Muy Buena explicacion! Muchas gracias por compartir sus conocimientos culinarios. Una pregunta, sabe como hacer queso de mantequilla? No he encontrado ninguna receta aqui en RU-vid. Si la sabe, podria hacer un video? Mil gracias! Saludos y bendiciones!😊
Hola. Chalateca Digame cuanto de leche. Ocupaste pk de suero eran trrs litros o no se lo pusiste todo Yo quiero saber si le pusiste algo mas te quedo Muy bien y las pupusas tambien .felicidades
Hola soy nueva en tu canal mi hesposo dijo buscar como se ase queso chiclado y pues Aqui estoy biendo tu video gracias por tus Recetas o de tu mama' saludes desde perris California soy de compostela nayarit Mexico 🇲🇽 bye amiga
@@esmeraldalachalateca si gracias tengo una chiva con su chivito y como 50 gallinas con gallos y 1 caballo y una llegua y una lleguita de 1 año lla no se que aser con la leche asi que mire tu video y me gusto en la forma que explicas gracias saludes Amiga dios te bendiga bye
Dijiste que se deja fermentar el suero, y yo tengo una pregunta, se pone en el refrigerador oh se deja fermentar a temperatura ambiente? Ojalá veas mi pregunta 😅😬
Hola un saludo una pregunta son 2 galones de leche X cuanto de suero yo estoy antojada de hacer un quesillo para mis pupusas gracias por compartir bendiciones.
Disculpe soy nueva seguidora y quiciera saber como puedo obtener el suero. Perdón por mi ignorancia pero nunca he hecho ningún tipo de queso. Saludos desde Italia
El suero lo puede obtener donde hacen queso cuajada. Aveces lo venden en las fábricas de quesos tbm O hacerlo usted misma. Busque el vídeo como hacer queso fresco. De ese fresco levva quedar el suero
Gracias querida chalateca soy nueva en su canal intentare aser wl quesillo pero usted no dijo cuanto de leche quisiera solo una libra de quesillo cuanto de l3che a pero 3l suero o sea se me complicaría por lo del suero
Da igual de q sawue el suero? Es decir si use cuajo o limon o vinagre para sacar el suero?y otra pregunta la sal tiene q ser en grano o puede ser la q tengo en la cocina?
@@vanessaquintero1313 hola mi bella No, el calostro es la leche en su tiempo más tierno con esa leche se puede hacer cuajada con chile y queda muy deliciosa pero para el Chiclado se ocupa la leche blanca
Hola buen día nosotros hicimos todos los pasos como tú los explicas en el vídeo pero el queso se nos hizo colocho así como tayudo si nos podrías ayudar para saber en qué fallamos porque se nos hizo así el queso saludos
Si compras la leche en la tienda no puede ser homogeneizada porque no te va cuajar el queso. Y en ves de utilizar el suero fermentado puedes utilizar cuajo para queso que se compra ya listo.
Hola Ely para este tipo de queso no se utiliza pastillas de cuajo si no el suero ácido con ese se cuaja la leche. Cualquier duda estoy para servirle ☺️
@@esmeraldalachalatecahola esmeralda me dedico ala venta de queso a qui en EEUU me gustaría saber el suero como es el proceso para que cuaje la leche el puro suero me puedes dar la receta Porfavor
@@cesargaviria9798 si después de hacer la cuajada se conserva en un recipiente de plástico tapado y sin refrigeración por unos 15 días con temperaturas calientes pero si es helado donde usted se tardará más
