Confiture de lait maison

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Saviez-vous qu’en France nous avons notre propre version du Dulce de Leche? Et oui! Il s’agit de la confiture de lait!
Aujourd’hui je vous montre comment préparer ce merveille sucrée 😋
Ingredients:
1l de lait entier
1kg de sucre
1 gousse de vanille
Matériel nécessaire:
Pots en verre (pots à confiture)
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Опубликовано:

19 янв 2019

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Комментарии : 24

@nancyparis2411 5 лет назад

Travail super propre j'aime👍

@gno7553 4 года назад

Oh super je vais tester, ça à l'air trop bon.

@gocamiha 3 года назад

Savršeno! 👌🏼

@sideral1895 3 месяца назад

Bonjour, ne consommant plus de lactose, est-il possible de remplacer le lait écrémé ou demi-écrémé, par un lait végétal fait maison ? J'ai beaucoup de difficultés à obtenir la consistance épaisse que vous obtenez, avec un lait végétal d'avoine ou de coco, sachez que je découvre le procédé, et ne le maitrise surement pas tout à fait.

@asmasalem3015 4 года назад

Waw

@EsthyC 3 года назад

Je découvre, ton accent 😍

@setnancapue 4 года назад

Belle couleur ta confiture de lait 😋Par contre pour les quantités, ça me paraît énorme 1kg de sucre pour le même poids en lait. Je pensais que c'était moitié moins. A moins que ce ne soit la version française à la sauce argentine 😉

4 года назад

La première fois que j'ai croisé cette recette je e suis dit la même chose: à mon avis il y avait beaucoup de sucre. Néanmoins une fois réalisée je l'ai trouvé délicieuse... Il faudrait que je tente avec un peu moins de sucre pour voir ce que ça donne.

@hajarlabchiri2296 3 года назад

Moi je mets 1l 250 g sucre et C bie. Moi et C sucre

@hajarlabchiri2296 3 года назад

Moi c pas 3 à 4h de cuisson c environ 45 min 1h 1h30min

@eddytouillet2203 3 года назад

Je suis actuellement en train de la faire aussi. Mais j’ai mis 1L pour 500gr , je suis actuellement à 50min de cuisson directement à la casserole et la couleur et beige foncé et pas epaisse, ... donc je continu encore

@2sylviemollet927 4 года назад

Je suis en train d en faire mais à la cocotte minute je vs dirait si ça marche

@LaitDouceurdeNormandie 4 года назад

Spécialité Normande, car c'est ici que le lait est le plus délicieux !! :)

@redvelvet8965 4 года назад

😂😂😂😂😂😂

@bellebelle9191 4 года назад

on pourrait mettre cette préparation dans une cocotte minute hermétique pour faire cuire au lieu du bain marie et tout svp?

2 года назад

Bonjour! Désolé pour la réponse (très) tardive... Je n’ai jamais tenté de le faire mais j’ai envie de dire que c’est possible de le cuire ainsi. Après pour le temps je n’en ai aucune idée.

@bellebelle9191 2 года назад

@ merci pour la réponse même tardivement