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Como hacer Patitas de Cerdo en Vinagre. Receta INFALIBLE. Explicada paso a paso 

Chef Jorge Prendes
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Hoy les traigo un excelente platillo ya tradicional en México, también consumido en muchísimas partes del mundo (pon en los comentarios como se llama en tu país). Perfecto para entrada, botana, para compartir en familia y entre amigos, con gran valor nutricional. Receta infalible explicada paso a paso para que no se pierda ningún detalle de la elaboración. Que lo disfrute, buen provecho!!!
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Опубликовано:

 

6 окт 2024

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Комментарии : 18   
@mariogabellan9358
@mariogabellan9358 4 месяца назад
Siempre sorprendiendo, excelente 😊
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Agradezco mucho su comentario. Saludos
@sandravazquez4080
@sandravazquez4080 4 месяца назад
Gracias por compartir
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Por nada, es un placer, saludos
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 4 месяца назад
Buenísimas
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Un placer que sea de su agrado
@cislim8368
@cislim8368 4 месяца назад
Gracias Chef por compartir parte de su trabajo siempre impecable su cocina chef una pregunta si no tengo los chiles secos cuál otro puede ser ? saludos desde Ecuador 🇪🇨
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Por el contrario, gracias a usted, agradezco mucho sus comentarios. Es un placer que le sea de utilidad. Allá conocí el Rocoto que también lo vi en Perú, el criollo y el ratón. Realmente puede usar cualquiera de ellos o combinarlos perfectamente. Incluso solo emplearlos frescos. Así haría una buena adaptación. El nivel de picor, al gusto. Espero le sea de utilidad, mucho éxito en la receta
@cislim8368
@cislim8368 4 месяца назад
Muchísimas gracias Chef si aquí hay rocoto 😊 gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Excelente, saludos
@mastersublimation
@mastersublimation 10 дней назад
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 дней назад
Saludos
@delfinalorenzomontesinos2342
@delfinalorenzomontesinos2342 4 месяца назад
Cuanto tiempo se puede tener sin consumir , consumiendolas poco a poco
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Hola, con el gusto de saludarle. Para una conservación prolongada, envasarlos al vacío y refrigerarlo, una vez abierto le puede durar perfectamente 15 días. Siempre y cuando el vinagre cubra el alimento. Si lo refrigera para consumirlo antes, deberá atemperarlas. Espero le sea de utilidad.
4 месяца назад
A qué temperatura la cocción de las patitas?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Hola, gracias por la pregunta, las patitas simplemente se hierven, solo que uso una olla de cocción, sin embargo se le urde usar una olla express, o simplemente hervirlas, en este caso solamente le tomará un poco más de tiempo para que ablanden muy bien. Saludos
Далее
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