225 gr de harina Puñito de sal Puñito de azucar 15 gr de manteca vejetal 200 mililitros de agua para el empastado 112 gr de margarina para hojaldre ver el prosedimiento en el video
Hola maestro.Un saludo 🖐️desde Cuba.Le diré q no puedo dormir sin antes agradecerle por esta receta.Estoy muy feliz pues todo salió muy bien,hice unos conos rellenos con crema pastelera con esta masa d hojaldre.Mis respetos para usted y mil gracias por tanta empatía y por compartir sus conocimientos.Q Dios le cuide siempre y le siga bendiciendo 🙏
Muy interesante el paso a paso de este hojaldre querido Sergito. Gracias por compartir con nosotr@s tus técnicas de amasado. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.
Hola, seguí la receta del video 4 formas de hacer bolillo pero lamentablemente me quedó muy aguada la masa, a que se debe? Necesito poner agua poco a poco hasta tener la concistencia firme?
Saludos, es muy facil de hacer esa receta para los que somos novatos. Gracias. Con esas cantidades alcanza para hacer un estrudel de buen tamaño, o como calculo las cantidades? Nuevamente gracias.