O QUE NÃO PODE FALTAR EM UMA CAFETERIA?

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Índice:
0:00 Introdução
1:19 Item 01
1:43 Item 02
2:59 Item 03
5:30 Item 04
6:54 Item 05
8:21 Item 06
10:48 Item 07
11:41 Item 08
12:26 Item 09
12:09 Item 10
14:00 Item 11
15:15 Solução para sua cafeteria
16:05 Conclusões
⭐ Veja mais sobre o assunto em nosso blog: uniquecafes.com.br/o-que-nao-...
#uniquecafes #cafe #cafeteria

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Опубликовано:

5 авг 2024

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Комментарии : 92

@luzliures3544 2 года назад

Fui numa cafeteria bem famosa aqui em sampa, a barista e os outros funcionários super antipáticos. Não volto mais lá, atendimento bom é muito importante tbem

@rfdc Год назад

Produto e atendimento são importantes

@graciemontandon2714 2 года назад

Realmente. Eu não tomo expresso. Se não tiver coado,não frequento lugar. Hoje,frequento uma cafeteria simples,antiga,bem tradicional,porque tem café coado.

@BrenoalmeidaD 2 года назад

Tem um estabelecimento na minha cidade que chama "Café com Cê" imaginava-se que fosse uma cafeteria. Não tem nem café queimado

@marlialss Год назад

Dicas extremamente valiosas, muito obrigada!

@RicardoSouza-gf2gg 2 года назад

dicas de graça assim, nem tô acreditando. top, obrigado, espero começar a planejar em breve

@lerryoliveira5903 8 месяцев назад

Top 👏🏻👏🏻

@marcelogama93 2 года назад

Abriu uma cafeteria aqui perto do meu trabalho, fui lá pra ver como era, pedi um expresso, tiraram numa maquina automatica nessas que costumam ter em recepções, restaurantes e etc, nunca mais voltei lá hahaha

@lp5937 2 года назад

Bem comum isso. Infelizmente

@yasmingomes6411 2 года назад

Estou muito ansiosa para esse curso

2 года назад

Lançamos nosso Curso Online de Gestão de Cafeterias, se tiver interesse, este é o link: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/ Abraço!

@sergiobueno2029 2 года назад

Top Gabriel!!!esse não foi um vídeo, foi um mini curso de gestão. Vou ficar de olho em pontos que preciso ajustar 👍👏👏👏

2 года назад

Obrigado! Lançamos nosso Curso Online de Gestão de Cafeterias, se tiver interesse, este é o link: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/ Abraço!

@AdrianaVargas-vl9bn 2 года назад

Muito obrigada pelas dicas ☺️

2 года назад

😁 👍

@bagagemcafe 2 года назад

Hora de falar sério Gabriel e companhia representam.

@lu545610 Год назад

muito bom!!!

Год назад

Obrigado!

@celsorodriguesdasilva9420 2 года назад

Ola Gabriel, Moro em Liverpool Inglaterra. Estou desejando abrir uma cafeteria aqui . Hoje vejo um grande potencial aqui devido a falta de cafeterias de verdade! na cidade Muito interessante tudo que falou, muito obrigado abracos!

@MrBarbaralex Год назад

Estou na Europa se precisar de Barista 😎

2 года назад

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@soelidecamposrodrigues1874 2 года назад

Vc explicando parece tudo tão fácil ,como faço um curso barista com vc?

@coffeewithmilk7. Год назад

Vídeo excelente!

Год назад

Obrigado!

@juliocarvalho7300 Год назад

Gratidão Gabriel Guimarães, o conteúdo contribuiu muito para nosso dia a dia 🤝☕

Год назад

Muito feliz em poder ajudar!

@elbooliveiraelbo2687 2 года назад

Vídeo de qualidade!

2 года назад

Obrigado!

@Willianwmmm 2 года назад

Vídeo muito bom e explicativo, graças a Deus minha cafeteria que inaugura esse mês está no caminho certo.

@tomatecru9661 2 года назад

Muito bom seus vídeos, só achei os mais antigos até agora mas são muito explicativos e bem intuitivos. Não sei se o canal ainda tá ativo mas virei uma inscrita S2

2 года назад

Muito obrigado! Estamos ativos sim, com vídeos novos toda semana! Bem vinda!

@VictorHugo-jv5co 2 года назад

Conteúdo excepcional! Fiz o curso de gestão de cafeterias com o Gabriel e recomendo 100% para quem quer iniciar o negócio. E como sempre parabéns pelo vídeo equipe Unique!!!

@taianedourado3000 2 года назад

Como faço? Tenho que ir pra cidade?

2 года назад

Lançamos nosso Curso Online de Gestão de Cafeterias, se tiver interesse, este é o link: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/ Abraço!

@alinepostaue589 Год назад

Aqui nenhuma cafeteria vende café, vou abrir uma, estou assistindo vários vídeos. Conhecimento é tudo para empreender

Год назад

Boa! Desejamos todo sucesso, qualquer coisa conte conosco!

@josueflanetoferreira2397 Год назад

Que vídeo excelente, muito instrutivo muito obrigado

Год назад

Nós que agradecemos!

@viniciusjoaoboscosoaresdem8987 2 года назад

poderia dar alguns exemplos de modelos de maquinas profissionais para recomendar?

@daviandrade. 2 месяца назад

😂 Muito Bom

2 месяца назад

Obrigado!

@celiamiguel8832 Год назад

👏👏👏

Год назад

🙏

@vivianelucasraieldebeitovi5160 10 месяцев назад

Eu tenho que ter café expresso, porque minha cudade é pequena e a minha idéia é um café caipira ou seja algo simples porém organizado e profissional

@Xeronbraz 8 месяцев назад

Eu quero abrir uma😊 adoro café, quero melhorar o meu café, apesar de ter trabalhado em tres cafeterias, quero ter a minha e me especializar melhor

@Uniqcafeteriamovel 7 месяцев назад

Já pensou em ter uma cafeteria móvel, feita para eventos? No meu canal vc encontra nosso dia a dia. E em nosso e-book você aprende a montar uma do zero.

@danielalima7631 Год назад

Qual dica para cafeterias no amazonas

@maccerch 2 года назад

Cliente chato, toda boa cafeteria tem que ter o cliente chato , que reclama da luz do dia e do escuro da noite

@brunobraga5449 2 года назад

Hahahaha! Ótima analogia.

2 года назад

Kkkkkkkkkk verdade kkkkkk

@eduardoantunes7662 2 года назад

0:56 Álcooffee! 😉

@jgsgoncalves7226 2 года назад

AMIGO VC FALANDO DE CAFÉ É UM BEZERRA DA SILVA TOP NO QUE FALA.... AGORA CANTANDO PARECE CANTOR DE FRANK É UMA BABA, LAIK PELO CAFÉ TMJ BATISTA

@williamlimadasilva123 2 года назад

exceto a Starbucks, visitei umas 5 e todas tinham a mesa alta que não permitia usar o notebook ergonomicamente, bem desconfortável. te dá a impressão de que ali não é lugar para passar mais que alguns minutos : /. o jeito é ir no Starbucks e tomar o amargo e hyper torrado American Roast : /

@LucasKimisima 2 года назад

Kkkk

@meninalima921 Год назад

Exatamente odeio café de máquina, café coado tem gosto de amor 😂❤

Год назад

Kkkkkkkk boa!

@vanessadafonseca1 Год назад

Kkkkk amei a paródia

Год назад

Kkkkkk obrigado!

@AnneMonteiro-ej3yq 6 месяцев назад

Seria possivel abrir uma cafeteria artesanal, sem a máquina de expresso, só com a cafeteira italiana, prensa francesa e café coado?

@professoranubiagomes 5 месяцев назад

No meu plano, não tem máquina de expresso… Quero fazer café coado e cremoso

@iviscarolineh 2 года назад

Alguém sabe de uma empresa que estampa xícaras para cafeteria?

@enricooliveira8450 2 года назад

Eu tenho máquina de expresso mas gosto mais do coado

@DanielaS.Bernardes 2 года назад

Alguém sabe dizer quanto em média o aluguel de uma máquina de expresso profissional?

2 года назад

Isso varia muito, porque depende da marca, modelo, etc... Se for para uso doméstico, sugerimos este nosso vídeo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fA919dMy-90.html Se for para cafeteria, você pode fazer contato conosco pelo site para te orientarmos nisso: uniquecafes.com.br/solucoes/

@andreiabatista6917 8 месяцев назад

Olá sou nova por aqui e tenho interesse no curso de barista. Alguém do ramo poderia me indicar um bom (para excelente) curso de barista ? Sou especialista em sobremesas, em pães mas tenho pouco conhecimento sobre cafés! Este vídeo abriu os meus olhos, pois café vende o dia inteiro. Ah... tenho loja física. Grata!

@eugeniocoelho8796 6 месяцев назад

Curso na Baresp (com Bia Sobral)

@rfdc Год назад

Como vc combate os efeitos nocivos da cafeína? Eu amo café, mas as vezes tento não tomar muito (ou nada!) porque logo não me sinto ótimo.

@slowpace6641 11 месяцев назад

Oras, mas para isso que existe o café descafeinado

@rodrigoapinheiro16 2 года назад

Já vi cafeteira onde só o dono é barista, mas os funcionarios, não tem nenhum conhecimento, ai o garçon fica toda hora indo fazer pergunta para o Barista o que atrasa o pedido e toma o tempo do Barista tbm, já lugar onde a pessoa que tira o pedido ;e o mesmo que faz o cafe e leva na mesa e receb no caixa, entendo a parte de custos, mas ;e um modelo de negocio que não da para tocar sozinho. uma pergunta, quando quea Unique vai virar Franquia? imagina uma aqui em SP.

@hunterzer4wtf595 2 года назад

Trabalho com isso , e eu que anoto os pedidos, eu que faço os café e eu que levo nas mesas kkkkkk bem louco

@rodrigoapinheiro16 2 года назад

@@hunterzer4wtf595 complicado com o movimento aumenta ou tem os picos de cliente, fazer isso e manter a qualidade, bebida quente, não deixar o cliente esperando muito tempo, fico com pena do dono que deve ficar caro ter mais uma pessoa, mas como disse é um modelo de negócio onde é preciso estar atento

@alissonsantos7109 2 года назад

Comigo rola a mesma coisa. Atendo, faço os cafés, levo os cafés e fecho as contas. Além de levar a comida tbm. Uma mistura de garçom com barista e caixa, mas só recebo como garçom, triste vida kkkkkkk

@elyakimrodigues3549 5 месяцев назад

Pesquisa Bruno Leonard

@adrianemeiramel Год назад

A questão é o.preço

@adrianacullen6132 2 года назад

Qdo vai ser esse curso? Eu quero fazer

2 года назад

Já temos o Curso de Gestão de Cafeterias Online: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/

@paulolazaro1061 2 года назад

Gabriel estou pesquisando para abrir uma pequena cafeteira em minha cidade de 30.000 habitantes. Vc acha que uma máquina Saeco SE50 de 1 grupo e um moinho breville Tramontina atenderia de início?

@anarosaferreira9948 2 года назад

Unique estará na Feira semana que vem?

2 года назад

Yeeeessss!

@anarosaferreira9948 2 года назад

Eu também. Não vejo a hora de comprar alguns cafés de vocês!

@anarosaferreira9948 2 года назад

E se possível tirar uma foto com professor Gabriel. Perdi a de 2019.

2 года назад

Opa, então só aparecer por lá, em breve divulgaremos no insta sobre nossa participação, com a localização, palestras que teremos e muito mais!

@griiif3143 Год назад

Uma cafeteira de 4.000 não serve para um estabelecimento? No caso eu iria investir em duas dessa.

@Luruch Год назад

O negocio é o espaço. Precisa ter mesa pra quem quer ficar no pc, uma mesa pelo menos, até quatro lugares. E nao adianta começar com duas máquinas, se não caprixou no visual, sendo que o que mais vau sair é o café coado.

@bbvenancio 2 года назад

Tira um pouco do médio-grave da voz, em algumas caixas fica bem ininteligível.

2 года назад

Opa, pode deixar, obrigado pela sugestão!

@luzliures3544 2 года назад

Outra coisa também, conhecer os ingredientes , treinar os funcionários ,nessa cafeteria q fui, ela não sabia do q era feito os produtos, como sou vegana e não como gluten, sai sem comer nada. Uma cafeteria tem que oferecer alimentação inclusiva. Com vários tipos de leite

@pedrootavio9644 2 года назад

Infelizmente, é muito complicado ter vários tipos de leite dentro de uma cafeteria.. A alimentação vegana ainda é mto pequena, leites veganos são mto caros e a saída é mínima, acaba estragando na geladeira, assim como leite sem lactose.. Poucos são os que pedem assim, acaba não sendo viável.

@rosanamelo3062 2 года назад

Existem casas que oferecem alimentação inclusiva e este é o nicho deles. Não dá para qualquer cafeteria resolver oferecer produtos inclusivos pois a demanda ainda é pequena e não se paga, gera desperdício e prejuízo para o negócio.

@zalmirzalmizao7140 2 года назад

Meu amigo Seu videos e muito bom suas ideias legais, mais desculpe mais descordo de você em algumas colocações, tenho um negocio que o carro chefe e café, próximo a confeitaria colombo no centro do Rio de Janeiro que alem de cafe se transformou em um belo restaurante de época, mais o carro principal e o de confeitaria, o faturamento ultrapassa os 5 milhões mês, enfim não precisa entender de cafe basta ter um entendido, eu no meu Botequim que também tenho de tudo o meu faturamento e muito bom, Obs.. para ser dono de uma franquia da cacau show ou qualquer uma outra eu tenho que entender de administração, Enfim no dia que eu ver um cabra tomar um cafe e dizer a marca ai sim eu mudo minha opinião.