Como hacer PATA DE CERDO guisada | muy fácil

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Como hacer PATA DE CERDO guisada de una manera muy fácil. La PATA DE CERDO ademas de ser una comida muy rica, es un alimento muy saludable.!
Acá te dejo el Link de JUVENIA, donde podrás encontrar todos los productos VICTORINOX: www.juvenia.co...
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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
2 paticas de cerdo
5 tomates maduros
1 cebolla cabezona
2 zanahorias
1 pimentón
3 varitas de cebolla larga
1 varita de apio
4 dientes de ajo
1 ramita de romero
1 ramita de laurel
1/2 botella de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
sal y pimienta a gusto
#patadecerdo #paticadecerdo #patademarrano #paticademarrano
#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

Опубликовано:

1 окт 2024

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Комментарии : 360

@luzcastillo579 8 месяцев назад

YO TAMBIÉN LAS PREPARO ME FASINAN SUDADAS.

@maxhayes-garcia2580 5 месяцев назад

Me llamó la atención esta receta. Pero mas me agradó el Chef en llevar su receta. Va al grano, pero explica muy bien, es muy claro y agradable. No pierde el tiempo hablando tonterías familiares. Tremendo, felicitaciones. Abrazos desde P.R.

@LuisDiaz-fh8tm 2 месяца назад

N ni me mmm lo ni 8:55 😅 de Mi

@mariaabreu9458 29 дней назад

Gracias por su amable explicación .mil bendiciones de Trujillo venezuela

@DELCOTORRO 4 месяца назад

Buen video. Lo que yo hago para ahorrar tiempo y consumo de gas, es ablandar la pata del cerdo en una olla de presión

@carolinamendez2504 10 дней назад

Muy sensato tu comentario por que yo pensaba el señor hizo esa receta un domingo cuando no trabaja o desde que llegue hasta ñas 3 am por que la receta dura 4 horas nada más si le calculas, eso sí maravilooso❤el señor

@MayraBotet 4 месяца назад

Hola , muy agradable el chef Gustavo , se ve muy ricas las pláticas de puerco como bien dice una delicia salud

@JoseFranco-tg7ns 7 месяцев назад

Felicitaciones desde aquí Barquisimeto ve nezuela . Voy hacerla. Y bien explícito en su explicación. Dios lo bendiga

@BeatrizGómezCeballos 4 месяца назад

Se ve muy delicioso.si como se ve.sabe uffffff vale la pena arriesgarse a hacerlo me imagino ese sabor rico.Armenia Quindio Colombia.

@leonorhernandez605 7 месяцев назад

Hola. Aquí en Cuba suele hacerse la pata y panza. Ambas se guisan juntas en una salsa divina. No me gusta la panza pero las paticas me encantan. Son un alimento con un elevado aporte nutricional, sobre todo en proteínas y grasas. Un guisado de paticas de cerdo con arroz blanco, frijoles negros y yuca con mojo criollo son lo máximo!!! Gracias Gustavo por sus recetas divinas.

@bertaavolevan1445 3 месяца назад

La panza del cerdo se come?? En C. A. Solamente la de res o vacuno.

@alfonsorincon3612 8 месяцев назад

Muy buena receta, exquisita....pregunto: para agilizar la coccion se puede en olla pitadora o spres.?

@GustavoOsorioToro 7 месяцев назад

Sí, si se puede!

@cbaron1234 8 месяцев назад

Qué delicia de receta y como siempre muy práctica, al tiempo que los ingredientes son de fácil consecusión. El toque del vino, es la sugerencia maestra del super chef Gustavo.

@concepcionarias9499 8 месяцев назад

Nunca me imagine un caldo o platillo así de elegante y súper súper delicioso y nutritivo. increíble muy agradecida 😊

@divalopezm8298 7 месяцев назад

Chef muchas gracias por sus recetas me gustan mucho Dios lo Bendiga

@GARDENIAMONTILLA-h6l 6 месяцев назад

Gracias Chef que Delicia ❤

@2010luisf 8 месяцев назад

Sr Gustavo. Delicioso. Lástima el azúcar que se le coloca. Es posible no contárselo. Gracias por su respuesta

@esperita1031 8 месяцев назад

Pienso que el azúcar se lo puso por el vino que tal vez es muy seco. La voy a hacer sin vino y sin azúcar también debe quedar rica.

@GustavoOsorioToro 7 месяцев назад

El azúcar es sólo para darle un poco de balance, pero perfectamente lo puedes omitir

@videocomunitario 7 месяцев назад

Qué delicia. De mis preferidos! Nunca imaginé lo del vino. Gracias Gustavo

@marialmorenotrujillo4315 3 месяца назад

No vay se engorde,por estar comiendo tanto,buen provecho 😅.

@jhonmorales1761 5 месяцев назад

En qué momento le echo la sal por favor saludos

@geanetharriola9731 2 месяца назад

Se ve muy rico pero ese plato es para una persona seiento que es mucho

@hildawieland1118 7 месяцев назад

Es la primera ves que lo veo y me encanto como esplica

@luzcastillo579 8 месяцев назад

Yo también le aplico zanahoria EL PIMENTON NO ME GUSTA

@monicarodriguez2984 8 месяцев назад

Saludos desd Quito Ecuador atendiendo la receta

@JuanaGarcia-pm5cu 4 месяца назад

En Puerto Rico se cosinan y luego se guisan con las habichuela, con un buen sofrito.

@esperanzareinoso4731 8 месяцев назад

Seńor si paso un hueso tendría que colar él licuado, él resto. exelenta receta.❤❤❤❤

@marlenyquealegriasantosant5412 7 месяцев назад

Chef que delicia y que belleza de casa que cosina tan hermosas 😘

@GustavoOsorioToro 7 месяцев назад

🤗

@luzmarinaalcarazberrio5043 8 месяцев назад

Ďios te bendiga, me gustaría hacerlos pero no sé a qué temperatura va; si en fuego alto o medio. Muchas gracias por compartir, se ven deliciosos.

@pettercornejo3062 8 месяцев назад

GUSTAVO QUE RICO QUE COCINAS GRACIAS POR ESTA RECETA YO LAS COCINO CON CREMA PICANTES DE MANI Y DE OTRAS MANERAS COMO AL HORNO Y AL ESTILO PERUANO A MIS HERMANAS NO LES GUSTA Y AUNQUE LES DIJE QUE TIENEN MUCHO COLAGEN NO SE ANIMAN PERO YO NO TENGO ARRUGAS Y ELLAS SI PARECEN YA PASAS JAJAJA CUANDO ME INVITAS Y COCINAMOS JUNTOS? UN ABRAZOTE CON CARIÑO DESDE HOLLYWOOD CALIFORNIA SALUD Y UN HASTA PRONTO PETTER

@luzcastillo579 8 месяцев назад

Huy si con AGUACATE QUE DELICIA👍👍🙏

@Diego-xs7hy 2 месяца назад

Q Rico.....yo la hago en el horno y queda espectacular, bendiciones Gustavo

@sergiorudas1891 18 часов назад

En Panamá se le vota la primera agua se lavan y se pasa al segundo paso

@PedroManuelRodriguezSilva 7 месяцев назад

Gracias por compartir esta receta de patas o manitas de cerdo. Deben de haber quedado muy sabrosas. Lo felicito chef. Lo estoy viendo desde Venezuela.

@LidiethLeiva-wy3ld 4 месяца назад

Hola Chef Don Gustavo Saludó de Costa Rica qué delicias gracias por todas las recetas es increíble todas son buenas qué manera Muchas Bendiciones un Chef es iun Chef soló bueno 👍 😉 😊 gracias

@consuelogodoy4967 7 месяцев назад

En vez de patatas con arroz debería acompañar con una ensaladilla

@gregoriolopez1392 8 месяцев назад

Buenas tardes Gustavo como siempre un saludo afectuoso gracias por esta Delicia voy a conseguir todo Para hacerla si es posible Enseñarnos hacer las patitas en vinagre porfa me Encantan bendiciones y gracias 🙏🙌🕊️

@RosarioLizarraga-sg8xc 8 месяцев назад

Creo que este guiso está muy sabroso ❤

@guadaluperodriguez6171 4 месяца назад

Ami me gustan en sopita de frijoles

@blumeblume8690 7 месяцев назад

Le encomendamos tener todos las verduras lavadas y cortadas, hacen muy largo el vídeo, no lo vos hasta el final Buena suerte!

@normamendoza1981 8 месяцев назад

Buenas tardes! Chef, ya alistándome para su nueva receta. Se le envía mis Bendiciones desde Xela, Guatemala.

@rosalbasandoval5871 8 месяцев назад

Muy rica la pata de cerdo, pero dudo pensando en el colesterol. De todas maneras, tendré en cuenta sus ricas recetas. Muchas gracias. 👍 😋 🇨🇴

@carmenbarreto 5 месяцев назад

No tengas miedo, es colágeno, mayormente. La grasa es poca y se retira fácilmente cuando dejas enfriar el caldo de la cocción

@dianabaron7171 6 месяцев назад

Don Gustavo, no sabia q la pata de cerdo, se preparaba asi tambien...Gracias por cada receta q nos comparte 😊

@mireyae.montillas.6445 7 месяцев назад

ME GUSTA MUCHO LA FORMA DE CÓMO COCINA Y SU EXPLICACIÓN.(MÉRIDA VENEZUELA)

@JesusRivera-gs4yk 7 месяцев назад

Pregunta las patitas son de las q vienen sin sal 18:32

@lacevedovelez 8 месяцев назад

Excelente comida la verdad me antoje este fin de semana la hago 🎉

@RubenMaturana-r5j 20 дней назад

AKI EN PERU LA PATITA DE PUERCO LO HAZEMOS HERVIR PERO SOLO UNA HORA DESPUÉS K HIRVIÓ UNA AGREGAMOS LA VERDURA VERDURAZ SOLO HIERVE LASVERDURAS CINCO MINUTOS LUEGO LO LICUAMOS PARA K LA VERDURA NO PIERDAN SUS NUTRIENTES ES ASÍ COMO SE COCINA LAS PATITAS DE CHANCHO EN LIMA PERU BENDICIONES HO BRILLLAS CON TU MÁGICA PRESENCIA AMIGO

@MariaMartinez-kc2gv 5 месяцев назад

Hola saludos ,mi mama cosia estas paritas de serdo ,y luego las enbolbia con huevo batido ,y las cosinaba en aseite ,despues asia una salsa de tomate y sebolla ,y la gisaba y cuando ya erbia le ponia las patitas ,y la dejaba erbir otra bes ,y listo a comer le quedaban bien delisiosas muy ricas ,👍😋🍛🍲🐷🐽

@carmenbarreto 2 месяца назад

Y no les quitaba los hilos antes?

@carmenbarreto 2 месяца назад

Dios!! Querida, te sugiero un curso de ortografía. Da pena ajena....

@mmilagrosrodriguez4241 2 месяца назад

@@carmenbarreto te quedó de show el chiste😀😀😀😀

@karenm5723 2 месяца назад

Perdone, yo siempre tiro El primer agua porque esta sucia

@kepler-442b4 6 месяцев назад

Qué rico, estoy deseando hacerlo!!!!😋😋. Muchas gracias Gustavo; desde España saludos👋🏻👋🏻

@youtubeall8950 4 месяца назад

MUY DELICIOSO esquisitamente rico.

@karinaperezsolorio4235 2 месяца назад

Estas bien mal en la cuenta del corso de las patas un dólar y medio son 30 peso s y dijiste mil y tantos pesos andas bien mal en matemáticas vale

@mariaelenagonzalez2000 7 месяцев назад

Gracias por la reseta Señor Gustavo yo las he comido En vinagre y capeadas pero Las voy a hacer así..

@eugeniavidallet2302 4 месяца назад

Se ve muy buena la patitas

@felirocha6999 4 месяца назад

Mmm, Que deliciosa se ve la sopa que preparo, muy antojable y sobre todo muy nutritiva 😋 gracias chef. ❤

@gaby2107 8 месяцев назад

Se ve delicioso. Soy de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina 🇦🇷, tierra del Malbec

@olivaerazo7414 7 месяцев назад

Buenos días señor Gustavo increíbles recetas pero los comerciales interrumpen mucho Dios le bendiga

@rodolfoandrade7474 7 месяцев назад

Excelente Demostración Un platillo Sabroso. Gracias Chef

@montserratmoreno7369 6 месяцев назад

Hola desde España Cómo me gustan mucho las manitas , ya tengo otra forma de prepararlas. Tienen que estar riquísimas. Saludos

@LidiaVega-jy7sq 2 месяца назад

Yo la pongo a hervir le voto esa agua la lavo otra vez porq ella es como gelatinosa

@luzmarinafigueroa4532 4 месяца назад

Gracias señor Cheff...deliciosa esa receta me gustan las paticas de cerdo...excelente explicacion...un abrazo desde. Colombia

@TeresaGonzalez-lx9rl 7 месяцев назад

Se ve rico . Me encanta las patitas de cerdo .nueva receta para mí.Bendiciones.❤

@jepsyconnor3506 7 месяцев назад

Me fascina tu canal y esa comida 🤤 se ve super deliciosa 😋 me dio hambre 🤤 te felicito espero preparar esta receta 😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@mejiasdavid582 7 месяцев назад

Uy se ven de un rico , que provoca, me encanta el cerdo es una comida fabulosa. Gracias un abrazo y mil bendiciones.

@georginavaldez187 7 месяцев назад

Se vé delicioso, lo haré en casa. Gracias.

@alexrada8707 2 месяца назад

Elegante amigo quedo muy bien ese trabajo con esa comida un fuerte abrazo para ti desde Barranquilla Colombia

@mariellamottberrospi9487 4 месяца назад

Muy buena esta receta 📝 parecida a la cola de buey 😋 España 🇪🇦

@luzcastillo579 8 месяцев назад

YO LES QUITO A LOS TOMATES LAS PEPAS Y LA CASCARA

@olinacano4014 6 месяцев назад

Mucho.blablabla más rápido

@ConsueloCarmonaFitzgerald 7 месяцев назад

Cocinar para nosotros mismos,para alimentar otros seres humanos o para animales; es el oficio más noble del mundo; hasta Jesús tuvo una Madre que cocinaba para alimentarlo. Pero en una sociedad tan machista como la Colombiana, consideran un insulto cuando para acallar una mujer, le dicen que se vaya para la cocina. Un aplauso para todos los hombres que saben cocinar 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@karinaperezsolorio4235 2 месяца назад

Son aproximadamente 360 dolar6800 pesos como va ser 1 y medio andas bien mal en matemáticas ajuaaaaa

@GustavoOsorioToro 2 месяца назад

jajajaajaja pesos colombiano jajajajajaja (andas bien mal en matemáticas ajuaaaaa)

@leylam.cha.925 7 месяцев назад

Chef Gustavo, muchas gracias por su dedicación para enseñarnos tanto. Bendiciones... Cómo está poncho bello 🐱?

@mercedesgarcia2456 8 месяцев назад

Lo felicito por ese plato se mira delicioso, mi Madre lo hacía pero envueltas en huevo y le hacía su salsa parecida ala que usted preparó ahora ya no se prepara, porque está grande y ya son pocas las comidas que se le antojan yo no las hago no las como problemas de estómago pero al mirarlas se le antoja a uno gracias por sus videos Que tenga feliz día yo vivo en California

@albertogarciaarango2411 7 месяцев назад

FELICITACIONES MAESTRO!!!

@carmelaflores-iq8pr 3 месяца назад

Que rricas son garbanzos guisados.

@felipemontano2803 4 месяца назад

Muchas gracias por tú enseñanza y tú tiempo para compartir tus conocimientos dios te bendiga siempre saludos

@daviniaortizhernandez6540 8 месяцев назад

Muchas gracias Gustavo Osorio: que sabroso se ve cada día estoy aprendiendo. Saludos 😘🤍🙏🌷🍀😊🥰❤️♥️🌞🇲🇽🕊

@DeaMirnaDiazCeja 4 месяца назад

En casa así capeadas comíamos más nunca las cosine muy ricas pero no me dejaban meterme a cosinar solo estudiar y limpiar ordenando casa doblar ropa de cada uno que hermanos 8 y padres aprendí con libros de recetas ya casada gracias rica reseta la prepararé mil gracias Dios con Tigo adelante

@guilleurbina4526 4 месяца назад

HOLAAAAA Señor Osorio.... estoy fascinada embelesada con su estilo de dar sus recetas de manera tan sencilla y serena Muchísimas gracias

@guilleurbina4526 4 месяца назад

Me encantó el guiso de pata de cerdo jamás las he comido pero viendo cómo lo preparo y como usted mencionó más sencillo más económico más nutritivo IMPOSIBLE

@petronila550 7 месяцев назад

No way que ascoo Patas de pollo

@mariaisabeldiaz6427 4 месяца назад

Me repetí el video porque está genial y la voy a hacer.❤😊

@GustavoOsorioToro 3 месяца назад

Muchas gracias 😊

@blancacecilialuyovasquez4788 8 месяцев назад

Próxima receta a preparar, acá en Perú preparamos patita con maní, escabeche de patitas o patitas en sarza de cebolla, gracias sr Otero

@sariabadithhurtado9447 8 месяцев назад

Hola chef Gustavo....un plato super...sencillo pero se ve delicioso esa salsa se ve😋.😋.gracias chef...😘un abrazo y🐾🐾 saludito a Ponchito 😊

@babyj9320 3 месяца назад

Lo dejas 1 hora, luego lo dejas otra hora y así de fácil te acabas todo el gas 😂😂

@nurybenitez8000 3 месяца назад

Jajajajaja

@carmenbarreto 5 месяцев назад

Qué manera más rara de guisar!!

@LuisGutierrez-ce7ow 4 месяца назад

Seve rico su caldo muchas gracias

@DeyaniraPrada-u1c 4 месяца назад

Con unas patacones limonada con panela y artá hambre

@oswaldosanchez2976 7 месяцев назад

Yo no me explico por qué la mayoría de los que nos hacen saber su recetas las hacen tan largas que hay veces se pone aburrido, deberían hacerlos en 1/3 de tiempo se permiten cortar 56 tomates en vez de solo uno y decir cómo lo cortas. Y así en todas las indicaciones

@henrycorzo1305 5 месяцев назад

Sencillo, no los vea.

@oswaldosanchez2976 5 месяцев назад

@@henrycorzo1305 primera vez que puse ese sitio por supuesto que no lo veré. Si sale otra vez es lógico no? A veces hay consejos que no son consejos

@monicamilenapalta1099 8 месяцев назад

Hola don Gustavo Esta receta me llevo a mi niñez cuando llegaba ala casa de mi abuela ❤ellas las así con mani deliciosa 😋

@juliomontealegre2643 8 месяцев назад

Saludos chef Gustavo 🙋‍♂️, que plato para verse tan sabroso, lo voy a preparar y ojala me quede como a usted para poder seguir haciendolo cada vez que me pida mi familia 👍🏻

@rosairisrodriguezcorrea7970 2 месяца назад

iUummm, Uummm, Uummm, Esas Patitas (Paticas, Patas) De Cerdo (Chancho, Puerco, Marrano), , Verdaderamente Lucen Sabrosas, Muchísimas Gracias, Por Su Receta, Procedimuwnto Y El Video, Ya Compartí Con Mis Familiares, Amistades Y Conocid@s, En Mis Redes Sociales! 🍵🐖🧅🧄🫑🍅🥕🥔🧂🍱🥫🍷🍃☘️🍚🍛🥑👌🏽😋 iGrandes Bendiciones Y Un Fuerte Abrazo, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏻🙏🏽💚💜🤗🕊🙌🏽

@LidaNaranjo-ch7ek 4 месяца назад

Yo.quiero.que.por.yutubeme.salgan.las.Resetas.de.plantas.de.ciencias.ocjltas

@alinagarcia1291 4 месяца назад

Saludable no se Lo niego lo que no me gusta es las largas de aguacat en l mismo plato mi esposo es colombiano y sé que usted como la bandeja paiza es así pero como soy Cubana la ensalada yo la pongo en otro platico pero la azúcar y el vino es muy interesante la comida que hacía mi suegra era espectacular muchas gracias

@alvaroazambuya5940 7 месяцев назад

Buenos días, siempre hago Patas de Cerdo, o " Pé de Porco" como la llamamos aquí. De varias maneras pero no como su receta, voy a probarlo. Lo que más me llamó la atención es el precio, un dólar y medio es exactamente lo que cuesta aquí. Abrazos desde Porto Alegre, Brasil !

@RosaGarcia-qw6wb 6 месяцев назад

Buen provecho😊

@mariaisabeldiaz6427 8 месяцев назад

¡Mi esposo quiere esa receta ya!😂😂😂

@luisabrego7105 3 месяца назад

También. Souza de patita. De cerdo con limón. Cebolla. Ají picante. Pepino para que más.

@LiliGonzalez-x8o 6 месяцев назад

Gracias por su don compartido Dios lo bendiga ❤

@amadisjaramillodelgado6819 2 месяца назад

Gracias chef por sus recetas tan sencillas y beneficiosa para nluedyra salud nuestra economía en estos tiempos bendiciones

@fannyfb 7 месяцев назад

Hola, se ve buenísimo lo probaré así ¿Por qué del azúcar? Interesante para mi.Saludos desde Chile

@hectorpena8514 7 месяцев назад

Mucho tiempo,tiene que ser,un plato especial...Un consejo,Sr,tapese la boca..

@katherinerestrepo7131 3 месяца назад

te pareces a mi papá ❤

@MariaCastro-gn3nn 6 месяцев назад

Hola: en México cistaría100 o poquito mas de 100 el kg. Gracias siempre quise conocer otra forma de prepararlas. 👍

@PanfilaCloromilo 3 месяца назад

Exelente delicioso ❤gracias chef por conpartir saludos y bendiciones ❤

@juancarlossirochman2030 4 месяца назад

Señor esas patitas de cerdos deben super buenas salud buen provecho. Saludos de Montevideo Uruguay Sudamérica

@carlospena5488 8 месяцев назад

Saludos Chef, espectacular. Dios lo bendiga siempre. Gracias por hacer posible este espacio.

@rafaelperez-ep7wi 7 месяцев назад

Eeepaaa que composición de color, con ese aguante dió un toque único

@leopoldodelgadillo4036 6 месяцев назад

Comer patas de cerdo, es muy malo porque tiene mucha bacteria, si la carne de puerco es dañina, con mucha más razón las patas que siempre están pisando mucha suciedad y las patas están llenas de muchos virus. Si Usted la quiere comer, le deseo buena suerte.