⭐️CARNE DESMECHADA O ROPA VIEJA⭐️
🔸PARA COCINAR LA CARNE🔸
🌱600 gr Carne de res (Espaldilla, pecho o Sobrebarriga)
🌱1 Rama de cebolla larga
🌱2 Dientes de ajo
🌱2 Ramitas de tomillo
🌱1 Hojita de laurel
🌱1 Zanahoria pequeña o media zanahoria mediana
🌱1 Trocito de apio 10 centímetros
🌱8 Bolitas pimienta de olor
🌱1 Cucharadita de sal
🌱5 Tazas de agua
🔸PARA EL GUISO🔸
🌱4 Cucharadas de aceite
🌱1 Cebolla roja mediana picada en cuadritos
🌱5 Dientes de ajo triturados
🌱1/2 Pimentón rojo finamente picado
🌱1/2 Pimentón verde finamente picado
🌱1 Cucharada de pasta de tomate
🌱1 Cucharadita de salsa inglesa
🌱1 Cucharada de salsa de tomate
🌱1/2 Cucharadita de comino
🌱Pizca de pimienta
🌱Sal al gusto.
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27 авг 2024