Vou mostrar como fazer um delicioso fricassê de frango e, mostrar como podemos fazer para desfiar frango cozido de uma maneira muito prática e rápida
Ingredientes:
2 Kg de peito de frango cozido (reservar a água do cozimento)
3 colheres de azeite
1 cebola grande
1 colher do temperinho de alho (link abaixo)
4 tomates
1/4 colher de pimenta do reino
1/2 colher de açafrão
1/2 colher de curry
1 colher de páprica defumada
1 colher de sal
cebolinha e salsinha a gosto
Molho Branco:
4 colheres de azeite
1 colher de temperinho de alho (link abaixo)
2 colheres de sal
1 colher de pimenta do reino
4 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
noz-moscada a gosto
1 1/2 xícara de catupiry
Cobertura:
Batata palha a gosto
Temperinho: • Como fazer um temperin...
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#CozinheComMarcia #FricassedeFrango
16 ноя 2020
