Como sentir acidez, doçura e amargor no café? 

Estou iniciando no mundo dos cafés especiais! Nunca vi alguém tão didático! Valeu Lucas!

Muito didático, faça mais vídeos assim, abordando o conteúdo técnico e exemplificando na prática. Meus parabéns pelo vídeo! 👏👏👏

Muito bom Lucas. Estou começando no mundo dos cafés especiais esse vídeo foi essencial para eu melhorar meu café coado. Estava fazendo um café já tinha acidez, doçura mas uma amargor sutil que me incomodava. Testei várias coisas que reduziram o amargor mas ainda não me agradava 100%. A partir desse vídeo experimentei cortar um pouco antes a extração. O resultado foi um café muito doce com praticamente zero amargor. Muito bom. Obrigado

Fiz esse teste, e é gritante a diferença! O primeiro bem ácido, o segundo com muito menos acidez e com a doçura, e o terceiro mais fraco e amargo. Gostei muito de fazer essa experiência. A percepção de sabores de café será outra

Sim, mais videos técnicos!!

Gente, eu fiz esse experimento em casa, é muito legal como os "sabores" realmente separam. Testei com o Melitta Gourmet Sul de Minas e dei uma improvisada porque não tenho todos os matérias em casa. O ácido dele é bem forte, já no segundo copo dava pra sentir a docura mais acentuada, mas não é nada muito presente não, e por último a parte amarga quase não tinha gosto, ele ficou bem ralinho.

Parabéns Lucas 👏🏻👏🏻

Grande Lucas, o canal está crescendo em muitos sentidos! Esse assunto em específico não é fácil de encontrar tão bem explicado, principalmente em canais brasileiros! Muito obrigado pelo conteúdo!

Ensinar é uma arte e um dom, parabéns !!!

A acidez e o amargor já consegui identificar, agora a tal da doçura continua sendo psicológica para mim... rsrs

Mais didático impossível! Sério, parabéns!

Ótimo vídeo 👏👏

Ótima abordagem! Muito didático 👏🏻

Que aula. Parabéns!

Demais chará! Traga mais conteúdos sobre isso! Estudar as notas sensoriais do café em casa é difícil quando não se tem um norte igual a esse

Já deixo like antes de ver.

Bom demais Lucas!!

Praticamente um curso meu amigo. Muito obrigado!

Muito bacana esse vídeo Lucas!! ☕️👍🏻

Lucas, ótimo conteúdo. Parabéns!!

Muito bom irmão. Faça mais vídeos deste tipo . Obrigado pelo conteúdo ✌🏼

Que vídeo sensacional! Parabéns pela didática

Gostei, muito didático.

Parabéns, adorei a forma como você abordou o assunto. Pra mim, o melhor vídeo do canal

Gostei demais do vídeo, manda mais! Hehe Farei o teste!

Muito bom cara, muito mesmo! Parabéns !!!

Ótimo vídeo. Esclarecedor!

Excelente!

Explicação perfeita e muito bem estruturada Lucas, parabéns. 👏👏👏

Muitos bom!

Ganhou um inscrito. Vídeo muito bom, e a experiência é fantástica!

Muito legal! Buscava muito entender sobre essas características, seu vídeo foi muito esclarecedor! Faça mais sim :)

Parabéns pelo conteúdo do vídeo, bem didático e de fácil entendimento!

Gente, que maravilhoso! Vou fazer! ❤️❤️❤️

Gostei da dica do teste e vou fazer!

Você é muito didático, muito bom, amei!

Muito bom!

Que demais! Eu gosto demais de vídeos mais longos e técnicos! Vou fazer esse texte aqui

Parabéns, excelente vídeo.

Excelente abordagem e exemplificação prática. Falar sobre características sensoriais em vídeos é complicado, mas com o processo prático o esclarecimento vem na hora. Parabéns! Ganhou um novo inscrito.

Explicação incrível!!👏🏻👏🏻

Olá, Lucas! Excelente vídeo. Estou começando agora meus estudos e práticas com o café! Continue com vídeos desse tipo também! Seu conteúdo é ímpar! Bora tomar café!

Video excelente! Parabéns pela didática!!!

Putz... sensacional! Vou testar hoje mesmo!!!

Muito legal Lucas.

Muito esclarecedor

Muito bom esse vídeo! Obrigado!

Primeiro vídeo que assisti, já valeu tanto, me Proporcionou taaaanto conhecimento que nem precisei de um segundo, já me me inscrevi

Que perfeitooo 👏👏👏👏👏❣obg

Que aula!

Acabei de te encontrar no youtube e já quero fazer parte de todas suas redes. Sou barista há 2 anos apenas e sempre procuro tudo que envolva estudo e curiosidades sobre café especial. Espero encontrar mt coisa por vc Lucas, sua oratória é de invejar kkk parabéns pelo conteúdo!

Cara muito obrigado, adorei a dica e todo conhecimento.

Sensacional esse modelo de vídeo! Ainda mais que você colocou um exemplo prático. Parabéns!

Cara, que didática impressionante! Passei em muitos vídeos e todos com informações cheias de lacunas. Teu vídeo solucionou todas as minhas dúvidas. Deveria ter o título de Mestre Barista. Obrigado! Parabéns!

Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento nos presenteando com essa aula! Like+Insc.

Muito bom! Vou fazer o teste aqui

Ótimo vídeo! Muito obrigada e parabéns!

Parabéns pelo vídeo! Conteúdo muito top 👏🏽👏🏽

ESPETÁCULO. Fiz o teste. Simplesmente real. Parabéns

Me inscrevi. Adorei e vou fazer assim que puder.

Adorei o vídeo!! Vou testar aqui! Pode continuar com os vídeos técnicos!

excelente!! faz sim um video sobre cada caracteristica especifica! vai ser muito bom

Que show Lucas....... muito didático. Belas dicas para aqueles que amam café, mas não tem conhecimento técnico algum. Continue com essas técnicas. Vou por em prática.

seloko man. QUe expicação magnífica e excelente. Fiquei apaixonado kk. Muito bom seu conteúdo, brother

Excelente explicação!!! 👏🏻 Vídeos assim são ótimos pra quem está começando nesse mundo dos cafés especiais como eu!!!

Muito legal, já fiz cursos básicos sobre café e ainda desconhecia esse gráfico, ajuda bastante a extrair o tipo de café mais adequado ao paladar de quem irá saborear, parabéns pelo conteúdo!!

Excelente abordagem, Lucas! Muitíssimo didático, mesmo para um conteúdo técnico. É isso! Sensacional! Meus parabéns e muito obrigado, meu amigo!

Curti muito.... Quero aprender mais!

Que instrução incrível !!! Parabéns amigo!!

Ameiiiiiiiiiii 🥰 tudo bem explicado, vou fazer o teste com certeza. Você é Top D+

muito melhor os vides assim técnicos..valeuuu!

Obrigada pela aula!!! Certamente testarei no proximo cafezinho!!😊

Gostei MUITO do seu vídeo,sou um grande entusiasta de café e seu vídeo veio para agregar !

Gratidão!!!

Sensacional. Excelente conteúdo. Parabéns

QUE vídeo Espetacular! Estava querendo aprender isso! Vou testar hoje mesmo! Obrigado :)

Lucas eu gosto dos seus ensinamentos 🙂 é bom e importante

Show de bola,valeu a pena assistir,vou me inscrever.

Interessante E me deu vontade de tentar

muito bom!

Video fantástico!!! vou fazer o teste, ctz! d+

perfeito! você é fera!

Brabíssimo Lucão!!

Excelente vídeo!

que aula incrível, Lucas. Adorei a explicação, voce tem o dom de ensinar. Obrigada e continue com esse conteúdo sempre!!

Parabéns, amigo!!! Excelente vídeo!!! Vou correr pra fazer!

Estou começando a trabalhar em uma cafeteria e tenho estudado por teus vídeos. Grato, meu bom.

Muito boa a sua didática !

Baita aula! Muito massa, man!

Rapaz que aula boa , gosto muito de cafe mas nao sabia desses assuntos interessantes, legal

Excelente vídeo

Quero muito aprender, vou assistir todos os vídeos.

Excelente dica!! Valeu!!

Ótimo vídeo!! Continue nessa pegada👏👏☕☕

Excelente explicação!

Ótimo seu vídeo!

Top vou fazer sim

Parabéns pela explicação. Muito bem embasada, simplificada e completa de informações. Ajudou bastante. Obrigado!

Excelente.. muito obrigado 😊

Show!