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Como fazer DIMENSIONAMENTO e controle de ESTOQUE? 

Ser Logístico
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Veja como fazer o Dimensionamento de Estoque para otimizar os processos e reduzir custos dentro da sua operação logística. Carlos Menchik esclarece as dúvidas mais frequentes do Ser Logístico sobre quantidade de produtos em estoque e o momento certo para reposição dentro de uma empresa.
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27 июл 2024

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Комментарии : 119   
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Meus colegas e amigos, já está disponível todas as formulas e cálculos em nosso artigo no linkedin: www.linkedin.com/pulse/dimensionamento-de-estoque-na-forma-quantitativa-carlos-menchik/
@jeanecaetano8051
@jeanecaetano8051 4 года назад
Carlos, o artigo demonstra o cálculo para verificar o ponto de reposição do pedido. Mas você teria algum conteúdo para o caso de um modelo de revisão periódica no qual o pedido é feito mensalmente?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Boa sugestão Jeane, podemos colocar na pauta para um próximo video. Mas gostaria de pedir a sua inscrição em nosso canal, para ajudar a melhorar ainda mais a posição do canal.
@andrebaccei1
@andrebaccei1 2 года назад
@@SerLogistico Olá , muito bom conteúdo. Temos uma empresa onde importamos da china e distribuímos Varejo ecommerce e também atacado. Com o grande volume que estamos alcançando preciso contratar alguém para esse controle do estoque. Qual seria o cargo ideal para essa função de controle de compras e gestão desse estoque ?
@gato-junino
@gato-junino 4 года назад
Logística não pode fugir da Matemática , da Estatística e outros cálculos. Excelente aula.
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Exato Flávio.
@marianapimenta2430
@marianapimenta2430 3 года назад
Estou simplesmente maratonando o canal! Parabéns pela didática e pelo conteúdo tão rico
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Obrigado, contamos com vc para compartilhar os videos tambem.
@geraldopereiradesouza3942
@geraldopereiradesouza3942 3 года назад
Carlos, respondendo à pergunta. Ainda não tenho, pois, estou começando, mas vou chegar lá, um grande abraço. Desculpe a brincadeira.
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Tranquilo. Grande Abraço
@nettoalmeida9356
@nettoalmeida9356 4 года назад
Muito bom, tô tenho alguns problemas no estoque da empresa onde trabalho justamente pelo motivo da empresa tratar fornecedor com o filho, e com isso estamos aumentando nosso estoque e aumentando nosso custo. Parabéns pelos vídeos, aprendemos muito com você.
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
ótimo depoimento Netto - obrigado pelas palavras
@melhoresmomentos5748
@melhoresmomentos5748 4 года назад
Depois de assistir um milhão de vídeos na internet achei um canal que aprendi o conceito de controle de estoque, parabéns pelo excelente canal .
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Melhores Momentos obrigado pela referência Fico lisongeado e feliz pelo comentário tão contundente na qualidade que estamos buscando para o canal!!!
@wagnerbarbosa1894
@wagnerbarbosa1894 3 года назад
Simplesmente Sensacional a iniciativa de vocês! Muito obrigado por todo o conhecimento e experiência compartilhados. Fico me perguntando o que se passa na cabeça de uma pessoa que a faz dar dislike num vídeo como esse?! Deus abençoe vocês abundantemente!
@2andrearanha7
@2andrearanha7 Год назад
Quanto mais matemática melhor, ajuda a ser mais assertivo.
@SerLogistico
@SerLogistico Год назад
Exato !!!
@milico2173
@milico2173 4 года назад
muito bom, obrigado por compartilhar seus conhecimentos Carlos !
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Obrigado Deneth
@eleonailopes8994
@eleonailopes8994 4 месяца назад
Adoro seus vídeos, e aprendi muita coisa aqui no canal, onde eu trabalho o estoque tá sempre cheio e a armazenagem é feita item a item, peça a peça com piso elevado e usando elevador pra subir a mercadoria para os andares o que complica muito a produtividade.
@biruleiby-na-vida-edivan
@biruleiby-na-vida-edivan Год назад
Linguagem praticar,e objetiva. Muito bom .
@SerLogistico
@SerLogistico Год назад
Obrigado pelo carinho do seu comentário Espero que considere inscrever-se no canal - ativando todas as notificações Abraços
@adrielimalaquias4880
@adrielimalaquias4880 3 года назад
Esse canal me ajuda muito!!! Gratidão
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Fico feliz em saber
@lucianorodriguesdeoliveira3000
@lucianorodriguesdeoliveira3000 2 года назад
Meu Deus Menchik! Que aula. Sou analista de materiais e estou começando na area. Essa aula me ajudou muito. Nao podemos aumentar estq de segurança por conta da mau perfomance do fornecedor. Show!
@RodrigoSilva-ep1mi
@RodrigoSilva-ep1mi 3 года назад
Excelente conteúdo, Só faltou a fórmula para realização do cálculo
@renaudttedesco7295
@renaudttedesco7295 2 года назад
Seu conteúdo é excelente!! Parabéns!!
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Muito obrigado 😁
@zenildojunior.figueiredo
@zenildojunior.figueiredo 2 года назад
Perfeito!
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Gratidão
@gustacaru
@gustacaru 3 года назад
Parabens pelo canal. Excelente conteúdo e.. gratuito! Dou valor
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Obrigado Gustavo Seu elogio e muito importante para nós Grande Abraço
@AndreSantos-fx2xd
@AndreSantos-fx2xd 4 года назад
Otimo video !
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Obrigado André
@betomunhoz6626
@betomunhoz6626 3 года назад
Ótima explicação e bem prática pra nosso dia a dia...
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Obrigado Beto
@ferracinifernando2033
@ferracinifernando2033 Месяц назад
Boa noite! Estou trabalhando no ramo da elétrica setor de estoque , a empresa trabalha com um local de separação de produtos para entrega . Gostaria de saber se consigo criar um estoque "na nuvem" para posterior conseguir dar baixa nas saídas para estes produtos,já que os mesmos não são gerados os pedidos de vendas de imediato . Ficaria o estoque ,mais este estoque separado . Obrigado! Parabéns pelo canal . Aprendi muito com as aulas !
@karollbella
@karollbella 2 года назад
Já estou gostando da aula
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
🙏🏻
@onofremaciel3953
@onofremaciel3953 9 месяцев назад
Vídeo excelente! Parabéns mesmo 👏👏👏
@SerLogistico
@SerLogistico 9 месяцев назад
Obrigado pelo elogio
@pitucomcatuaba6472
@pitucomcatuaba6472 2 года назад
bom vídeo! meu sonho é abri um negócio e aplica estes princípios.
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Sugiro vc começar a transformar seu SONHO em um objetivo com um plano e prazos. Pois tudo que o HOMEM já planejou ele executou.
@VitorMarques-pc7of
@VitorMarques-pc7of 3 года назад
Boa noite Carlos, sou novo no canal e já estou adorando, muito conteúdo valioso, parabéns... Me ajuda aí... Vou dar um exemplo da caixa de papelão, principalmente nessa fase que estamos em crise de matéria prima em todo território nacional. Meu fornecedor principal e seus concorrentes estão com previsão de entrega de 4 meses, sendo que em épocas normais era de 20 dias, se eu faço um pedido grande para os 4 meses eu comprometo o caixa da empresa e com a crise dessa pandemia fica tudo muito incerto, amanhã o cliente pode fechar as portas e nosso estoque ficar cheio de caixas, ou até mesmo precisar mandar funcionários embora e não ter caixa suficiente. Nesse caso qual seria a dica para calcular o ponto de pedido?
@Dsousa_Igor
@Dsousa_Igor 6 месяцев назад
Muito boa a aula , mais podíamos explorar um pouco mais os cálculos em si. entendi todo o processo, mais na pratica ao fazer os cálculos de fornecedor por fornecedor, vai surgir alguns detalhes. e mesmo sem ter que ensinar excel, dando o norte ai no quadro podemos correr atrás de aprender a calcular no excel para que não tem um WMS ou ERP que faça isso automático !
@edu.monteiro
@edu.monteiro 9 месяцев назад
que aula, você é o cara!
@SerLogistico
@SerLogistico 9 месяцев назад
Obrigado pelo carinho do seu comentário.
@liliansouza27986
@liliansouza27986 2 года назад
excelente aula !
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Obrigado 😃
@user-ik6bb6tr1u
@user-ik6bb6tr1u 3 месяца назад
Top eu gostei muito
@osmaralves9784
@osmaralves9784 Год назад
Sr. Carlos, grato por compartilhar seus conhecimentos. Por favor, diga-me as vantagens de quem estudou Edificações em nível técnico e que pretendo estudar Logística em nível superior; este é o caso do meu filho. Muito obrigado.
@lucasribeiro-uu6nm
@lucasribeiro-uu6nm Год назад
Muito bom...sou estudante de logística, trabalho com logística e essa visão vai me ajudar em um projeto no serviço, sempre bom deixar as indicações de onde achamos os cálculos para esses pontos , como E.S L.E.C e assim por diante
@elizeupereira1624
@elizeupereira1624 2 года назад
Excelente aula, meu professor na faculdade explicou que deveriamos usar o estoque de segurança.
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Se tudo der certo, não devemos usar! O ES é para seu usado quando algo dá errado. "Segurança" Abraços.
@ismalopes
@ismalopes 3 года назад
Muito bom conteúdo, apenas uma particularidade, no MRP eu prefiro trabalhar com a opção de "Tempo de Segurança" (que é o tempo que a entrega é antecipada) ao invés de "Estoque de Segurança", pois com o "Tempo de Segurança" vc monta sua segurança com base em uma demanda específica do cliente, e o risco de excesso é relativamente mais baixo quando comparado com o "Estoque de Segurança" em si.
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Ótima contribuição Grande Abraço
@Wisq
@Wisq 3 года назад
Parabéns pela excelente aula, excelente didática. Tem algum vídeo mostrando como fazer esse cálculo acerca do dimensionamento ideal do estoque com base no consumo?
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Obrigado pelo carinho do seu comentário Grande Abraço
@franclinserna4913
@franclinserna4913 4 года назад
Qualquer semelhança com o titi é mera coincidência 😅👏
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
🤷🏻‍♂️
@PedroRodrigues-pw4ld
@PedroRodrigues-pw4ld 4 года назад
Muito interessante
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Que bom que gostou Rafael. Abraços.
@eldmirpereiracarneiro1316
@eldmirpereiracarneiro1316 Год назад
ja ta na hora de ter umas aulas de planilhas de estoque por aki
@SerLogistico
@SerLogistico Год назад
Temos em nossa formação de Analista de Estoque serlogistico.com.br Da uma olhada
@SoaresGaucho
@SoaresGaucho 3 года назад
9:00 Matemática é tudo de bom
@eduardodomingues6210
@eduardodomingues6210 4 года назад
Olá Onde encontro o cálculo de dimensionamento de estoques ou o vídeo que trate desse assunto?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Temos um artigo - estamos com um artigo publicado no linkedin do Consultor Carlos Menchik sobre este tema amanha (quarta dia 22) a partir das 11:00... - link na descrição do vídeo.
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Aproveitando, não esquece de ativar o 🔔 para se inscrever no canal e receber nosso material - isso é muito importante para o desenvolvimento do canal. Obrigado
@andrefernandesfeitoza8005
@andrefernandesfeitoza8005 4 года назад
TAMO JUNTO ...!!!!
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
👊🏻
@hendeloliveirasantos4151
@hendeloliveirasantos4151 4 года назад
Tenho tudo em planilha de cada material, respiro Excel !!
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Excelente - um ótimo diferencial nomeai CV
@danilofernandes4166
@danilofernandes4166 3 года назад
Traz um material focado em estoque de restaurante que faz delivery.
@pitucomcatuaba6472
@pitucomcatuaba6472 2 года назад
creio que deve leva em consideração validade dos ingredientes pro estoque de segurança, leadtime é nulo, demanda semanal..
@SoaresGaucho
@SoaresGaucho 4 года назад
vlw
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
TMJ
@taansousa3705
@taansousa3705 Год назад
👏👏
@papologistico
@papologistico 4 года назад
Muito bom. A grande questão é que muitas empresas nao tem o modulo de ponto de pedido no ERP e a dificuldade de gerenciar o estoque aumenta principalmente quanto são estoques demanda extremamente variaveis diarias.
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Jéson obrigado pelo seu depoimento. - acho q devem ser vários inclusive, mas sugiro que vc cite qual que não possui esta funcionalidade para todos nós #sereslogisticos sabermos...
@papologistico
@papologistico 4 года назад
@@SerLogistico ola Trabalho com estoque de manutenção hospitalar cujo a variabilidade de consumo diária e muito grande. Evitar faltas e um desafio para os produtos de alto e baixo giro.. Devido a minha missão de não empregar muito capital no estoque. Porem alguns itens são de grande importância, vital no cliente.
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
@@papologistico Já fizemos projetos em grande grupo Hospitalar - e bem complexo mesmo - estouramos o numero de linhas do excel modelando os estoques....
@isaiasdantas6900
@isaiasdantas6900 3 года назад
O ponto de pedido é a referência.
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
PAra a maioria dos sistemas de gestão SIM. Fica um algoritmo bem simples, o problema é dar manutenção destas informações. Obrigado Grande Abraço
@pedromaia751
@pedromaia751 4 года назад
Quando trabalhamos com produtos perecíveis (Farinha), é válido fazer uma renovação do estoque de segurança por causa da validade do produto?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Perfeito Pedro, precisamos trabalhar com FIFO e/ou FEFO
@teushennemann
@teushennemann Год назад
Olá Pedro. O "não usar" o Estoque de Segurança à que o Menchik se refere é quanto à quantidade sistêmica dele, "virtual" (manter sempre esse volume), pois no físico devemos sim fazer isso que você comentou e ele reforçou - Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai (PEPS). abraço!
@alexsouza3863
@alexsouza3863 3 года назад
Hoje trabalho em uma empresa grande e reconhecida. Porém eu que trabalho direto no estoque, vejo uma logistica com falhas. Com mercadorias encalhadas, estoque pequeno, e uma alta demanda de reposição. Com base nisso, vejo estoque parado, com sobrecarga, não acompanhando as vendas. E nos do chão não temos voz para esses feedbaks...
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Faz parte...
@abraaoreza9672
@abraaoreza9672 4 года назад
Olá boa tarde, consegue me auxiliar na planilha do excel?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Excel não é nosso forte... mas qual a dúvida?
@wilianferreira7388
@wilianferreira7388 Год назад
Olá, eu trabalho numa empresa que trabalha com poupas de frutas, e eu fico no controle do estoque, só que a empresa compra fruta que não sair muito para produção e ficar acumulando, e eu falo sobre isso pra eles só que eles não dão muito atenção, e a câmera fria fica super carregada de frutas sem prosear, o que eu devo fazer nesse caso ?
@SerLogistico
@SerLogistico Год назад
Teríamos que acompanhar a operação para um diagnóstico, sem informações difícil de entender. Usualmente FLV (frutas, legumes e verduras) são produtos voltados para operação de Cross docking por serem produtos muito perecíveis. Da uma olhada neste video ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vNPgjKQtZ60.html depois me fala o que achou..
@estefanmello1482
@estefanmello1482 4 месяца назад
Olá, curto muito seus vídeos, mas tenho uma dúvida que ainda não tive nenhuma resposta. Trabalho em uma empresa de comércio onde as saídas não são garantidas, tem itens que programo estoque para um ano com base no ano anterior, mas no ano atual o item é vendido em 2 ou três meses, aí fazemos a reposição em cima dessa saída entretanto no ano seguinte aquela saída não se repete. Como fazer reposição no ramos de comércio? Agradeço sua atenção.
@veronicabrindeiro1257
@veronicabrindeiro1257 2 года назад
Bom dia fiquei com uma dúvida quando devo usar meu estoque de segurança?
@SerLogistico
@SerLogistico 2 года назад
Sempre que voce não tiver certeza sobre a demanda ou a produção.
@veronicabrindeiro1257
@veronicabrindeiro1257 2 года назад
@@SerLogistico obrigada estou aprendendo muito com seus vídeos
@fagneroliveira3500
@fagneroliveira3500 3 года назад
Boa noite! Respondendo a pergunta o memorial do cálculo tem que está integrado ao PFEP.
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
👍🏻
@hermogenessegundo9055
@hermogenessegundo9055 3 года назад
O problema é que hoje os fornecedores estão em colapso e estamos sendo obrigados a pagar mais caro e ainda assim elevar os níveis de estoques... desde os materiais de embalagens até a MP para o processo de produção.
@wallacesouza2648
@wallacesouza2648 3 года назад
O estoque de segurança, ele deve variar de SKU pra SKU? Ou sempre será o mesmo para qualquer SKU que seja?
@teushennemann
@teushennemann Год назад
Olá Wallace. Cada item possui o seu parâmetro de estoque específico, pois possuem variáveis distintas (demandas, lead time de entregas / produção, etc...).
@pamelawolff4449
@pamelawolff4449 Год назад
Era isso que está faltando, gestão de estoque. Excesso de estoque em algumas coisas sem muita saída. E o que tem mais giro está em falta. EU NÃO SOU RESPONSÁVEL pela gestão. Como vou dizer pro meu superior que ele está fazendo errado? tendo prejuízos com excesso de estoque, e a falta dele. 😅. Somos só nos 2 trabalhando na loja. Que que eu faço?
@quintoreino
@quintoreino 10 месяцев назад
Demonstrar na prática pode ser a melhor solução, pegue alguns itens e faça um estudo de caso e apresente os resultados, o que pode melhorar e o que estão perdendo sem uma gestão de estoque.
@thomas.juniorsantos8819
@thomas.juniorsantos8819 4 года назад
Que acha de usar o sistema kambam para parametrização do MRP?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Excelente opção - mas não é fácil...
@thomas.juniorsantos8819
@thomas.juniorsantos8819 4 года назад
@@SerLogistico verdade não é fácil... Mas imagine este sistema cadastrado no MRP gerando o start nas SC para o fornecedor e o kambam gerando o start fisicamente através das embalagens e isso acontecendo com uma coleta programada através de milk rum e selecionando e consolidando a demanda em um fornecedor que forneça os produtos necessários do início até o fim da operação com isso estes kambam iriam virar um conjunto de kambam assim teremos um kit e este deve contemplar o produto final por completo, com uma única atualização por semana, oque acha?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
@@thomas.juniorsantos8819 Mas como vai fazer com as OP geradas pelo MRP. kanban não trabalha com OP - por exemplo...
@thomas.juniorsantos8819
@thomas.juniorsantos8819 4 года назад
@@SerLogistico professor, quando vc fala em OP o senhor quer dizer ordem de produção correto?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Exato @@thomas.juniorsantos8819
@lucassandri4041
@lucassandri4041 3 года назад
Poderia passar as fórmulas....
@SerLogistico
@SerLogistico 3 года назад
Lucas sugiro voce fazer o curso de Gesta Lean de Estoques, tem maior profundidade sobre os modelos matemáticos. O link do curso esta na descrição dos últimos videos publicados. Esto ve-lo em aula... Abraços.
@jhonkenedy8836
@jhonkenedy8836 2 года назад
Arruda
@marceloizidorio6151
@marceloizidorio6151 Год назад
Matemática força demais kk. Aula curta excelente!
@SerLogistico
@SerLogistico Год назад
kkkkkk
@Dowgpb
@Dowgpb 4 года назад
oq é MRP ?
@Dowgpb
@Dowgpb 4 года назад
"MRP significa “manufacturing resource planning”, ou planejamento das necessidades materiais, e funciona como um sistema de cálculo que prevê a demanda em função das necessidades." é isso ?
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
@@Dowgpb ótima resposta - so no final acho q inverteu ali - MRP trabalha empurrado, por tanto parte de uma estimativa de demanda para verificar necessidades - mas principalmente quando terá a necessidade...
@SerLogistico
@SerLogistico 4 года назад
Essa sua pergunta Douglas vai gerar um novo video para abordar este tema.
Далее
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