Muy bueno tu video! Para que sea más fácil raspar el verde y aprovecharlo todo, puedes partir el plátano a la mitad por lo largo y rasparlo sin necesidad de pelarlo, resulta más fácil y no se desperdicia nada.
Si no le sacas toda la cascara al verde pueses usarlo x completo yq q puedes rasparlo mejor y si haces un refrito con la cebolla con mantequilla como base te va a quedar super mejor
@karlamelean492 , gracias por dejarnos su comentario, los vegetales se retiran cuando ya han soltado su sabor, en lugar de leche le puede agregar el pescado dependiendo de su gusto, el pescado se agrega al final y se deja hervir durante 5 minutos y apaga, se pica cilantro y se sirve con una tajita de limón. Saludos y bendiciones.
Saludos! muchas gracias por dejarme su comentario @dignamonserratevelizvldivi8713 , si bien es cierto existen diferentes formas de realizar las recetas yo les comparto la forma en la que yo aprendí y si usted la conoce de otra forma es completamente válido, bendiciones.