Coração de Colher Red Velvet, Paleta Gourmet Red Velvet e Coração Lapidado Red Velvet (cream cheese) 

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Massa Red Velvet
150ml de leite
2 colher de vinagre
2 ovos
100ml de óleo
250grs de açúcar
250grs de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa rasa de corante vermelho
1 colher de sopa de fermento em pó
Ganache de Cream Cheese
350grs de chocolate branco
200ml de creme de leite
150grs de Cream Cheese