão arterial.👏🏻
@RTC333
@RTC333 2 года назад
Meus Parabéns! Realmente a receita funciona! Tinha umas sementes aqui de 2 cacaus e acabei de fazer, ficou ótimo e na verdade triture com casca e tudo porque cansei de ficar retirando as cascas e acabei ficando bem gostoso, nem dá pra notar porque triture bem.
@tutty7448
@tutty7448 3 года назад
Eu tenho um pé de cacau, e daí resolvi tentar fazer chocolate caseiro... Cacau em pó... Fiz todo o processo, foi de boa, só na hora de tirar a casca do caroço depois de torrado que deu um trabalhinho pq eram muitos caroços e se não tomar cuidado, quebra ele todo e fica quase impossível de separar a amêndoa da casca 😥... Pois então, depois de descascados, eu joguei no liquidificador pra transformar em pó, não ficou finíssimo mas ok, só que, eu resolvi fazer um brigadeiro com esse pó, e percebi que tava com um gosto.... Muito diferente, um amargo diferente que eu não sei explicar muito bem, mas muito diferente do que eu tô acostumada, pq eu compro chocolate 50, 60% em lojas de produtos naturais, nunca comprei um 100% daí não sei diferenciar muito bem, porém... A maioria usam isso né, bicarbonato de sódio ou algum outro produto base, pra tirar a acidez do cacau... O meu é 100% puro, ácido mesmo, natural, e dessas lojas, provavelmente são alcalinos, por isso o sabor diferente e até mais gostoso ao meu paladar... Eu achei que tinha dado errado 😥 mas acho que não... Depois vou misturar um pouco de bicarbonato no meu chocolate pra ver se sinto alguma diferença 😊
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 3 года назад
Olha..eu gosto dele amargão mesmo..rs. Mas deve ter alguma técnica para retirar isso como vc falou.
@JoseOliveira-hw4zn
@JoseOliveira-hw4zn 2 года назад
Acabei de tirar no forno e tirei as cascas
@rosesouzza6692
@rosesouzza6692 2 года назад
Em relação as cascas, vc deve fazer um movimento suave como se estivesse esfregando um dedo no outro por exemplo ou fazendo uma bolinha com massinha de modelar com o dedo indicador e o polegar, quando vc perceber já estará fazendo naturalmente. E em relação ao sabor, vc está lidando com o produto 100% puro em sua essência, esse é o verdadeiro cacau, estranho é o que eles fazem nas indústrias rsrs. 😘❤️ 😘
@mariapaula8714
@mariapaula8714 2 года назад
Vi em outro vídeo que é necessário acrescentar leite em pó
@glauciom.n.7932
@glauciom.n.7932 3 месяца назад
A acidez que vocês sentem deve ser aquele "gosto de verde". São taninos. Mesmo tipo da banana verde. Para tirar é preciso fermentar as amêndoas antes de seca-las. É um processo com alguns detalhes. Tentei fazer em casa uma vez e deu "meio certo". A fermentação não ficou muito boa, mas o sabor se aproximou mais do industrial. Ao invés de bater no liquidificador, passamos no moedor de carne para ele soltar o óleo. Fizemos com um pouco de açúcar e em alguns colocamos leite em pó. Não dá certo leite líquido. Para ele ficar lisinho precisa ser prensado por muito tempo em uma máquina específica. Depois tem a temperagem (temperatura) para ficar crocante. Essa receita do vídeo é conhecida como rapadura de cacau.
@adrielebraga9476
@adrielebraga9476 Год назад
Que massa, tão rápido e tão simples. Amei, melhor que os outros canais. já me inscrevi!
@pgcareca
@pgcareca 5 лет назад
Simplesmente fantástico, parabéns! Abraço e tamo junto.
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Obrigadao!!
@conteudo.atomico
@conteudo.atomico 4 года назад
@@saymonalbuquerque Então, por favor me diga quais os outros processos?
@CuraPelasplantas-wr2id
@CuraPelasplantas-wr2id 6 месяцев назад
Show! PARABÉNS.TEMOS PE DE CACAU PRODUZINDO...VOU FAZER SUA RECEITA..VALEU😊
@SimoneSilva-bb9cp
@SimoneSilva-bb9cp 5 лет назад
Maravilha, deve ter ficado muito bom. Sou um desastre na cozinha, nem me atreveria, kkkk
@magoalvinegro8015
@magoalvinegro8015 3 года назад
Eu cozinho pra vc linda
@lucyanasantos3720
@lucyanasantos3720 Год назад
Acrescentar coco ralado fica mais maravilhoso ainda ❤
@maysaazevedo7243
@maysaazevedo7243 3 года назад
Acabei de preparar o meu, segui sua receita. Está divino. 😎😋
@lilianoliveira1544
@lilianoliveira1544 Год назад
Amei.... amei.. vou fazer seguindo a sua receita. Obrigado por compartilhar conosco e por ser tão simples sem mimimi 😍👏👏👏
@camillyamara
@camillyamara 2 года назад
Hora de usar meus caroços de cacau 😍
@wesleyolimpio6700
@wesleyolimpio6700 2 года назад
Gostei muito fiz hoje mesmo no dia 10 de setembro de 2022 e ficou muito bom eu adorei vc faz vídeos muito bons . Eu te segui para fazer o meu do início ao fim e deu super certo parabéns pra vc pois saiba que seus vídeos são ótimos para ensinar continue assim
@angelamendes2416
@angelamendes2416 3 года назад
Vc ensinou do jeito mais simples que eu já vi. Se estão achando isso demorado, experimentem deixar secar ao sol as sementes por uma semana....rsrs
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 3 года назад
Exatamente..rs. Obrigado
@deborafurtado-jh4gc
@deborafurtado-jh4gc 8 месяцев назад
Que lindooooo 35 anos prim vez q vejo tô emocionada 😢❤
@LeoMTutoriais
@LeoMTutoriais 3 года назад
Muito bom o vídeo! Estou secando sementes aqui pra fazer. Valeu por compartilhar o conhecimento
@claudiogarciapinto
@claudiogarciapinto 9 месяцев назад
Meu bisavô pilava o cacau efazia umas bolas que depois ficavam duras feito pedra. Para consumir ele fervia o leite ou de vaca ou de cabra e ralava essa pedra de chocolate e misturava no leite. Era muito bom. Vou tentar a sua receita, acho que vai ficar com o sabor parecido. Obrigado
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 9 месяцев назад
Muito interessante!
@Allelevita
@Allelevita 5 месяцев назад
Que lembrança boa, tomei muito chocolate assim na infância 😋😋
@gabrielhenrydufrayer3441
@gabrielhenrydufrayer3441 5 лет назад
Saymon você está de parabéns, que incrível isso, acho fascinante esse trabalho de aproveitar o que a natureza nos dá, fiquei com muita vontade de testar, parabéns pelo vídeo e seu trabalho!! 👏🏼👏🏼
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu meu amigo! Obrigadao
@prisl346
@prisl346 Год назад
Muito bom. Vou fazer com os cacaus aqui do meu quintal. Três pés lotados.👏👏👏👏⚘⚘💓⚘⚘
@jonasufufjfferreira4585
@jonasufufjfferreira4585 3 года назад
Parabéns muito bom sucesso pra vc Deus abençoe gradiosamente sua vida👍
@taniatrltd8054
@taniatrltd8054 15 дней назад
Achei cacau aqui em MS hoje. Vou fazer❤
@aureapaternezi6014
@aureapaternezi6014 2 года назад
Eu tenho o cacau em pó, vou tentar fazer assim como vc está ensinando!! Obrigado por nós ensinar🙏
@aline6625
@aline6625 Год назад
Deu certo?
@aureapaternezi6014
@aureapaternezi6014 Год назад
@@aline6625 não fiz ainda!
@aline6625
@aline6625 Год назад
@@aureapaternezi6014 hahah 😂😂😂
@alanfernandes5397
@alanfernandes5397 4 года назад
Sou do interior do Pará, isso é comum aki, mas gostei do vídeo. Aqui tiramos o suco da semente, prensado. Pensa num suco top.
@edmilson777
@edmilson777 4 года назад
Faz um vídeo como se faz brother
@cihpedasi
@cihpedasi 5 лет назад
"Mexendo a vida toda " 😂😂😂🤣🤣
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
😆
@mirelianeSouzadaSilva-zr8xx
@mirelianeSouzadaSilva-zr8xx 10 месяцев назад
Moço obrigado pela receita, vou fazer na minha casa , tem três cacau aqui em casa que o moço mim deu vou fazer 🤤🤤
@cesaraffonso9318
@cesaraffonso9318 5 лет назад
Saymon que coisa Maravilha... Não sabia fazer isto... Vou tentar fazer... Que maravilha... Maravilha...
@edneiab2275
@edneiab2275 Месяц назад
Amei a receita! Vou te dar uma dica para descansar,coloca as amêndoas em um pote com tampa e sacode bem,toda casca solta
@mariaelizabethsergeiro9442
@mariaelizabethsergeiro9442 Год назад
Eu tenho muitos pés de cacau e faço muito chocolate fica uma delícia
@anamiguel2684
@anamiguel2684 6 месяцев назад
Meu sonho e provar esse chocolate feito em casa
@EdimeiaReis-pw7ps
@EdimeiaReis-pw7ps 3 месяца назад
Me ensina
@user-yl4qd8ft8l
@user-yl4qd8ft8l Год назад
Eu fiz hoje mim deu calo no dedao mesmo de tanto descascar a sememte muito obrigado a todos
@agnosjr
@agnosjr 5 лет назад
Muito bom companheiro. Sempre tive vontade de fazer. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos conosco. Quero saber quando vai fazer as barras com os convites dourados pra que a gente possa visitar a fábrica? 🏭 Risos... não sei se foi da sua época mas teve um filme assim a muito tempo atrás... Um forte abração companheiro!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Hahahaahahah..valeu meu amigo. Olha, a versao antiga assisti inumeras vezes, já a atual eu nem assisti todo. Nao sei o porque mas nao curti muito...Abração
@vanuzamorais8812
@vanuzamorais8812 4 года назад
Cara gostei mt do video real mente me encinol eu tenho cacal em casa e n sabia xomo fazer valeu mesmo
@imaginacaodaluiza9536
@imaginacaodaluiza9536 4 года назад
Simon, fiz seu chocolate e ficou maravilhoso. Algumas observações pessoais: 1. a PIOR parte é descascar as benditas amêndoas; 2. tirei um pouco antes do fogo, pois achei q tinha chegado e ele ficou meio cremoso e n tipo tablete, o q não diminuiu a delicia q ficou; 3. ele ficou um pouco granuloso, o q é obvio, pois com instrumentos caseiros n da p alcançar a gramatura perfeita de pó; 4. pus raspas e caldo de tangerina, deu um sabor incrivelmente especial. Já tô com outras amêndoas p fazer novamente, porém será a última vez... é muuuuito trabalhoso, culpa do item 1
@celiamariadonascimentocorr4968
@celiamariadonascimentocorr4968 3 года назад
Vou fazer
@jessicadibattista7315
@jessicadibattista7315 3 года назад
Oi! uma duvida, em relação à fermentação, como voce fez?
@ManuDavi2023
@ManuDavi2023 3 года назад
Deixou fermentado 5 dias mesmo? Coberto ou não?
@1Exordium
@1Exordium 3 года назад
E eu aqui pensando em cortar o pé d cacau pq ninguém aqui em casa consome a fruta...Agora vou dar uma utilidade p ele...Vlw pelo video.
@andreysantos3091
@andreysantos3091 5 лет назад
Muito obrigado, você me ajudou a fazer uma sobremesa show!!!
@zezealves4386
@zezealves4386 5 месяцев назад
Não conheço pé de cacau queria ter pelo menos um pé pra eu fazer esse processo incrível parabéns ❤❤❤
@BarbeariaDePaula_sti
@BarbeariaDePaula_sti 3 года назад
Eu fiz, o meu ficou com aroma de café 😂😂
@thiagofausto3214
@thiagofausto3214 3 года назад
Top demais hein mano!!!
@josilainerss7830
@josilainerss7830 3 года назад
O meu tbm ficou com aroma de café 😂😂
@GildoMtenegro
@GildoMtenegro 3 года назад
Tb
@user-si1ve9xm5k
@user-si1ve9xm5k Год назад
Eu fiz, deu certo obg por ter ensinado, tava muito gostoso ❤
5 лет назад
Que legal, primeira vez que vejo assim fazendo direto da semente, ficou muito show... Legal mesmo... abraço!!!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu irmao! Bacana que gostou Abração
@RodrigoFreitasRF
@RodrigoFreitasRF 5 лет назад
Muito bom. Esse sim é o verdadeiro 100% cacau. Eu só como o 85% da Cacau Show. Obrigado por compartilhar a receita, amigo. Abraços.
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu Rodrigo! Abração meu caro. Gosto de 85% deles tbm. 😃
@mioranca
@mioranca 5 лет назад
Que maravilha, vou fazer! A muito tempo fiz de amendoim quase com essa mesma receita. Vc que manja das coisas, ensina ai a preparar caranguejo de rio ...(?!)
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu! Entao..infelizmente nos rios aqui nao acho. Mas se achar eu mostrarei sim! Abração
@jackyr9422
@jackyr9422 5 лет назад
Show de chocolate deu agua na Boca, Parabéns !
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
😄😄😄😁
@evertonassis3862
@evertonassis3862 3 года назад
Esse som de fundo seu um ar rústico gostoso que lembra fazenda e fim de tarde, excelente receita e vídeo 👏👏👏
@mariaaparecidarodrigues3007
@mariaaparecidarodrigues3007 2 года назад
Vídeo novidade pra mim nunca vi como se fáceis de forma caseira !!! Interessante 🤔
@mariaarletemaciel4052
@mariaarletemaciel4052 5 лет назад
Mim deixou de água na boca
@anapaulac.c.canuto9433
@anapaulac.c.canuto9433 Месяц назад
🥰🥰🥰Obrigado ❤❤
@Togozulu
@Togozulu 5 лет назад
Vantagem de fazer em casa é que vc sabe exatamente o que está comendo e pode dosar os ingredientes a seu gosto! Eu faço iogurte e sorvete caseiros. Não sei se encontro sementes de cacau aqui em MG. Abraço chef!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Ah sim..tem sempre essa vantagem! Sair ao nosso gosto.
@mariadasgracassaldanha562
@mariadasgracassaldanha562 Год назад
Muito bom eu faço apenas o pó guardo e vô fazendo o chocolate líquido tbm é muito bom
@rosesouzza6692
@rosesouzza6692 2 года назад
Uma super dica pra quem deseja fazer o chocolate caseiro, é acrescentar uma colher de óleo de coco, a quantidade do óleo vai depender da quantidade de cacau. Vocês perceberão que a aparência ficará linda, lisinho e brilhante, especialmente pra quem deseja vender.😘😍
@adrianasousa9871
@adrianasousa9871 2 года назад
Mas uma colher de óleo de coco é pra quanto gramas de cacau?
@contasites7801
@contasites7801 2 года назад
@@adrianasousa9871 eu uso para 1 xícara
@mariaangelo5419
@mariaangelo5419 Месяц назад
E essa colher seria colher de sopa?
@MarcosOliveira-gn7gy
@MarcosOliveira-gn7gy 4 года назад
Gostei muito desse vídeo meu brother e aí já estou aprendendo com você aqui na minha casa tem vários pé de cacau tem mais de 10 pé de cacau ainda vou plantar mais mais um bocado quero chegar uns 300 pack no meu quintal ou até 400 a 500 até 1000 né Apesar que não tem muito espaço Mas eu vou plantar mais aqui na minha casa tem uns 10 pé de cacau mais ou menos eu já juntei as sementes e eu vou fazer desse jeito que você tá vendo aí o fritar aí nas suas deira entendeu E vou fazer meu meu Nescau na verdade não vou querer mais comprar né Fazer o meu próprio Nescau né torrar semente já tem já tem 12 vasos já praticamente de duas garrafa PET cheia de caroço de cacau só falta mesmo botar para secar e depois fazer esse processo aí descascar e bater no liquidificador e fazer
@RNNoMato
@RNNoMato 5 лет назад
Cacau Show!
@TelmahRodrigues
@TelmahRodrigues 4 года назад
Arrasou. Ganhei um cacau ontem. Estou usando as sementes para semear. Aqui no Rio Grande do Norte não tem cacaueiro ou quase não se acha. Quero espalhar por aqui. Só conheço um cara aqui em Parnamirim que foi quem me deu o fruto. Obrigada pela dica. Guardar o video e , ..... hummmmm 😁
@marcioleite5701
@marcioleite5701 5 лет назад
Professor no vídeo anterior da soltura da jibóinha, perguntei se as cobras não chega perto de alho os mais antigos da roça dizem isto é verdade??? grande abraço professor
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Fala Márcio. Me desculpe. To num atraso de mais de uma semana nas respostas. Olha..isso é lenda. Nao existe nenhuma comprovação de que alho as afaste. Inclusive o cara pode ter mergulhado no alho que se pisar em cima de uma jararaca com certeza sera picado. Abração
@jessicafernandes8801
@jessicafernandes8801 Год назад
Minha vó de crianção faz um chocolate delicioso...ela pila eu acho e fica uma barra dura .. é só ralar quando for fazer o chocolate fica com uns grominhos como se fosse borra de café .acho tão gostoso
@felipeferreiradeoli
@felipeferreiradeoli 3 года назад
Olá Saymon !! Gostaria de saber um pouco mais sobre o processo de fermentação . Obrigado
@vilmaleao3012
@vilmaleao3012 3 года назад
E só colocar numa vazinha deichar um 5 dias e mexer ate lavar botar secar facil
@adrianosts
@adrianosts 2 месяца назад
Ótimo video, irmão.
@rosamaria9790
@rosamaria9790 4 года назад
Bom muito bom, como faz com leite tipo suco !
@claudiapacheco4670
@claudiapacheco4670 2 года назад
Muito fácil de fazer. E claro muito saudável.
@gordonproductions284
@gordonproductions284 4 года назад
Você poderia ter esmagado a semente, aí não iria precisar por leite, e outra, você poderia ensinar a fazer têmpera no chocolate?
@alexandrefranciscodasilva9911
@alexandrefranciscodasilva9911 5 лет назад
muito legal meu amigo parabéns por mais esse ótimo vídeo que Deus abençoe muito vc
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu irmao!
@mariaelizete3799
@mariaelizete3799 Год назад
Estamos tão acustumados com as coisas prontas que jogamos alimentos no mato sem se dar conta, faço chocolate da sementes do cupuaçu que quase todo mundo joga no lixo, é menos amargo e faz o mesmo processo do cacau chama-se cupulate nunca mas jogo carroso de cupú no mato😊
@suelisantos7510
@suelisantos7510 Год назад
Meu marido faz Tb o cupulate! Gostoso tanto quanto o feito com o cacau
@chrislaine0868
@chrislaine0868 4 года назад
Nossa que legal é chocolate eu ameiii
@nandamell8519
@nandamell8519 5 лет назад
Fiquei mto curiosa p ver o "cacau" da semente de cupuaçu, faz um vídeo p gente mostrando e parabéns pelos seus vídeos gostando mto do seu trabalho.
@silkellysilkellydeoliveira3996
Tbm queria
@remuniz
@remuniz 4 месяца назад
Vou tentar fazer aqui , achei fácil a receita. Obrigada .
@laerciooliveira7394
@laerciooliveira7394 5 лет назад
Aqui em casa o que mais tem é pé de cacau kjkjkkk Vou fazer
@desertcraft6495
@desertcraft6495 3 года назад
Sortudo
@jairsons.c.
@jairsons.c. 5 лет назад
Rapaz a aparência ficou ótima, abraço Saymon, L237...
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu brother!
@pescacomduduoliveira9419
@pescacomduduoliveira9419 5 лет назад
Bom dia meu amigo tudo de bom, felicidades sempre 👍
@Neto.goes1
@Neto.goes1 5 лет назад
Isso ai é bom demais... Lá na roça a gente sempre fazia... Fica melhor ainda se vc adicionar coco ralado !!!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Nossa..deve ficar delicia demais!
@videodobaguio
@videodobaguio 3 года назад
Muito interessante o conteúdo mas, se me permite uma sugestão... Leite industrial de caixa é um substrato horrível para se consumir! Tente fazer com aqueles leites tipo A, sem conservantes, que são vendidos em lojas de produtos naturais e que geralmente têm validade de apenas algumas horas. Abraço.
@mariadosanjos5659
@mariadosanjos5659 2 года назад
Raaaaapaz isso deve ficar mto bom .Eu tenho dois pés de cacau aqui no meu quintal .Fiz o chocolate em pó ,o triste é descascar ,dá uma preguiiiiça , fiz como vc ,mas na hora de triturar eu misturei açúcar, e quinta parte do Nescau em pó para dar melhor sabor ,fica um pouco amargo . O marido gostou bastante .Tô c semente de doze cacaus ,acho q vou tentar descar ainda úmidos,antes de torrar,a casca sai c mais facilidade. Vou fazer a sua receita 🙏🏿
@rosariaprofesantos8455
@rosariaprofesantos8455 3 года назад
Eu perdi a maior parte dos meu grãos, não pode deixar tostar como você mostrou. De resto foi bom
@fabricioamorim1037
@fabricioamorim1037 5 лет назад
Deve ter ficado uma delícia!!!! Super like para super vídeo. Abraço Saymon!!!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Ficou bom viu..😊
@nasjho420
@nasjho420 5 лет назад
Coé Saymon, eu sei que se tem uma peruca loira em casa, perdeu a oportunidade de fazer uma daquelas atuações! kkkkkkkkkkkk Tenho um problema muito serio com essas castanhas/sementes/oleaginosas... depois que elas estão torradinhas eu não consigo parar de comer! já tomei muito esporro por estragar receita por falta de materia prima
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Hauahuahuahuahauhauhauha..acorda menino!!!! Eu separo algumas, porque senao acabo com tudo tbm..hahah
@oliviabrandao188
@oliviabrandao188 4 года назад
Gostei muito show de bola vou fazer só com dois cacau legal obrigada querido
@horencigomesdelima3204
@horencigomesdelima3204 4 года назад
Não está tendo sol pra secagem das sementes Tem outro método de secagem, pra mim não perder as sementes ?
@Daniel-mf2df
@Daniel-mf2df 4 года назад
Na quentura do fogo deve resolve ( Na quentura não no fogo)
@armascaseira6172
@armascaseira6172 4 года назад
Aqui na Bahia e rápido o sol brilha fort
@ismaelornellas2002
@ismaelornellas2002 4 года назад
@@armascaseira6172 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@lucianokennedyvieira497
@lucianokennedyvieira497 5 лет назад
Saymon, você é show! Sabe diversificar o assunto do canal sem perder a coesão. Parabéns, cara!
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Valeu amigo. Sempre tenho receio de perder o foco..mas tento diversificar sempre dentro do escopo. Abração
@vitoriajesus6589
@vitoriajesus6589 2 года назад
Sou sua primeira fã
@hermesviana9860
@hermesviana9860 5 лет назад
Show, mas não vi ele comendo kkkk
@CristinaSilva-em7gb
@CristinaSilva-em7gb 4 года назад
Kkkkkk
@georgeoliveira1720
@georgeoliveira1720 4 года назад
Vdd deve ter gosto de terra
@fagner1356
@fagner1356 4 года назад
@@georgeoliveira1720 não,tem gosto de cacau anargo. Minha avó fazia quando eu era menor e eu amava
@GabrielSilva-vb4oq
@GabrielSilva-vb4oq 3 года назад
@@georgeoliveira1720 oi
@GabrielSilva-vb4oq
@GabrielSilva-vb4oq 3 года назад
@@georgeoliveira1720 oioi😍😍
@antoniacostasilva7500
@antoniacostasilva7500 2 года назад
Amei...vou fazer o meu pé de cacau ta cheio de frutos...
@Matheus-mw4rm
@Matheus-mw4rm 4 года назад
Um dia com uma chacarazinha plantarei cacau pra esse fim também somente pra diversão 😁🍻
@cidatoninhoferrazdecamargo5214
acho uma coisa de doido...mas estou junto com todos com vocês, sempre procurando o mais difícil....achei muito bom alguns comentários reais em sua receita.... ri sozinha....mas é tudo o que precisava saber....é claro que não vai ser só flores.
@greciaveiga
@greciaveiga 5 лет назад
Faltou a fermentação, como faço?
@pamellaoliveira590
@pamellaoliveira590 4 года назад
Eu moro na zona rural no estado do Pará e tenho plantação de cacau, a fermentação e simples Vc vai tira a semente da fruta, separa ela daquele miolo. Vai colocar em uma vasilha fechada durante 3 dias (ele da uma azedada ), durante o dia vc coloca no sol e na noite retira por que a umidade da noite faz ele ficar mole
@adrianedias6600
@adrianedias6600 4 года назад
@@pamellaoliveira590 olá fiquei com uma dúvida! Tiramos as sementes do cacau do miolo e eu deixo a polpa ou não?
@karolinecharles5878
@karolinecharles5878 4 года назад
Ele disse que deixou fermentando por 2 dias numa caixa fechada!
@michellealves3540
@michellealves3540 4 года назад
Parabéns adorei o vídeo foi muito bom vou tentar fazer com a minha mãe. E quando eu fiizer venho dizer se ficou🍫.
@JO-xf9dm
@JO-xf9dm 5 лет назад
Me da um pedaço desse chocolate pfv like
@saymonalbuquerque
@saymonalbuquerque 5 лет назад
Na proxima separo o seu 😃
@adrianoguilherme3768
@adrianoguilherme3768 5 лет назад
show parabéns parece que ficou muito gostoso
Далее
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