El problema la gente que tiene ranchos ,no lo siembra,al contrario,lo fumigan, aquí en bajá California nacen solas pero nadie las come solo yo ,y lo fumigan, yo lo considero la planta más exquisita que pueda ver, en las tiendas no la venden, son un desastre está gente.
@@jefuturemusicofficial9278 Así es y tienen muchas vitaminas. Desafortunadamente en algunos lugares los fumigan porque se dan en las milpas. Saludos y bendiciones 😃
Gracias por compartir, es la primera vez que los preparo y gracias a ti. Y me alcanzo para preparar unos sopes de nopal asado, con quintoniles y queso de cabra, al día siguiente un omelett con quintoniles, y hoy unas calabazas rellenas con quintoniles ,salchicha, y crema con salsita picosa. Me gustaron mucho y son rendidores
Hola yo vivo en texas y aqui sale en mi solar a mi esposo le encanta y el mismo lo cocina tambien ay verdolaga igual la cocino y la completo con queso fresco tambien le pongo al caldo de pollo ya las sopas saludos y siga con sus videos
Muy buena receta pero,una observación:se hierven un poco los quelites,de preferencia usar cebolla morada porque le da mejor sabor,y un poco de ajo,no se le pone pimienta porque se amarga un poco.. saludos
@@jorgeleobardogonzalezborre7892 Mi abuela los cocinaba así porque ella comentaba que al hervirlos pierden un poco de sus propiedades, pero de las 2 maneras quedan muy ricos 😊 Saludos 😊
hola. doña Lili yo. estoy viendo su video de. los quintoniles. así nos lo preparaba mi mamá cuando estábamos chicos nos daba. taquitos con tortillas calientitas; no se de donde es usted yo soy de jilotepec estado de mexico
Que delicia comer eso mi mamá sabía guisar esas cosas ya hace como 40 años que no la é vuelto comer pero me un día de 3a ti e iré al mercado tal vez ahí las encuentre y las gyisare aunque no me queden como a mi mama
Lily se ve rico me gusta tu caserola donde puedo comprar una como esta , sr me antoja comer estos Quelites con una salsa verde en crudo para almorzar con huevos estrellados son riquicimos
Los quelites se hierven antes d guisar los no se fritan deben d cocerse en agua y después se escurren y ya se guisan y si los fritas Kon mantequilla kedan riquisimos😊
Disculpe pero los quelites c hierven c c les tira el agúa una ves acitronada la cebolla ajo y piminta entera remolida c le agregan los quelites en un recipiente c desace unapoca d masa con agua y c le agrega al guisado clraro con su respectivo sazón con sal es mi punto d vista
❤❤❤❤Hola my diamond Mexican mother and blessing cocinando con Mama lily your son and amigo and black American angel Damon ❤️ you huge hugs and kisses and prayers and motherly blessings your son Damon ❤️ you saludos and benedicions God bless you always and forever rain blessing on you and me both Hola ❤️ you amen 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏.
Pues me disculpas pero no creo que les queden ricos como a mi suegra pero ella le ponía el tallo lo despellejaba y lo cortaba pedazos lo tierno con tallo y hojas quedan riquísimos
Primera vez en mi vida que veo lo que es Quelites, siempre oia esa palabra no tengo idea a que saben. sera como la espinaca ??no se ven muy apetecibles. ....
Sí se pone agua a hervir y sele agrega un puñito de sal se sumergen los quelites y se le apaga. Se cuelan y ya se fríen con bastante cebollita acitronada y ajo. Se le agrega ahí mismo salsa molcajeteada de jitomate provechito !
