Me encanto el video y muy bien explicado ✨✨❤️❤️🌼🌼quiero prepararle así el pastel ami hija y me diste la idea genial por que mi niña lo quiere de cenicienta🤩✨
Hola Nallely Villarreal me da gusto q te aya gustado el video y q te animes a hacer un pastel de pisos espero y te sirva de mucho mis consejos ! Verás q ye saldrá muy bonito tu pastel :) saludos
Mil gracias por compartir tus conocimientos ,,serias tan amable de decirme si las bases ya tenían algún tipo de perforación en el centro o la hiciste con el último palillo que atrabezo todos los pisos .,.ojala me puedas responder🙏🙏
Hola Martha Liliana Salazar gracias por mirar mi video y gracias por preguntarme ! Mira hay cartones q ya tienen en el centro perforado ! En este caso el mío no lo tenia! Yo lo q ago es sacarle punta al palo de madera como si fuera un lápiz y con algo pesado ya sea un martillo o una piedra de molcajete o lo que tengas lo empujes con cuidado es muy fácil de perforar! Pero recuerda q hay bases de plástico duro o cartón muy duro y es más difícil de perforar te recomiendo q antes de colocar el pan de cada piso lo perfores excepto el primer piso ! Esto es si es ya muy duro el cartón ! Espero y aya contestado tu pregunta :) saludos y espero q te sirva mi técnica ! Entre más picuda la punta entra más fácil viste q yo no necesite cagar con nada ? Fácil mente entro !
Gracias por tu video haber si por favor me puedes sacar de una duda las bases de icopor o tecnopor también sirven para base de nuestros pasteles, reIstiran para tres pisos de 10" 8" y 6" gracias
Hola trompañera Erika gracias por preguntar :) la duya es la 1M de la marca wilton la q tiene picos de Estrella o boquilla de Estrella! Espero Aver contestado a tu pregunta saludos y no te piedad mis videos ! Asta pronto
Hola trompañera Samantha Rodríguez gracias por mirar mi video y me da gusto q Te aya gustado en este pastel utilize Chantilly si te encuentras en mexico puedes comprar crema para batir sabor nata save riquísima y se asemeja a la buttercream no recuerdo la marca ! Espero y te animes a prepararlo y a experimenter con las cremas! Saludos y asta pronto ! Espero aver te contestado tu pregunta !
Hola Karen Inzunza me da gusto q Te aya gustado y gracias por mirar el video ! Y me da gusto q seas una emprendedora te deceo mucha suerte en tu negocio !. Recuerda q estos pasteles se se venden por personas no por pisos ni por pulgadas de molde .Todo depende el país, ciudad o pueblo donde vivas ! En el caso mío vivo en California 🇺🇸 y en el area donde yo estoy es una área q no es caro y la mayoría de personas q venden pasteles cobran de $3.50 dls a $4.00dls por persona y es de whipping. Fondant y bettercream $5.00dls a $6.00dls x persona este pastel fue para $150 personas y su precio es de $550 dls. Y también toma en cuenta las decoraciones especiales q tan costosas serán hay sería extras . Te recomiendo q preguntes en pastelerías y personas que vendan pateles en el area donde tú vivas para q te des una mejor idea . Espero Aver contestado tus preguntas y suerte :)
Hola Trompañera Yasmin!! gracias por ver mi video no no no! Tú anímate es de lo más fácil tú nomás sigue mis consejos y verás q Te saldrá perfecto no se te olvide de medir los palitos iguales de cada piso será un éxito y no se te olvide en subscribirtea mi canal asta pronto!!! :)
Hola trompañera Gricelda gracias x mirar mis videos así es lo transporto en carro con la ayuda de una persona, el/ella se lo lleva en sus piernas y como el pastel va bien sujeto con los palitos que le puse y manejando con mucho cuidado no le pasa nada, espero aver contestado tu pregunta y sigue mirando mis videos
Hola Yaretzi Álvarez con gusto te contesto tus dudas :) 1.- no te recomiendo q uses pasteles de tres leches en pasteles de piso . Porq? Por que cuando es de tres leches después de un tiempo las leches se asienta en la base de cartón y comienza a estilar y sale las leches y daña la decorasion o por lo mismo del peso de cada piso ase q aga presión y ase q salga las tres leches y no los recomiendo. 2.- pero si puedes usar alvidar q mas seguido les are un video como prepararlo. Los almivar son muy buenos para los pasteles de piso para q quede un pan húmedo y no se sienta el pan seco y resalta el sabor . 3.- de echo el piso de abajo es pan de vainilla pero le puse tres leches pero solo húmedo le coloqué casi nada de las tres leches aproximadamente lo de 1/4 de taza para todo el piso de avajo . 4.- priemer piso es vainilla húmedo d estrés leches, whipping y relleno de 🍓, segundo piso es de nuez con almíbar y relleno de whipping y durazno en almíbar, y el tercero es de almendras y relleno de almendras finamente picadas y whipping ! Salen riquísimos ! 5.- el carton o vase para sentar el pastel es de 16” (41cm). 6.- primer piso es de 12”(31cm) con doble pan y de ancho 6”(15cm aprox.)el segundo piso 10”(251/2 cm aprox. Tercer piso 8”(20 Cm aprox.) 6.- aproximadamente es para 120 a 150 personas todo de pende el tamaño de la revanada q den de lo ancho y largo. E está información es muy a mi estilo y mi manera de rellenar cada piso de crema y los moldes q yo le tanteo ami trabajo ! Cada persona hace pasteles tiene su forma de partir los pasteles y los moldes q usen ! Espero q te aya contestado tus dudas! Saludos :)
@@cocinandoconbianedith9480hola, es muy buena la explicación, pero sinceramente y con todo respeto, es mucho pastel para tan poca decoración, muy sencilla y simple, para tanto trabajo de horneado y enbetunado. No dudo que sea muy rico 😋 Muchas gracias por tu tutorial 😊👍