Meu único problema foi o tempo de forno. Segui direitinho o vídeo mas minhas pizzas ficaram duras embaixo. Uma amiga q já faz essa receita ha mto tempo me disse pra deixar no forno alto entre 10 e 15 min no máximo, e já recheada. Tentarei de novo, mas msm assim obg will vc é uma simpatia. Deus abençoe
voce deixou o forno pre aquecer antes? se o tempo que vc deixou n foi o suficiente vc pode deixar ainda mais, tava vendo a receita da paola e segundo palavras dela "o forno tem que ta um INFERNO!"
Acho que isso vai muito de forno pra forno. Em casa se eu deixar no forno, não doura embaixo de jeito nenhum, tenho que tirar ela do forno, colocar pra dourar na boca do fogão até certo ponto, e devolver pro forno com o recheio em cima para poder finalizar. Na casa da minha namorada, fui fazer exatamente o mesmo procedimento que já faço em casa e acabou que também ficou dura embaixo. Cheguei a conclusão que no forno dela, não haveria necessidade de dourar na boca do fogão, o próprio forno faria isso. Mas de longe essa é a melhor receita de massa pan da história do RU-vid.
@@suellendias4305 mas negócio próprio é igualmente infernal, cozinhar é terapia pra mim, mas só quando é feito em casa sem pressão, no trabalho é tiro porrada e bomba
Assim como o Ribas, é perceptível a evolução da desenvoltura do Will em frente às câmeras, muito mais solto, receita show 👏🏻👏🏻 (Obs.: ainda tô esperando o vídeo do pão de abóbora 🥲)
A massa ficou incrível, dobrei a receita e consegui fazer 3 pizzas grandes, ficou super macia! Amei, vai ser a “minha” receita de pizza! Obrigada por compartilhar Will ❤
@@pumaedits1039 não sei se você assistiu o vídeo, mas ele pergunta qual o sabor preferido de pizza de quem está assistindo. Se não te interessa meu comentário, só passa pra baixo, não precisa vim aqui me insultar. Isso fala mais de você do que da minha pessoa.
Will , vc tem talento e bom gosto culinário, é calmo, explica bem e tambem muito delicado ao fazer as coisas, com certeza o Ribas tem razão em fazer uma série com vc para melhorar algumas receitas porque principalmente no RU-vid tem muitas coisas fraquinhas e vc é a pessoa ideal para isso , o Mohamedi é muito Gourmetizado, não serve, tem que ser mais simples, afinal vcs fazem conteudos pra pessoas fazerem em suas casas e não pode enfeitar muito o pavão e usar ingredientes sofisticados e caros... Critica : Seria bom vcs responderem alguns comentários legais como esse, pelo menos a gente fica sabendo se vcs observam a opinião de seus seguidores... é isso ... parabens... grande abraço a todos,
Will é incrível, já tô ansiosa pra fazer pizza! E agora uma sugestão (talvez uma súplica): faz panetone/Chocotone pra gente!!! Nunca te pedi nada hahahahah
Esse é meu canal favorito de receitas. Já testei varias!! Amo todas. Todos que passam pela canal são ótimas contribuições. Parabéns a todos os envolvidos. Ano passado fiz as receitas de Natal ensinadas aqui e já estou ansiosa pra ver o que vem por aí esse ano.
Fiz a receita seguindo exatamente todas as medidas e passos, mas ao misturar todos os ingredientes com a mão a massa não chega ao ponto que o vídeo apresenta e tive que ir acrescentando mais e mais farinha até ela parar de grudar na vasilha e eu poder sovar na bancada. Isso acontece com vocês também? Já fiz duas vezes a massa e tive que fazer o procedimento acima, mas o resultado final ficou ótimo.
Will, fiz ontem essa massa de pizza e cara ficou espetacular. Qualidade da massa depois do tempo de fermentação e com o fermento ativado ficou incrível! Recheio fiz com molho de tomates caseiro, queijo e manjericão. Essa receita vai ficar no top das minhas preferidas ! Vlw!!! 👏
Vc é maravilhoso, eu fiz sua receita da pizza e na verdade foi a primeira vez, nunca havia feito pizza antes, e a primeira vez foi semana passada que vi seu vídeo e segui cada detalhe, saiu maravilhosa, meu marido amou, ficou super, fiquei muito feliz, obrigada.
Que que isso Will, quanto talento na cozinha. Excelente explicação e deu água na boca essa sua receita de pizza hut. Eu quero ver mais receitas melhoradas por vocês. Parabéns e obrigado por compartilhar seu talento conosco.
Que alegria ver um profissional de mão cheia como você , que talento!!! Olha eu fiquei encantada com o capricho e com a facilidade em transmitir o seu conhecimento para nós, gratidão e parabéns. 💞 Que venham outras receitas melhoradas sempre por você e que Deus te abençoe com saúde e talento sempre. Um beijinho.
Will, eu poderia fazer furinhos na massa com um garfo antes de levar pro forno pra evitar que ela crie essas bolhas ou você acha melhor não? Aliás, obrigado pelo excelente vídeo!
Olha, Pedro, melhor vc pré-assar ela com o molho e quando tirar pra por mais molho, quando a massa já estiver parcialmente cozida, aí sim furar com o garfo. Se furar enquanto ela ainda está crua vai perder muito da fermentação dela e ela não vai ficar tão fofinha quanto a gente quer que ela fique! Caso tenha alguma bolha muito grande, igual a do vídeo, fure só ela.
O Will é um cara muito especial, ele quase não tem animação na voz, super calmo e relaxado, mas ele traz muito carisma com palavras suaves e um jeitinho super amigável.
Eu tenho várias favoritas que vou intercalando pra não enjoar 😂 marguerita, lombo com abacaxi, calabresa e 4 queijos são as que mais peço!! Essa série seria top, por favor façam 🙏🏻🙏🏻
Eu faço a minha assim... Massa: Leite morno Acucar Fermento Farinha Oleo Sal Misturo leite, acucar e fermento, farinha, oleo e sal por último. Deixo descansar no azeite por 40 minutos coberto com pano umido. Azeite temperado: Sal Pimentel Alho Ajinomoto Com a massa descansada unto a forma com azeite temperado, boto a massa na forma, azeite temperado em cima da massa e abro com os dedos a largura da forma, deixo descansar por 20 minutos, depois que descansa eu boto no forno baixo por uns 15 minutos. Molho: Tomate pelado Alho Pimentao frito Cebola Ajinomoto Azeite Sal Acucar Liquidifico tudo e levo pro fogo pra reduzir ate vira uma pastinha. Tiro a pizza do forno, passo molho e recheio(nessa pizza a massa tem MUITO sabor, normalmente eu como so de queijo mas pode rechear c oq quiser), volta pro forno ate o queijo derreter. Eu amo pq a massa fica mt saborosa.
Oie pessoas!!! Will que receita maravilhosa! Deu para sentir perfeitamente a leveza da massa. Eu quero muito ver você aperfeiçoando receitas. Obrigada pelo conteúdo, maravilhoso como sempre! Bjs!
Trabalhei na pizza hut de Salvador no Bairro da Pituba muitos anos. Atualmente moro no Rio e sempre que posso vou saborear uma aqui no New York City amoooooooooooo Só de ver já dei like😋😋😋😋
Eu trabalhei na pizza hut e a massa é bem diferente, claro que essa é mt mais saudável pq a deles é puro óleo. É uma massa extremamente oleosa mesmo sem brincadeira, em 2 meses trabalhando lá engordei 5kg pq era mt longe e a marmita estragava, aí a maioria comia pozza no almoço. Mas essa da de 10 na deles
Massa ficou muito boa, MUITO parecida com a da Pizza Hut realmente. Em tempos que uma pizza lá custa 100 reais, VALE DEMAIS! Obrigada pela receita e pela didática!
Eu não amo ele, sequer o conheço... A receita parece boa. Mas confesso que fico agoniado com a dinâmica do rapaz. Parece que está encarando um personagem
Ficou bonita demais, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 de todos que procurei o que mais se aproximou em similaridade com a da pizza Hut foram vocês, irei fazer com certeza ... ps a tbm curti a camiseta kkkk
