Comparte lo que somos Dulce de Pata - Alma Serrana

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El delicioso dulce de pata, el arte de doña Alba Luz Pajoy, heredado de su progenitora. La técnica artesanal la ha perfeccionado pero el sabor es el auténtico, este exquisito manjar no desaparece gracias a su constancia y arraigo cultural.
Tradiciones y oficios conservados que se transmiten de generación en generación y que provienen del corazón de la montaña.
Proyecto Audiovisual #AlmaSerrana Artes y Oficios del Patrimonio Cultural Inmaterial presentes en la Serranía de las Minas.
Apoyado por #MinisteriodeCultura #Comparteloquesomos#Canal9TvPital #EsIdentidad

Опубликовано:

14 дек 2021

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Комментарии : 38

@yudymunoz9558 6 месяцев назад

Muy aseada la señora felicidades y que dios le de salud para que siga con esta bella labor

@jhon25. Месяц назад

De Ginebra valle - colombia para el mundo 🌎❤

@norarodriguez2031 Год назад

Que nuestro Creador bendiga tus manos Alba,te de en grande salud , prosperidad y no se pierda tu don y cultura;Soy de Argentina, hoy he descubierto este dulce gracias a un joven colombiano llamado Camilo, él esta haciendo vd. para acercarnos un poco mas a la cultura de Colombia.Gracias por compartir tu tiempo☺Rosario Argentina 07.05.2023♥

@user-ff5tt7pd7e 10 месяцев назад

Soy de los andes venezolano y los conozco como pata

@sandraeloidarubiomambru4981 Месяц назад

❤ 👏 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 🙏

@estelacastillo6190 11 месяцев назад

En Venezuela le dicen dulce de aliados tienen mucho colágeno, se prepara en Táchira Aragua

@sheilabenvenuto7536 11 месяцев назад

Maravillosooooo , alaj bendiga sus manos.. amada señora.

@sandradiazdonato7970 Год назад

Señora mis respetos. Q arte tan rico pero apuesto q uno maquina nunca tendra ese sazon de sus benditas manos. Dios la continúe bendiciendo. Espero algún día poder hacerlo aunq no creo jajaja es complicado jajaja ❤😂

@gloriazambrano5454 10 месяцев назад

Deliciosas ls gelatinas de pata. Me encantan. Solo que se le debería poner menos panela por aquello de las cargas de dulce dañina para la salud. Gracias por compartir.

@millermontiel6004 10 месяцев назад

Hermoso trabajo el secreto está en las manos y la dedicación Dios la bendiga siempre

@isabelrugeles1193 10 месяцев назад

Es mi dulce favorito felicitaciones

@angelaasprilla753 18 дней назад

Que bendición

@arnobymartinez6922 Год назад

Muy bien explicado gracias

@stellaortiz4241 Год назад

Mis respetos. Lleva mucho trabajo.

@yazminaltamar3941 Год назад

A mi me encantan estas gelatinas no sabia todo el proceso bendiciones para esta señora.

@Dianis. Год назад

Es mi dulce favorito 😋

@user-lr5tv6in6r Год назад

❤❤❤❤❤❤❤ Felicitaciones

@CorinBriceno-qs5yv 10 месяцев назад

Bendiciones de lo alto mi señora mis respetos soy fanática de los aliados soy venezolana y me gustaría algún día probarlos hecho por ud. Donde se ubica ud por favor?

@xiomaravalero585 11 месяцев назад

Me encanta ese dulce pero no me atrevo hacerlo

@olmaleal7473 11 месяцев назад

Felicitaciones señora alba gracias por compartir esas recetas maravillosas...l..yo la hago negra pero blanca no se ....es mucho trabajo me le quito el sombrero....eres muy guapita....me la sigo comiendo negra😊... porque el siguiente proceso me queda grande....😢

@-fy8wo Год назад

Gran video, la señora tiene toda la experiencia, nada más ver como parte la panela, y no queda la menor duda, el que sabe, sabe, felicitaciones y gracias por compartir su conocimiento.

@luzmilavargas1678 Год назад

qué guapa 🎉🎉❤❤

@yanethcelis2140 Год назад

Yo quiero haserlaS es mucho trabajo la sobada Mi respectó y honoreS la señora 🌺muy trabajadora ya la. Nueva Generasion no se animan haserlaS 🙌

@josuwaresteban5806 Год назад

Bella suba el vídeo de todo el procedimiento por favor

@lati8aabuela63 11 месяцев назад

Donde se puede comprar

@luzflorez8289 11 месяцев назад

Mis felicitaciones mi bella señora le pregunto y como prepara las patas para que la gelatina le quede negra primero gracias

@user-ff5tt7pd7e 10 месяцев назад

Cómo se comunica con usted.para comprarle

@martafigueredo1434 11 месяцев назад

Saludos desde Paraguay..Dios la Bendiga Señora.mis respetos..Podria decirnos como es el proceso para la gelatina de pata..En mi vida vi un fulce así😋

@juanmartinrendonbedoya5444 Год назад

Debe de terminar cansadisima de los brazos 😮. Mis respetos, muy guapa, esas gelatinas así fresquitas son deliciosas

@rosauraperez3463 Год назад

Excelente explicación, este arte es una bendición para muchas madres emprendedoras que sacan adelante a sus hijos,. que mi Dios siga fortaleciendo las manos de todos los que hacen este manjar... Bonito vídeo..

@Dianis. Год назад

Tienen video del proceso de sacar la pata para la gelatina ?

@user-zy2mk3jw3c Год назад

Que Dios le de mucha vida y salud señora Alba para que siga con esta tradición bendiciones...una pregunta este dulce es el que llaman Aliado?

@-fy8wo 11 месяцев назад

Hola en Venezuela, tengo entendido que se conoce como aliado o Ruscano

@antoniamejia-od9be 10 месяцев назад

Disculpe despue k c amasa no va al horno bendiciones gracia

@yudymunoz9558 6 месяцев назад

No va al horno porque no es harina al contrario ya requiere frio para que endurezca y en vez de azucar pulverizada se pueden envolver en maicena

@yuniorsalinas6555 Год назад

Necesito la receta

@tzamg.h.8046 Год назад

Todo está muy bien, pero como la ignorancia de usar el bozal la está ahogando.

@-fy8wo 11 месяцев назад

Se que la palabra Ignorancia, es sinónimo de falta de conocimiento de determinado tema, pero como lo usas en este caso es un tanto ofensivo, para una gran señora, si no usará el tapa bocas, seguro igual la ibas a criticar.