COMO FAZER UM CARDÁPIO QUE VENDE

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📄 O cardápio é uma carta e todas as cartas tem um objetivo, qual é o objetivo da sua? Mostrar preços ou vender? Enfrentar ou auxiliar o cliente? Confundir ou informar? Hoje trazemos dicas práticas e mostramos como é feito o nosso cardápio para te ajudar nessa tarefa!
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:05 Introdução
2:24 Uma falha comum no cardápio
5:02 Um exemplo ideal
5:53 O espresso
6:25 O cardápio como "defesa"
8:34 A reflexão sábia do Gabriel
10:28 Conclusões
⭐ Veja mais sobre o assunto em nosso blog: uniquecafes.com.br/cardapio-q...
#uniquecafes #cafe #cardapio

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Опубликовано:

29 апр 2020

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Комментарии : 30

@mariavalerialima9884 Месяц назад

Acho que o Gabriel comunica super bem,bastante claro.Tenho aprendido bastante.

@DeniseGoncalo-rv4qm Месяц назад

O gabriel da unique é incrivel,com ele aprendi a conhecer o que é um café de verdade.Antes eu nao dava atençao para isso,mas comecei a ter interesse e quero virar uma barista.Obrigado Gabriel por nos ensinar e nos ajudar .Voce é dez

@andrivaio 4 года назад

Um cardápio legal que vi foi em Porto Alegre na Origem Coffee Co. Era bem minimalista com fotos grandes dos cafés e uma breve explicação. Caso o cliente quisesse saber mais, bastava chamar alguém ou escanear um QR code para assistir um vídeo explicativo daquele método.

4 года назад

Sensacional! Belo exemplo e boas ideias!!! Obrigado por compartilhar!

@regianematiasferreira8297 2 года назад

Nossa melhor canal pra trazer clareza pra quem tá sonhando com uma cafeteria....vcs são MT top...claro e objetivo... além de conteúdo riquíssimo!!! Obrigada!!!

4 года назад

👉 Curso Online de Gestão de Cafeterias: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/ ⭐ Veja mais sobre o assunto em nosso blog: uniquecafes.com.br/cardapio-que-vende-mais/ Site e Loja Virtual: www.uniquecafes.com.br Instagram: instagram.com/uniquecafes Facebook: facebook.com/uniquecafes

@suellensantos219 4 года назад

Admiro muito o trabalho de vocês!!! Espero um dia ter a oportunidade de conhece los

4 года назад

Obrigado! Desejo recíproco :D

@safaap2212 2 года назад

muito bom! vou começar o curso hoje! obrigada!

@thetatianetamara 4 года назад

O cardápio da maioria das cafeterias realmente não explicam nada, e quando perguntamos ao funcionário do que se trata o método ele não sabe kkkkkkkkkkk. 🙈🤦🏻‍♀️

4 года назад

Falta treinamento e conhecimento em muitos lugares. Mas isso tem evoluído muito!

@jairojunior887 4 года назад

Excelente video. Apresenta o metodo TRIFECTA.

@marcosrobertoteixeira7827 4 года назад

Equipe Café Del Grão curtiu o barista sanfoneiro.

4 года назад

kkkkkkkkk

@janalincontrentini883 3 года назад

Ola. Me chamo Lincon morador de Toledo no oeste do Paraná. Entre em contato para maiores informações sobreo curso de barista bem como valores e locais em que eu possa estar realizando o mesmo e obter mais conhecimento antes da abertura do nosso Café. Desde já deixo o comentário parabenizando por todo esclarecimento que tem aportado até agora de todos os vídeos que olhei até então. Um forte abraço

3 года назад

Olá, tudo bem? Vai ser um prazer conversar melhor com você! Teria um e-mail para fazermos contato? Se preferir, pode chamar nossa equipe comercial pelo WhatsApp 035998857048

2 года назад

Lançamos nosso Curso Online de Gestão de Cafeterias, se tiver interesse, este é o link: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/ Abraço!

@teoantropus9244 3 года назад

Quando eu for vender café coado para o cliente, eu coloco açúcar ou deixo para o cliente colocar a gosto?

@karinafranca7696 2 года назад

Como cliente (e pessoa que prefere café sem açúcar ou adoçante) acho mais adequado não adoçar e deixar o açúcar e o adoçante por perto, disponível caso o cliente queira adoçar.

@efamado 4 года назад

Show, Gabriel! Além da loja de Sao Lourenço (do calçadão) qual é a outra? Abs

4 года назад

Temos a nossa loja de fábrica! Em estio aquário para que o cliente acompanhe o processo de torra e produção! 🙏👍☕️🤝🇧🇷

@marcelogomes.pletes5439 4 года назад

Os videos da Unique são otimos, ja as propagandas Mercham de Neosaldina gillete e demais. Em nada Agregam.

4 года назад

Obrigado!

@pernambuco92 4 года назад

Verdade que o café da Starbucks é muito fraco? Todos que conheço disseram

@guilhermebuti2328 3 года назад

Só melhor do mundoo

@karinafranca7696 2 года назад

Cada um tem um paladar, né. E depende do seu pedido. Eu acho amargo demais, mesmo quando tem mais corpo mas é por causa da torra escura que é padrão na Starbucks. Eu, particularmente, prefiro os drinks com café deles. O café puro fica mesmo a desejar, na minha opinião.

@JhonqueiirozOFC 4 года назад

Raramente vejo um cardápio explicando os métodos de preparo de café 😅

4 года назад

Pois é, uma triste realidade! O medo é se não foi explicado porque ainda nem foi compreendido, né!? kkkkkk Mas vamos buscar sempre mudar essa realidade :D

@karinafranca7696 2 года назад

Eu nunca vi! rs