Esse é o tradicional quentão. Feito com cachaça! Às vezes pode até existir, quem gosta de colocar vinho . Que eu saiba , não vai vinho ! Só se usa vinho pra fazer vinho quente .😊 E não vai vinho pra fazer quentão!
1 1/2 xícara de açúcar cristal 150 g de gengibre picado 1 L de água filtrada 10 cravos da índia 8 g de canela em pau ou casca (pacotinho) 500 mL de cachaça Vou fazer e volto pra comentar! Talvez eu add casca de limão, laranja e pedacinhos de maçã 😅
Testado e aprovado d+! Ficou uma delícia! Super equilibrado a qtdd de açúcar, q varia mto com as receitas q eu vejo por ai (tem receita usando MEIO QUILO KKKKKKKK) Fiz duas receitas... Na primeira eu adicionei casca de uma laranja e de um limão e a laranja em rodelas durante o cozimento. Ficou mto bom (com um leve amargo bem no fundo, mas q não atrapalha). Tirei as cascas e a laranja após ficar pronto pra não amargar pq estou fazendo de véspera. Na segunda eu fiz colocando três maçãs pequenas laminadas. Ficou TOOOPP e sem amargor nenhum e com um gosto mto bom! Ambas as receitas eu coloquei 600 mL de cachaça... acho q 500 mL é o mínimo... é daí pra mais! Obrigado pela receita!! 😘😘
Eu faço assim como estou explicando no vídeo... Ai eu esperimento pra ver o sabor . Se estiver fraco ...ai eu adiciono um pouco mais de pinga ...ou açúcar. Do jeito q eu fiz , ficou nem fraco e nem forte . Não pode deixar o açúcar queimar. Só derreter.
