Cada pueblo tiene su historia y su cultura yo cuando veo la preparación de estos ricos platos llega a mi mente, los tamales mexicanos, y la hallaca venezolana. Tu plato quedo delicioso
Muy buenas tu receta yo preparo pasteles en hojas ,pero no mareo la hoja en la estufa porque se pierde mucho tiempo yo pongo un cardero de agua A hervir y la pasó ahí se lava y se marea .
Mika muchas bendiciones y mil gracias! Yo soy de El Salvador! Casada con un Dominicano! Estoy aprendiendo a cocinar con mi gran Amiga querida, como yo la llamo! Sus recetas son muy fáciles y usted lo explica muy bien, no cambie nada ! Mi esposo dice que todo lo qué he hecho me ha quedado riquísimo!! Mil gracias!
Wow!!!! Yo tengo esa máquina para el sazón y me llegó la grandota de 8 tazas y nunca he hecho pasteles sooooooo puedo estrenarla con ese tremendo y delicioso platillo. Gracias Mikauly.
Hola Mika te felicito que gran procedimiento para hacer esos tamales y que delicioso se ven. Me encantaron tus uñas de todos los colotes que te has puesto este es el que mejor te queda.
Pienso que usted es una de las mejores chef/ cocineras Dominicanas en You Tube. Me encanta su autentica manera de ser. Es bella y se expresa muy bien. Sus recetas son simplemente extraordinarias y las explica perfectamente bien. Como su fiel seguidora y cocinera que soy me permito dejarle saber lo unico que honestamente NO me gusta de su canal y son sus uñas. Pienso que las usa mucho, largas y no es agradable ver como se meten alimentos dentro de ellas. Es lo unico que No me gusta de su canal. Si sus uñas fueran cortas, usted se merece millones de suscriptores porque es muy buena chef/ cocinera.
Hola micaela he aprendido mucho trabajo en una cocina me a ayudado acambiar los sabores de carne con sus consejos y trucos gracias mika Dios te bendiga mucho
Si, son cómo tamales y al igual que los tamales. Los pasteles en hoja son platos prehispánicos de la cultura Taina, ósea que son partes de nuestras raíces cómo latinos Caribeños
ME encanta estoy inspirada y babeando de las ganas de comerme uno jjejeje. lo que mas me gusta de este video es que Mika siempre toma en consideracion el que no cocina con condimentos artificiales, por eso me suscribi. Viva Mika!!!! bendiciones!!
Dios te bendiga milka.se ven rico.yo estoy haciendo ahora.sabe k yo ya no lo amarro,primero lo envuelvo en la hoja de platano y luego lo envuelvo con papel de aluminio que el papel sea del meno grueso.quedan perfecto y bien cocinado.y se hacen rapiditi.gracias ya me suscribí gracias por esos video k nos ayudan mucho.desde miami florida.y dominicana comontu.un besito.te voy a buscar en intagran
Quedó sabroso los pasteles, pero las hojas las limpia , metes en una bolsa y las pones en el frisser de la nevera y cuando las vayas usar las sacas con anticipación, y así te ahorras de pasarlas por el fuego y quedan súper bien , eso en Puerto Rico le decimos maltiguar las hojas. Bendiciones.😘🥰🙏🏻
Los pasteles son puertorriqueños ahora aprendan y ya tú ves que dicen pastel dominicano. Coño sean por lo menos más respetuosas, como los chefs el plato tal chino o turco o italiano etc.
Muy bien explicada la receta Mikauly; pke esto es laborioso!! Gracias por su ayuda, Dios la bendiga y me gustan mucho su forna de hacer las recetas dominicana!! Vivo en New York y da gusto poder encontrar que alguien te pueda a ayudar a hacer esas ricas recetas tradicionalmente y con muchoo sabor hispano!🙌🤩😋😜👍🏻
Hola,mika,me encantan tu,receta, me da nosta6 cuando usa los ahí es gustoso aquí e Georgia no se encuentra, gracias por todo lo q,haces ,,recuerda q,Cristo te ama q Dios te bendiga a ti y tu familia 🤩
Un dato mi querida mika , también se puede envolver con hilo de lana , estaba muy apurada no habia de que usaste por parte y lo hice con hilo de lana crema o blanco para que de vean bonito , pero sino cualquier color
Hola querida me gusto tú explicación y masa pero tengo dos recomendaciones dale más color a la carne y no úsate un pedazo de hoja de plátano en lo que pusiste en el paper le da mejor sabor al Patele pero se ven muy bueno. Bendiciones 🙏🙏👍👍
Buen dia Mikauly desde Panamá 🇵🇦🇵🇦 a que le llamamos Tamal y tienen casi el mismo prosedimiemto solo que aca el pollo se prepara con salsa de tomate bien guisadito y esa salsa del pollo se le hecha a la masa, pero igual se envuelven en una hoja de platano que llamamos hojas de vijao...pero igual a los tuyos son riquisimisimos y me encantan 😊😉
Yo soy puertorriqueña y yo también los preparo con el caldo de la carne. Pero los de dominicanos quedan igual de ricos. Y la cocina es un arte y todo el mundo le pone su toque. Ami me gusta aprender a cocinar toda clase de comida. Me suscribi a su canal también.
Se ven rico pero las hojas las puedes limpiar y meterlas en el frisser y las sacas antes de hacer los pasteles y quedan igual q. Si las hubieras pasado por la candela para las personas que no sabían este truco.😘🥰😍
mi pregunta es la siguiente..pq razon usan pasas si la pasa son uvas y son dulces..no encuentro nada bueno en q el pastel tenga pasa se q se lo puedo omitir pero no encuentro el por que se las echan ,,igual le echan garbansos q no creo q sepa bueno tampoco..la masa me gusto q la hiso facil pero no las pasas...suerte me encantan sus recetas ya e echo algunas de ellas riquisimas me quedaron
More aqui se hacen con pasas y sin pasas, es cuestión de gustos, yo los hice asi porque eran para ña casa y nos gustan asi, pero te digo que es un sabor muy diferente y rico con las pasas
Estos son pasteles Puertorriqueños..... receta original y autentico de PR 🇵🇷 . Por favor.... el credito donde mereces. Asi empiezan los malentendidos de personas de otros paises que no saben. Lo mismo con el mofongo, otro plato tipico y autentico de PR pero he visto canales que ponen.... "mofongo dominicano".... y eso no existe.
se ve demasiado rico debe quedar genial, muy parecido a mi hallaca Venezolana, lo único malo que veo es que usa muchas cosas artificiales polvos y cubitos de caldo de pollo.
