Como fazer um prato rápido, fácil e delicioso/Alcatra, Queijo e Linguiça 3 itens /Engordando a Gente 

Carne no forno é um clássico da nossa culinária. Na receita de hoje vamos fazer uma bela Alcatra, com linguiça e queijo.
Os temperos como sempre é a gosto e a receita muita simples e prática de fazer.
Para fazer sucesso na cozinha precisamos de ingredientes de qualidade, então escolhemos ima carne nobre (alcatra), queijo e uma bela linguiça para tira gosto.
Receita:
1 kg de carne (alcatra)
300g de queijo coalho
300g de linguiça
temperos: sal e pimenta do reino
modo de preparar:
corte a carne e abra em formato de um bifão, tempere a gosto, coloque o queijo e enrole a carne como um rocambole.
Coloque para assar, por aproximadamente 45 minutos a 180 graus.
Qualquer dúvidas estamis a disposição, basta fazerum comentário.