Chegou o inverno, e com ele todas as nossas sopas prediletas! E esta está na nossa família a gerações! Chame de agnoline ou capeletti, tanto faz, o que importa é o sabor único deste brodo do meu pai!
"Quase de Graça" é uma série que ensina pratos comuns do nosso dia a dia, porém com o toque da cozinha profissional! E o melhor de tudo: com preços acessíveis e ingredientes que todo brasileiro encontra facilmente!!
Ingredientes:
10g de açúcar mascavo (R$0,05)
500g de coxinha de frango (R$7,50)
200g de cebola (R$0,70)
30g de alho (R$0,10)
200g de batata (R$0,60)
1.2L de caldo de frango/legumes (R$2,00)
200g de agnoline congelado (R$7,50)
50g de parmesão (R$3,95)
Salsinha, sal e pimenta a gosto
⏱️ Tempo de preparo: 2 horas
🥘 Rendimento: 04 porções
💰 Custo por porção: R$5,60
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#sopa #capeletti #agnoline
21 июн 2021
