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Los invernaderos se han constituido como una herramienta para los productores de frutales y hortalizas, siendo esta una forma de producción más controlada; Esta vez conoceremos las especiaciones de un cultivo de pimentón bajo invernadero desde uno de los rincones hortofrutícolas de Colombia, La Unión Valle De Cauca.
La popularidad del pimentón ha venido aumentado en el país en los últimos años, especialmente por el sabor que le da a las comidas, por su alto valor nutritivo y la buena rentabilidad que ofrece al productor. Esta hortaliza no sólo ofrece menos riesgos en su cultivo que otras de su especie, como el tomate por ejemplo, sino que también su mercado presenta una menor fluctuación de precios.
Fuente
www.eltiempo.c...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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10 апр 2019