Muchas salsa para tan poca carne aunque la salsa se ve rica un consejo si prepara el aliño de toda la carne a la vez te saldrá mejor y sobre todo en una buena plancha de asar y si le pones un poco de aceite no se pegaran 😮
Totalmente de acuerdo, así como la salsa, muy bien, la carne no. A la carne sólo se le dá una vuelta, no varias y la sal al principio, tampoco, al final....y mucho menos espachurral los filetes contra la sarten....por lo demás, maravillosa receta. Sin acritud.
HAS HECHO DEMASIADO FRITO EL SOLOMILLO HA DE SELLARLO RÁPIDAMENTE Y ACABARLO DE HACER CON UN CHUP- CHUP RÁPIDO CON LA SALSA SI NO SE ENDURECE ESTA FANTÁSTICA CARNE BLANCA QUE ES EL SOLOMILLO DE CERDITO .
Señora con todos mis respetos no soy cocinera pero si una cocinilla y usted no tiene ni idea de freír la carne le ha dado 40.000 vueltas al solomillo y eso no
