COMO HACER CHALUPITAS | COMO HACER PICADILLO | COMO HACER LA SALSA DEL POLLO LOCO | COMIDAS NIÑOS 

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CHALUPITAS CON GUISADO DE PICADILLO PARA LAS CHALUPITAS
300 gr de maseca
1 cdita de sal
1 a 2 tazas de agua caliente
Aceite para freír (el necesario)
Guisado de picadillo
500 gr de picadillo de res
1/2 cebolla chica picada
1 dientes de ajo grande picado
2 zanahorias medianas peladas en cubitos
1 papa grande pelada en cubitos
1/2 pimiento picado (del color de su preferencia)
2 jitomates rojos pelados sin semilla picaditos
1/2 taza de pasta de tomate (opcional)
PARA EL MONTAJE
Lechuga fileteada desinfectada
Crema
Salsa de chile
PARA LA SALSA
1 chile jalapeño
2 a 3 jitomates cocidos o no, licuados áspero
1 trozo de cebolla finamente picada
1 cdita de orégano molido
Pimienta y sal al gusto