Muchas gracias por compartir tú receta está deliciosa mister cocina y ya no tardes tanto en compartirnos tus recetas por favor a ver sí nos compartes una receta de cómo hacer una pierna de puerco por favor y felices fiestas 🧑🎄🌲🧑🎄🌲
Mister, en el eje 6 hay una tienda de carnes Grupo Cafison están vendiendolo a muy buen precio 300 y algo en Costco está en 500 y algo, se me hizo una buena opción
Execelente explicacion del procedimiento...lo que menciona del aceite de oliva es muy cierto...si se cocina a altas temperaturas es dañino...lo hare en estas dechas de la forma en que lo explica y vere el resultado...vendo cenas decembrinas y mis clientes probaran esta delicia..
Gracias por compartir tu conocimiento. Así lo preparamos en casa tradicionalmente, por supuesto con ligera variante. Hoy aprendí algo referente al aceite de olivo. Feliz y próspero año. Te saludo desde Tlalpan en la Ciudad de México 🇲🇽👍 olvidaba decirte que acabo de suscribirme.
Yo lo preparo de la manera original,el pescado no se fríe,se cocina así :se acitrona la cebolla y el ajo picados con aceite de oliva,después se agrega el jitomate bien molido y después el pescado ,papas,aceitunas y los chiles amarillos,disfruten esta rica receta
Tienes razón, yo tampoco frio el pescado y el jitomate no lo muelo, lo pico y hasi lo sazono, ya que está muy bien sazonado agregó el pescado y los demás ingredientes poco a poco. Queda delicioso y sí uso aceite de oliva extravirgen, por supuesto le da otro sabor 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Lo hago exactamente igual que tú, sazono muy bien todos los ingredientes les doy como 30 minutos de sazon después agrego el pescado ya cocido y desmenuzado y dejo que quede un poco seco y no me gusta con almendras.
Hola me gusto mucho Pero nunca LE PONEMOS NUEZ !! MIS ABUELOS Y MI MAMI ♥ NOS ENSEÑÓ ASI MIS ABUELOS ERAN ESPAÑOLES Y MI MAMI Y ESO SI MUCHO AJO CEBOLLA Y TOMATE COLORADO GRACIAS ♥
Mi madre NO LE AGREGABA PAPAS y LAS ALMENDRAS las echaba enteras, además lo hacía con puro aceite de oliva ..... el bacalao LO DESMENUSABA bien, .....recomiendo hacerlo con estos cambios.
Nosotros vamos a elaborar entre todos nuestros sopes, salsas y asar nuestras costillas y de bebida tomaremos agua de Jamaica que la van a elaborar los niños. Todos van a realizar algo. También cantaremos la canción a Lovely day.
A mi encanta el bacalao, desde que murió mi abuelita no como en estas fechas, una vez hice y me arrepenti, no por quedara salado, este a la hora de desmenuzar salía un montón de espinitas y a la hora de comer no falto que se me fueran unas. Mister comparte donde lo compras, veo que el tuyo no tiene tanta espinita.🙏
🐷La manteca de puerco es grasa saturada. En mi familia todos padecemos de varices, diabetes y alta presión . Toda la vida utilizamos la manteca de puerco. Y no somos personas sobre peso. Ahora utilizamos aceite de Olivo y aguacate. Quien es la ignorante?🤨
Tiene RAZÓN NO ACEITE DE OLIVA NO AHÍ COMO NUESTRO BACALAO M8 ESPOSO ES PUERTO RIQUEÑO Y EL LO COCINA HORRIBLE LE PONE SOFRITO BENDITO NO SABE LO QUE ES BUENO GRACIAS 💙🙏🏼💙🇲🇽🇺🇸🇵🇷🥂
Ojo libré pensador, no es verdad que parezca vasca, se ve muy rico, yo voy â hacerlo porque justsmente es su presentacion lo que me gusto. No seas envidioso libre pen...
Esta receta no es original, la verdadera receta española no lleva tanto ingredientes, solamente pimentón chorizo, cebolla roja y efectivamente aceite de oliva, un poco de salsa de tomate pero aun así es opcional. Algunos españoles le agregan vino tinto, brandy y caldo de pescado.
es ud un experto, gracias. sobre todo por esos aclaraciones que hizo al principio sobre el asunto de a la vozcaina, es evidenque que en vizcaya nunca se comerian asi el bacalao y menos con tanto chile, pero de seguro besta deliciosa su receta
