Descubra o mundo fascinante da Clitória ternatea, também conhecida como flor da fada azul, neste vídeo exclusivo! Mergulhe na ciência por trás do seu pigmento azul vibrante, uma raridade no reino vegetal.
Exploramos as peculiaridades desta planta extraordinária, demonstrando seu uso tradicional e moderno como corante natural em culinária e bebidas. Além disso, revelamos como a Clitoria ternatea serve como um indicador de pH, transformando-se em várias cores para sinalizar diferentes níveis de acidez. De receitas inovadoras a experimentos científicos, junte-se a nós nesta jornada colorida e aprenda como a natureza continua a nos surpreender com suas maravilhas.
5 окт 2024