Quer preparar uma costela rápida, desmanchando e deliciosa? Confira esta receita!
Esta costela foi preparada na pressão com cerveja e depois finalizada no forno.
Uma receita FANTÁSTICA!
Ingredientes:
1,5 kg de Costela Bovina
Sal Grosso a gosto
1 Lata de Cerveja
Pimenta do Reino a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Coloque na panela de pressão o sal grosso, a pimenta do reino, o azeite, a costela e a cerveja.
Leve a panela em fogo forte, quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 50 minutos.
Após os 50 minutos de pressão, desligue o fogo e retire a pressão.
Abra a panela, coloque a costela em uma forma e regue com o molho.
Leve a costela ao forno preaquecido em 220º e deixe por aproximadamente 15 minutos (ou até dourar).
Assim que a costela estiver dourada, retire-a do forno.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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22 авг 2024
