En este video te mostramos cómo hacer CHILORIO con la receta original de CHILORIO sinaloense.
Los ingredientes que necesitarás son:
1 Kg. de Carne de Cerdo (Espaldilla)
3 cucharadas de Vinagre de Manzana
70 Gr. de Manteca de Cerdo
1 cucharada de Orégano
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Hojitas de Laurel
½ cucharadita de Comino
3 Clavos de olor
Semillas de Cilantro
3 dientes de Ajo
3 Chiles Pasilla (desvenados / sin semilla)
3 Chiles Guajillos (desvenados / sin semilla)
1 Chile Ancho
¼ Cebolla
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/ sellandopasaporte
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10 сен 2024
