Concentré de poivron rouge fait maison/Red pepper paste/ معجون الفلفل الأحمرلزيادة اللذة لاطباقكم 

/ fleurdevanille82
/ fleur_de_vanille82
/ fleurdevanille_
/ fleurdevanille82
Concentré de poivron rouge fait maison/Red pepper paste recipe/ معجون الفلفل الأحمرالحلومتعددة الاستعمالات
Ingredients:
- 1 kg & 500g de poivron rouge/ 1 kg & 500g bell red pepper .
- 2 piments rouges( facultatif) / 2 red chilli( optional) .
- 4 gousses d'ail / 4 cloves of garlic .
- Sel, Salt .
- 1/2 verre d'huile végétale ou l'huile d'olive /
1/2 cup of vegetable oil or olive oil .
المقادير:
١ كغ و نصف فلفل أحمرحلو
٢حبة فلفل أحمر حار اختياري
٤ فصوص ثوم
ملح
١/٢كاس زيت نباتي او زيت زيتون