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Como fazer xarope de curaçao blue Coquetéis em casa 

Cocktail Channel
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Como fazer Xarope de Blue Curaçao para coquetéis tem dido um dos pedidos mais frequentes em nosso canal. Então se prepare que no video de hoje vou passar varias dicas para vocês conseguir elaborar seu xarope em casa ou pro seu bar. Para fazer os melhores drinks do mundo. Confira aqui a receita.
Xarope Blue Curaçao:
90gr de Casca de Laranja Cortada (sem a parte branca).
140gr de Açúcar Cristal..
200ml de água.
Corante Alimenticio Azul.
Meu Curso de Coquetelaria DrinksTerapia:
hotmart.com/pt...
Links de Compra:
Formas de gelo: amzn.to/3fdJNrK
Balança Digital: amzn.to/3DDvmGF
Fogareiro caseiro: amzn.to/3DDeTCo
Garrafa para Xaropes: amzn.to/3gLXY7K
Beba Menos, Beba Melhor.
Forma de Gelo Silicone: amzn.to/3fcRQVM
Beba Menos, Beba Melhor.
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#xaropecaseiro #coqueteis #bluecuracao

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19 сен 2024

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Комментарии : 157   
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Links de Compra: Formas de gelo: amzn.to/3fdJNrK Balança Digital: amzn.to/3DDvmGF Fogareiro caseiro: amzn.to/3DDeTCo Garrafa para Xaropes: amzn.to/3gLXY7K Beba Menos, Beba Melhor.
@luziafernandes3928
@luziafernandes3928 Год назад
Não jogue fora as tirinhas de cascas, depois poe acucar e mexe até cristalizar faz cristalizadas. É um ótimo " tira gosto". Aperitivo.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Isso mesmo, bora aproveitar a fruta ao máximo
@leonardodias7572
@leonardodias7572 Год назад
Faz o xarope de Pink limonada
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Deixa comigo Leo ! Abs
@kassiokine2566
@kassiokine2566 Год назад
Para ajudar no artesanal e tirando o corante eu uso erva borboleta, cozinha junto com as cascas e fica naturalmente melhor e escapamos do artificial. Espero ter ajudado.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Uma ótima opção sim! Abs
@ismaelsilva3709
@ismaelsilva3709 Год назад
Mtossimo obrigado por atender um dos meus mais pedidos no canal Puma! Agora tenho uma direção de receita á seguir desse xarope também. Gratidão por smp nos dar esse suporte q é mto grande 👏🙌 gratidão mestre 🙏
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Disponha Ismael! Abs
@mateuslevy2758
@mateuslevy2758 Год назад
Ameiiii!!!! Ensina a fazer um xarope de menta glacial
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Podemos apresentar aqui no canal. Abraços Mateus
@cristinaviolantegavira1127
@cristinaviolantegavira1127 Год назад
Hola, saludos desde México 🇲🇽
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Saludos enormes también por ahí!
@karolnapoleao5285
@karolnapoleao5285 Год назад
Sensacional, eu amei, fiz sua receita ficou magnífico. Parabéns e obrigado por vc existir.... Só lembrando que não vou deixar vc esquecer de me presentear com um avental autografado por vc. Vai ficar lindo numa moldura no meu pequeno bar.😂😂😂
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
heheheheheh Estou devendo uns 200 aventais a todo mundo que me pede já
@jailtomaraujoxavier
@jailtomaraujoxavier 2 месяца назад
Show
@CocktailChannel
@CocktailChannel 2 месяца назад
Bora fazer em casa
@DanielMedina-zi5bw
@DanielMedina-zi5bw Год назад
Saudações Puma. Faz uma geleia de morango com a sobra da fruta no preparo do xarope. Já fiz o xarope e gostei muito. Gratidão pelos ensinamentos!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
É isso aí! materia prima utilizada 100%
@luziafernandes3928
@luziafernandes3928 Год назад
Que bacana, parabéns. Cozinha acrescenta açúcar a gosto bate com mix e volta pro fogo até ponto de geleia. Se precisar ou preferir pode passar por uma peneira antes de voltar pro fogo.
@Maka_Rei
@Maka_Rei Год назад
Show , agora uns drinks com ele.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Apresentaremos sim! Abs
@Jjalanyyy
@Jjalanyyy Год назад
Puma, da pra conseguir a cor azul com jenipapo verde. A jenipapina misturada com aminoácidos produz pigmento azul natural e sem sabor! Ja usei em varios drinks
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Obrigada pelas dicas! Abraços Jalany
@gabrielpita11
@gabrielpita11 Год назад
Puma, pode fazer um review do licor de cafe Mr Black? Uma receita artesanal semelhante a esse licor seria legal tbm, fica a recomendação!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Já temos aqui no canal receita de licor de Café. Abs Gabriel
@afonsocarrera3523
@afonsocarrera3523 Год назад
BOA tarde muito obrigado seu CANAL e excelente eu lhe acompanhando sempre de Ananindeua Pará
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Muito obrigado Afonso! Grande Abraço para Ananindeua - PA
@luizhenriquegarciadeandrad7007
Isso e o Cointreau são dois licores que penso eu todo bartender tem de ter. Só que eu faria variações com outras cores ao Curaçau igual tem no exterior
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Exatamente meu amigo, agora é só replicar em casa. Abraços Luiz Henrique.
@Gustavopaula93
@Gustavopaula93 Год назад
uai, que explicação mara, mutio boa mesmo, youtube realmente me indicou um canal top, com certeza curtido, salvo e mais um inscrito. vou agora ver os outros videos de seu canal, quero ver a possibilidade de colocar alcool para durar mais, fazer um licor por exemplo. valeuuu mesmo
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Que bom que ajudou Gustavo, seja muito bem-vindo ao canal. Abraços
@clauantunes4562
@clauantunes4562 Год назад
Boa noite Ensina fazer xarope de uva
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Em breve apresento aqui no canal. Deixa comigo Clau
@clauantunes4562
@clauantunes4562 Год назад
@@CocktailChannel certo obrigado
@deivesbraz917
@deivesbraz917 Год назад
Showww...de bola mestre sempre com muita perfeição e maestria no que faz...🍹🍹topp..😜👍
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Muitíssimo obrigado
@andrecardoso8405
@andrecardoso8405 Год назад
Meu mestre! Bão? Tu ja assistiu Drink Masters na Netflix? Rapaz...mas que negócio doido. É o masterchef profissionais da coquetelaria. Rola um vídeo falando disso e do "Bar Aberto 3ª Temporada" ?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Já estão falando de mais mesmo sobre essa serie da NetFlix vou ver se arranjo tempo e assisto. Abs André.
@prudentinorichard
@prudentinorichard Год назад
Tem xarope de amora comecei agora seguir tô curtindo muito
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Xarope de Amora já temos no canal Richard Abs
@josueborges2350
@josueborges2350 Год назад
Como transforma esse xarope em licor? Quanto tempo leva pra apurar o licor? Faltou essa dica. Ótimo vídeo
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Depende da quantidade de volume alcoólico que você procurar em seu licor para falar sobre quantidade que pode ser usada. Recomendo testar em volume total de 20º
@elianareginapalomares3437
@elianareginapalomares3437 Год назад
Adoro seus ensinamentos, adoro drinks (para beber, não para vender rsrs)! Aprendo muito, aqui!!!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Bora vender ainda mais então Eliana. Grande Abraço
@ricardotajra7636
@ricardotajra7636 Год назад
Ai sim opa mestre sempre nos surpreendendo com bons conteúdos
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Feliz em saber que gostaram do video Rick! Abs
@sergiorivera101
@sergiorivera101 Год назад
Muy bien Puma. Ahora nos tratar de hacerlo. Gracias.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Espero que puedas realizarlo en casa Sergio. Saludos
@alexandre_santiago
@alexandre_santiago Год назад
Ficou mto bom o resultado Penso se o xarope de laranja possa ser uma opção para atenuar o amargor de um Negroni ou drink a base de Campari Minha esposa acha bonito, mas não se adapta bem ao sabor do Campari
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Alexandre sem problemas, tem que ir apresentando coquetéis amargo aos poucos para ir acostumando o paladar dela. Tudo no seu tempo. Abraços
@brunocesar9135
@brunocesar9135 Год назад
Muito bom esse vídeo !!! Demais msm!!! Puma você viu que saiu uma serie de drinks e mixologia na Netflix? muito bom, recomendo principalmente como referencia para decoração.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Eu cheguei a ver em propaganda, mas não parei para assistir. Abs
@williamcarvalho8208
@williamcarvalho8208 Год назад
Um xarope de baunilha acho que seria da hora
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Deixa conosco que apresentaremos em breve William! Abraços
@tatianemoraesdasilvateixei4750
@tatianemoraesdasilvateixei4750 7 месяцев назад
Tem q usar primeiro o corante branco e depois o azul.
@CocktailChannel
@CocktailChannel 6 месяцев назад
Posso testar
@DrinksTh3
@DrinksTh3 9 месяцев назад
Ficou verde. Vc pode usar os corantes softgel que são mais concentrados e até colocar uma gota de uma outra cor mais forte que o laranja antes de colocar o azul.
@CocktailChannel
@CocktailChannel 9 месяцев назад
Anotado
@kairohenriq
@kairohenriq Год назад
O melhor 🚀
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Valeu pela moral Kairo! Abs
@cirilorego7623
@cirilorego7623 Год назад
Boa puma👏🏽😎
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Disponha Cirilo!
@drinkspravoce
@drinkspravoce Год назад
E se você usar flor ervilha borboleta azul?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Pode ser uma opção, bora testar. abs
@pedro61096
@pedro61096 Год назад
Vou testar essa opção para drinks azuis sem álcool, tem alguma bebida azul sem álcool que me recomenda para isso?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
15 ou 20ml por receita é minha recomendação Pedro! Abs
@arnucci
@arnucci Год назад
Parabéns pelo canal. É possível fazer coquetéis luminosos? Para que possa brilhar numa luz negra, por exemplo. Desde já, agradeço.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Obrigado Acesso. Não sou fã de coquetéis Neon, mas dá sim. Avs
@luziafernandes3928
@luziafernandes3928 Год назад
Esperimenta por água mineral com gás.
@delmarubert465
@delmarubert465 Год назад
Você é fantástico Mestre!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Obrigado pelo carinho querida! Abs
@gape01
@gape01 Год назад
Boa tarde! Fazer um licor 43 CASEIRO é um grande desafio mas você consegue! =p
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Esse aí não tem como meu amigo. Vai ter que comprar mesmo
@roselenepereira8380
@roselenepereira8380 Год назад
Vc é um Mestre no que faz!!! Amo drinks... e vc é minha inspiração sempre ❤
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Que honra Roselene! Obrigado pelo carinho e por nos acompanhar nesta jornada de ensinar coquetelaria na internet. Abraços
@victorfranco32
@victorfranco32 Год назад
Puma, clarificar daria certo clarificar o xarope, antes de adicionar o corante, usando a técnica do leite? com objetivo de deixa-lo mais bonito após finalizar com o corante
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Eu faria clarificação com Agar Agar ao invés do leite. Abs VictorHugo
@robertrdx5409
@robertrdx5409 Год назад
obrigado pelo video mestre PUMA
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Nós que agradecemos! por nos acompanhar Robert
@sandrasebastiany279
@sandrasebastiany279 Год назад
Adorei a receita. Eu amo bebidas de cor azul. Tenho uma dúvida sobre outra bebida... Tu sabe qual bebida eu posso substituir o Cointreau?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
O mais comum é um Triple Sec ou Licor de Laranja. Abs
@jdperini
@jdperini Год назад
opa!!! muito bom!! Parabéns pelo conteúdo!!!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Muito obrigado 😁 Abraços JD
@canaldolotus
@canaldolotus Год назад
Acha valido realizar uma clarificação no xarope pra conseguir um azul mais intenso com menos quantidade de corante?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Acho super válido sim Fred principalmente se for com Agar-Agar. Agora é testar em casa. Abraços
@pedrolmcosta
@pedrolmcosta Год назад
Ensina a fazer um drink com Rum e este xarope.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Boa sugestão Pedro! Abraços
@Pedrohrm_
@Pedrohrm_ Год назад
Acho que uma alternativa natural (porém cara) seria spirulina azul
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Sim, fica meio salgado o orçamento, mas é valido. Abs Pedro
@umbertoferolla3923
@umbertoferolla3923 Год назад
Quantos Ml rendeu esse xarope meu amigo Puma, conteúdo top!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
320ml de Xarope Umberto. Abraços
@claudioandre8012
@claudioandre8012 Год назад
como fazer suco de tomate
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Estou devendo esse video
@fernandogenari9929
@fernandogenari9929 Год назад
Fais a receita do suze
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Estou devendo ela. Abs Fe
@anddypanddy
@anddypanddy Год назад
Amei
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Feliz que tenha gostado querida. Abraços
@rogeriolab5244
@rogeriolab5244 Год назад
Top. Obrigado!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Espero que possa fazer em casa Rogério! Abs
@janainalima110
@janainalima110 4 месяца назад
Quanto tempo de validade tem esse xarope conservando na geladeira?
@ricardinhoxxxx
@ricardinhoxxxx 4 месяца назад
Tbm quero saber
@CocktailChannel
@CocktailChannel 4 месяца назад
10 dias na geladeira
@viniciusmachado2859
@viniciusmachado2859 Год назад
Puma, admite-se utilizar Curaçao ao invés de Cointreau na Margarita?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Pode sim! Aí você cria o Blue Margarita. Abraços
@viniciusmachado2859
@viniciusmachado2859 Год назад
@@CocktailChannel Obrigado! Grande abraço!
@marcoscruvinel6101
@marcoscruvinel6101 7 месяцев назад
Licor de café
@CocktailChannel
@CocktailChannel 7 месяцев назад
Já temos no canal
@wadson_rocha
@wadson_rocha Год назад
Mais um excelente vídeo. Agora o que podemos adicionar para conservar por mais tempo?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
8% do volume total de vodka é uma boa. Abraços Wadson
@kednamariana2183
@kednamariana2183 2 месяца назад
Acido cítrico
@ericsonbruno6935
@ericsonbruno6935 Год назад
Puma, será que não seria o caso de clarificar o xarope com agar-agar pra depois colocar o corante? Poderia até ter a opção de não usar o corante e termos um xarope de triple sec.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Pode ser uma opção sim! Abs Ericson
@Rfilho123
@Rfilho123 Год назад
Tem como transformar esse xarope no licor curaçao blue?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Tem sum Rômulo, vamos apresentar em breve. Abraços
@leonardosantos9424
@leonardosantos9424 Год назад
Como fazer uma boa infusão
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Temos diversos videos ensinando Leonardo, Ensino muito mais em detalhes em meu curso Drinks Terapia • Link na descrição
@jaquelinefeliciano581
@jaquelinefeliciano581 Год назад
Não seria melhor colocar o corante verde? Aí fica azul
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Pode ser opção sim!
@brennobener
@brennobener Год назад
Puma, quero muito aprender sobre produção artesanal, tanto de licores, como xaropes e cordeiais, o que voce me recomenda estudar?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Entrar para meu curso de Bar chamado DRINKSTERAPIA Link na descrição do video Brenno. Abraços
@veridianeborges5768
@veridianeborges5768 Год назад
Será que consigo fazer com a laranja já cristalizada que compro em casa de produtos naturais?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Olha, se achar casca de laranja seca seria uma ótima opção. Abraços Veridiane
@tatianemoraesdasilvateixei4750
@tatianemoraesdasilvateixei4750 7 месяцев назад
Pode ser outra laranja?
@CocktailChannel
@CocktailChannel 6 месяцев назад
Pode sim
@fabriziomazzali7394
@fabriziomazzali7394 Год назад
Talvez daria pra fazer com flor de clitoria junto com a infusao das laranjas, ai nao precisa do corante!
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Pode ser uma opção sim! Abs
@shamanfodela
@shamanfodela Год назад
Puma, dá para congelar os xaropes? Se sim, por quanto tempo em média?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Te recomendo congelas os ingredientes base como frutas para poder fazer posteriormente, do tipo agora Cereja esta super barata e já congelei para ter em futuros preparos. Abraços Roberto
@shamanfodela
@shamanfodela Год назад
@@CocktailChannel Puma, obrigado pelo retorno. Seus vídeos e ensinamentos são ótimos. Abraços.
@eduardoabrantes6489
@eduardoabrantes6489 Год назад
Puma, quantos ml renderam essa receita?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
420ml Abs Edu
@AugustoGuimaraes-c2x
@AugustoGuimaraes-c2x 10 месяцев назад
Da para fazer xarope de chocolate?
@CocktailChannel
@CocktailChannel 9 месяцев назад
Podemos apresentar sim
@AugustoGuimaraes-c2x
@AugustoGuimaraes-c2x 9 месяцев назад
Opa . Adoraria aprender com você, pois suas receitas são tops demais e fáceis de fazer. Todas que eu fiz ficaram top . Parabéns pelo sucesso do canal.
@alexandreruivo9580
@alexandreruivo9580 Год назад
Ficou Curaça Green kkkkk
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Seria apenas colocar mais corante. Abraços
@douglascordeiro5648
@douglascordeiro5648 Год назад
Se usar o suco de laranja na mistura, é possível conseguir azul no final, ao usar corante verde. Verde com amarelo= azul. Se não chegar no tom, vai adicionando corante amarelo. Melhor com água mesmo
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Aí é apenas testando para ver como fica Douglas. Abs
@rosaliafreire7939
@rosaliafreire7939 Год назад
Achei que ficaria naturalmente azul.
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
Tem algumas opções mas esse preparo com corante alimenticio vai bem
@fatimasantos3627
@fatimasantos3627 Год назад
Bom dia, qual a durabilidade?
@CocktailChannel
@CocktailChannel Год назад
15 dias na geladeira sempre Fátima! Abraços
@fatimasantos3627
@fatimasantos3627 Год назад
@@CocktailChannel obrigadão 🙏🏽🌻
@tatianemoraesdasilvateixei4750
@tatianemoraesdasilvateixei4750 7 месяцев назад
Qual a validade?
@CocktailChannel
@CocktailChannel 6 месяцев назад
20 dias na geladeira
@BrunoGabrielAraujoLebtag
@BrunoGabrielAraujoLebtag 3 месяца назад
Não falou sobre o licor de coracao blue...
@CocktailChannel
@CocktailChannel 3 месяца назад
Bem no próximo video
@CocktailChannel
@CocktailChannel 3 месяца назад
Vem*
@rodeferreira4442
@rodeferreira4442 2 месяца назад
Xarope de pêssego para curar diabetes
@CocktailChannel
@CocktailChannel 2 месяца назад
Aí no caso teria que conferir com seu médico
@ghiovannaghigia
@ghiovannaghigia 10 месяцев назад
Isso nao é azul, é verde....
@CocktailChannel
@CocktailChannel 10 месяцев назад
Deixa conferir aqui na minha paleta Pantone
@darlancavalcantedemeloroch3144
@darlancavalcantedemeloroch3144 6 месяцев назад
Eu tô vendo verde kkkkk
@CocktailChannel
@CocktailChannel 5 месяцев назад
Vou colocar um litro de corante no próximo video hehehe
@MarcioThomaz-km9zh
@MarcioThomaz-km9zh 4 месяца назад
Nunca isso e azul
@CocktailChannel
@CocktailChannel 4 месяца назад
Pode comprar um industrial sem erro
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