#Angola #Africa #Calulu #Funge
Ola pessoal,
Aqui venho trazer mais uma receita Angolana super deliciosa para este Fim de Semana que é o Calulu de Carne Seca. Venham aprender a fazer esta prato tipico de Angola com a vossa amiga Quetuxa.
Ingredientes :
◾ 1 kg Carne seca ( dessalgado )
◾3 Colheres de Sopa de Oleo de palma
◾ 1/2 kg Espinafre
◾1 Beringela
◾Quiabos
◾1 Cebola Picada
◾ 2 dentes de alho picado ou triturado
◾ Pimenta
◾ 3 a 4 Tomates Picados
◾ 2 ou 3 Colheres de Fuba de bombo / Cassava Flour ( para engrossar o Calulu)
Para o funge :
◾Fuba de bombo / Cassava Flour
◾Fuba de milho amarela ou branca / Semolina
◾ Água
Para esta receita nao vou usar medidas exatas porque a quantidade depende voces.
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20 авг 2024