Merci , c'est très bien montré. Le côté "amateur", j'apprécie. Mieux que des vidéos où tout est nettoyé, calculé, aseptisé...Mais elle est tournée où cette vidéo ? Chez moi dur de trouver des câpres dans le sud de la France. Il y en a un énorme mais près d'une route alors avec les gaz d'échappement toute la journée contre le rocher, je préfère pas les cueillir.
J'ai pas bien compris pour les quatre jours suivant après les trois jours donc 3jour dans l'eau et change de l'eau chaque jour. Au quatrième jour on leur met une bonne quantité de sel